Вкусный торт-салат с копченой куриной грудкой
Такое блюдо не закажешь ни в одном кафе или ресторане. Зато его можно просто сделать дома. Вкусный торт-салат, приготовленный по этому рецепту, станет настоящим украшением праздничного стола. Гости не сразу смогут догадаться, что перед ними многослойная закуска, а не сладкая выпечка. Чтобы придать блюду красивый, ровный вид, воспользуйтесь разъемной формой для выпечки примерно 16-18 см в диаметре. И не забудьте оригинально украсить торт-салат орехами, ягодами, сухофруктами.
- Калории
- 124,6 кКал
- Белки
- 7,83 грамм
- Жиры
- 7,54 грамм
- Углеводы
- 6,59 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 2 часа 40 минут
- Время на кухне
- 30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Орехи, Пищевые добавки, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Для блюда
| 200 г | |
| 20 шт. = 640 г | |
| 250 г | |
| 3 шт. = 180 г | |
| 1 шт. = 80 г | |
| 1 банка / 400 г = 400 г | |
| по вкусу | |
| 2 зубчик = 10 г | |
| 2 ст. л. = 34 г | |
| по вкусу |
Для украшения
| 1 ст. л. = 30 г | |
| 1 ст. л. = 25 г | |
| 5 шт. = 40 г |
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Готовьте торт-салат с низкокалорийной вареной грудкой курицы.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Грибы помойте, слейте жидкость из банки с ананасами. Грибы и ананасы мелко нарежьте. Лук почистите, измельчите. С чеснока снимите шелуху. Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками. Сыр натрите на средней терке. Помойте чернослив и облепиху для украшения.
Шаг 1
Подготовьте грибы. Налейте в сковороду масло, раскалите. Выложите шампиньоны. Обжарьте до испарения жидкости из грибов 10-15 минут. Добавьте лук. Посолите, перемешайте. Жарьте еще 2-3 минуты до золотистого цвета. Остудите.
Шаг 2
Подготовьте яйца. Сварите яйца вкрутую в течение 10 минут. Остудите, почистите. Измельчите с помощью терки. В яичную массу выдавите чеснок, добавьте 30 г (1 ст. л.) майонеза. Перемешайте.
Шаг 3
Сделайте торт-салат. В разъемную форму для выпечки выложите грибы с луком. Смажьте майонезом. Далее распределите курицу, нанесите сеточку майонеза. Затем выложите яйца с чесноком. Сверху — ананасы. Посыпьте сыром. Обильно смажьте майонезом. Украсьте грецкими орехами, черносливом и облепихой.
произвести впечатление
Дайте вкусному торту-салату пропитаться в течение 2 часов и подавайте его к столу.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
торты-салаты
50 минут
Слоеный торт-салат с курицей
Несладкие сытные торты отлично подойдут для недолгих посиделок с друзьями или обычного будничного перекуса. Пожарьте тонкие блины из куриного фарша, дополнив его мукой, яйцом и кефиром. А затем промажьте смесью плавленого сыра и мелко нарезанных помидоров. Получается вкусно и очень сытно.
торты-салаты
1 ч 40 мин
Закусочный слоеный торт
Пока закусочный торт настаивается в холодильнике, коржи из слоеного теста пропитаются пикантным соусом из майонеза с чесноком. Для начинки понадобится копченая курица, жареные шампиньоны и вареные яйца. При желании добавьте к грибам лук или бекон, а в соус положите тертый или плавленый сыр. Вместо курицы можно взять отварные креветки или говядину. А если хочется сделать крем полегче, то замените майонез греческим йогуртом.
торты-салаты
1 ч 20 мин
Бутербродный торт с красной рыбой
Торт-бутерброд можно смело назвать главным угощением гостей у шведов. У коренных скандинавов не принято ставить на стол слишком много блюд, и бутербродный торт обычно становится украшением праздничного стола. Для слоев берите тостовый хлеб: он лучше всего пропитывается. Промажьте его сливочным маслом и икорной массой или пастой из морепродуктов, сверху выложите нарезку из красной рыбы слабой соли. Для украшения хорошо подойдут креветки, огурцы, яйца и микрозелень.
торты-салаты
2 ч 40 мин
Суши-салат «Филадельфия»
Этот салат станет отличным вариантом для любителей суши, если лень крутить роллы. Все те же продукты, но выложенные слоями: рис, огурцы, красная рыба и авокадо. Обязательно дайте салату постоять в холодильнике перед подачей. Так слои хорошо схватятся, и нарезать его на порции будет проще.
торты-салаты
20 минут
Салат «8 марта» с горошком и сыром
Абсолютно любой салат можно оформить по-особенному к любому празднику. Например, к международному женскому дню блюдо можно выложить в виде тюльпана или цифры восемь. Для последнего варианта поставьте на плоское блюдо два узких стакана на небольшом расстоянии друг от друга. Выкладывайте слои салата вокруг этих стаканов, формируя цифру. Позаботьтесь и об оформлении верхнего слоя и свободного пространства на блюде. Можно выложить фигурно нарезанные помидоры или придумать что-нибудь другое.
торты-салаты
1 ч 5 мин
Салат «Перепелиные яйца»
Этот праздничный салат потребует времени и определенных усилий. Главным образом потому, что «перепелиные яйца» на нем делаются из куриных желтков со сливочным маслом. Пятна, характерные для скорлупы перепелиных яиц, получаются из измельченной петрушки и обжаренных шампиньонов с луком. Остальные компоненты салата заранее отвариваются и выкладываются слоями, поэтому лучше взять прозрачный салатник или собрать салат с помощью кулинарного кольца.
торты-салаты
50 минут
Салат «Ежик» с маринованными грибами
Чтобы салат стал более красивым, его можно оформить в виде животного или любой другой фигуры. В этом рецепте мы решили подать блюдо в виде ежика. Основа салата может быть любой. Мы взяли куриную грудку, маринованные грибы и горошек. Все ингредиенты нужно смешать, а после выложить на тарелку в виде туловища ежика. Затем фигуру нужно выровнять яично-сырной смесью и украсить дольками иголок-оливок. Получится не только красивый, но и очень вкусный салат.
торты-салаты
1 ч
Салат «Гнездо глухаря»
По одной из версий, этот салат готовили еще в царской России. За основу бралось мясо глухаря — именно поэтому его так и назвали. По другой, закуску придумали не так давно, в одном из известных московских клубов. Как бы то ни было, сейчас салат готовится из курицы, но от этого получается не менее вкусным. А сверху обязательно идет «гнездо» из жареной картошки с несколькими перепелиными яйцами.
