фруктовые десерты
конфитюр
1 час
Конфитюр киви-крыжовник
Конфитюр можно приготовить из самых разных ягод и фруктов. В целом, процесс приготовления не отнимает много времени, но итоговый результат приятно удивляет. Конфитюр получается ароматным и вкусным. Его можно использовать для приготовления выпечки, а также подавать как самостоятельное лакомство к чаю.
Ингредиенты: Киви, Крыжовник, Лимонный сок, Сахар, Цедра лимона
суфле
30 минут
Взбитое ягодное суфле
Суфле готовят на основе яичных желтков с добавлением взбитых до пенки белков. Сочетание клубники и малины придаст десерту яркий и насыщенный вкус. Суфле можно сделать порционно и перед подачей украсить взбитыми сливками и ягодами.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Клубника, Малина, Порошковый желатин, Сахар
фруктовые десерты
30 минут
Запеченные персики
Запеченные персики — это простой и универсальный десерт, который подойдет как основное блюдо или начинка в торты или выпечку. Подавать их можно с медом, сметаной, йогуртом или другим любимым топингом.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Мед, Персики, Сахар, Тимьян / чабрец
сладкие пироги
1 час
Румяный пирог с грушей и орехами
Домашняя выпечка всегда получается безумно вкусной и немного волшебной. Для начинки подходят абсолютно любые фрукты и ягоды. Приготовив пирог с грушей, вы насладитесь невероятным ароматом и нежным вкусом. Нотки корицы и ореха, сметанно-медовая корочка не оставят равнодушными никого. Такой пирог великолепно подходит для семейного чаепития, особенно в холодные, зимние вечера.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Грецкие орехи, Груша, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана
фруктовые десерты
1 час 30 минут
Нежный творожный десерт с арбузом и медом
Творог — универсальный продукт, который отлично подходит для приготовления самых разных блюд. Из него можно приготовить любые десерты, которые всегда получаются вкусными, легкими и полезными. Творог отлично сочетается с фруктами и ягодами, что делает десерт еще более привлекательным и оригинальным, а в сочетании с медом и карамельным соусом десерт превращается в любимое лакомство.
Ингредиенты: Арбуз, Карамельный сироп, Лимонный сок, Мед, Сливки, Творог
желе
4 часа 20 минут
Сладкое желе с фруктами на подушке из кекса
Это блюдо всегда производило впечатление своей простотой в приготовлении и очень приятным вкусом. Желе стало известно в Европе более пяти ста лет тому назад. Откуда именно появилось это блюдо до сих пор никто не может ответить конкретно. Сейчас же вариантов приготовления данного десерта огромное количество.
Ингредиенты: Банан, Гранат, Киви, Куриное яйцо, Мандарины, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сметана
фруктовые пюре
20 минут
Виноградное пюре с медом и корицей
Виноградное пюре с мёдом и корицей получается слегка кисленьким и нежным. Такой вариант пюре является одним из самых ароматных. Вкус варенья зависит от выбранного сорта винограда: чем ароматнее ягоды — тем насыщеннее получается пюре. В мякоти винограда, его кожице и семечках содержатся пектины, эфирные масла, красящие и дубильные вещества, витамины группы В, а также витамин А, С, PP и фолиевая кислота. По составу полезных веществ виноград часто сравнивают с молоком.
Ингредиенты: Виноград, Мед, Молотая корица
фондю
1 час 20 минут
Шоколадное фондю с бренди, творожным бисквитом и фруктами
Шоколадное фондю — наполненный особым содержанием десерт. Употребление этого нежного, ароматного блюда предусматривает, чтобы все гости собрались возле чаши с фондю. Так за столом возникают интересные беседы, обмен впечатлениями и создается теплая атмосфера взаимоотношений. Шоколадное фондю состоит из многих компонентов, но оно не представляет сложности, если хочется принести удовольствие семье или гостям.
Ингредиенты: Бренди, Ванилин, Вишня, Куриное яйцо, Маргарин, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Сода, Творог, Темный шоколад, Фрукты
фруктовые пюре
25 минут
Клубничное пюре с сахаром
Клубника — поистине «королевская» ягода! Ее необыкновенные вкус и аромат завоевал сердца многих. А десерты и блюда с клубникой всегда выглядят аппетитно и богато. Но насладиться свежей вкусной клубникой можно только в сезон. Поэтому, чтобы ею лакомиться круглый год, клубнику заготавливают на зиму разными способами. Приготовьте клубничное пюре с сахаром и закрутите его в стерилизованные банки. Изюминкой рецепта является смородина, которая придаст пюре еще более насыщенный и сложный вкус.
Ингредиенты: Клубника, Сахар, Черная смородина
фруктовые десерты
25 минут
Легкий рецепт айвы
Маринованная айва хороша и как самостоятельная закуска, и как дополнение к курице, говядине, свинине. Ее также можно добавить в плов, долму, к куриной печени при обжарке. Айва придает блюду мягкий аромат и сладковатый привкус. Интересно, что этот фрукт не едят сырым из-за его твердости и пряности. Но при термообработке айва не теряет свои вкусовые качества и сохраняет витамины.
Ингредиенты: Айва, Вода, Молотая корица, Сахар, Черный перец горошком
фруктовые пюре
10 минут
Ягодное пюре с молоком
Ягодное пюре — это вкусное лакомство, которое понравится не только детям, но и взрослым. Его можно купить в магазине, однако куда полезнее будет пюре, приготовленное своими руками. Основными ингредиентами здесь служат свежие сезонные или замороженные ягоды. В нашем случае — это клубника. Разбавить сладкий вкус этой ягоды можно молоком, благодаря чему это пюре получается нежным и похожим на коктейль. Такое ягодное пюре наполнено витаминами, которые необходимы нашему организму.
Ингредиенты: Клубника, Молоко, Сахар
