пончики
пончики
30 минут
Пончики из рикотты
Рикотта ― особенный сывороточный сыр с очень высоким содержанием альбумина, кальция и фосфора. Эти свойства делают рикотту особенно ценной для поддержания мышечной массы и укрепления костей. С рикоттой готовят не только лазанью, салаты и бутерброды, она также хороша и в выпечке. Пончики с рикоттой, приготовленные по этому рецепту, получаются необычайно нежными и воздушными, они просто тают во рту. Все дело в особенной структуре этого сыра.
Ингредиенты: Ванилин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рикотта, Сахар, Сливки, Яйца
Предложить альтернативу сырникам на завтрак или порадовать домашних свежей выпечкой к чаю можно, если приготовить пончики. А разнообразить рецепт пончиков в домашних условиях можно с помощью сладких джемов, глазури и добавления в тесто дополнительных ингредиентов. Тесто для пончиков со сладкой начинкой или глазурью часто делают на цельном или сгущенном молоке, добавляя муку и яйца. Если вы любите пышную выпечку из дрожжевого теста, то смело выбирайте это тесто на пончики. Среди многообразных рецептов опытных кулинаров, можно выбрать способ, как приготовить пончики. Традиционно, для того, чтобы воздушная выпечка получилась румяной, используют кипящее растительное масло. Во фритюре пончики обжаривают до золотистого цвета. Однако, если вы хотите сократить количество жиров при приготовлении, выбирайте рецепты и способы приготовления в духовке.
пончики
41 минута
Пончики с начинкой из капусты с яйцом
По этому рецепту я жарю пончики без дрожжей и разрыхлителя, «на скорую руку». Идеальное блюдо на завтрак: сытно и вкусно.
Ингредиенты: Капуста, Куриное яйцо, Молотый кориандр, Молочная сыворотка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
пончики
45 минут
Пышные банановые пончики в карамельном сиропе
Пончики — сладкое лакомство, приготовленное из дрожжевого теста и обжаренное во фритюре. Приготовить пончики можно не только во фритюре, но и в духовке, и на сковороде. Такие пончики будут менее жирными, но при этом не менее вкусными. Дополните пончики любимой начинкой или полейте глазурью.
Ингредиенты: Банан, Карамельный сироп, Картофельный крахмал, Кокосовая стружка, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар
пончики
2 часа 30 минут
Пончики в шоколадной глазури
Очень мягкие и вкусные пончики. Один из любимых десертов в нашей семье.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло 72%, Соль, Сухие дрожжи, Шоколадная глазурь
пончики
1 час 25 минут
Английские пончики на сгущенном молоке
Пончики по этому рецепту получаются нежные и воздушные. В меру сладкие, они буквально тают во рту. К чаю очень хорошо их подать.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сгущенное молоко
пончики
2 часа
Классические пончики с повидлом
Очень простой и вкусный рецепт пончиков. Они получаются очень вкусными, воздушными, пышными с хрустящей корочкой. Перед подачей остудите их и посыпьте сахарной пудрой.
Ингредиенты: Ваниль, Вода, Водка, Куриное яйцо, Повидло, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Цедра лимона
пончики
30 минут
Воздушные пончики на майонезе
Пончики на майонезе очень воздушные, рассыпчатые и запросто готовятся. Если нет пекаря, выпекайте их в духовке, в маленьких формочках для кексов.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахар, Сливочное масло 72%, Сметана 10% жирности
пончики
30 минут
Картофельные пончики с сыром в темпуре с чесночным сырным соусом
Хрустящие картофельные пончики с нежной сырной начинкой, обжаренные во фритюре до золотистой корочки. Идеальное блюдо для вечеринки или семейного ужина.
Ингредиенты: Картошка, Мягкий сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Специи, Хлопья темпура, Яйца
пончики
45 минут
Воздушные творожные бублики
Бублики на основе творога получаются очень нежными, с приятной текстурой. Сначала творог нужно протереть через сито, чтобы сделать тесто воздушнее и мягче. А затем смешать с сахаром, яйцами, содой и мукой. По желанию можно добавить любимую начинку.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Масло для фритюра, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Творог
