Диетические десерты
панкейки
30 минут
Сочные панкейки на кокосовой муке
Вам надоели однотипные блины, оладьи и панкейки. Тогда приготовьте панкейки из кокосовой муки. Они очень вкусные и немного полезные из-за арахисовой пасты, которая идет внутри. Такие вкусные панкейки вы еще не видели. Приготовит любой человек.
Ингредиенты: Арахисовая паста, Банан, Кокосовая мука, Куриное яйцо, Сода, Соевое молоко, Соль, Тростниковый сахар
десерты
20 минут
Десерт «Творожная услада»
Творог — это один из самых древних продуктов. Еще римляне считали его пищей богов, и приносили на жертвенный алтарь. Слово «творог» произошло от слова «творить». В этом ценном продукте содержится большое количество кальция, который необходим для костей, ногтей, волос. Творог лечит туберкулез, малокровие, рахит, гипертонию, почки. На ряду со своими целебными свойствами, он обладает прекрасными вкусовыми качествами. Попробуйте приготовить десерт «Творожная услада», и Вы сами в этом убедитесь.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вафельные трубочки, Лимонный сок, Сахар, Сливки, Сметана, Творог, Темный шоколад
джемы
1 час
Яркий малиновый джем с ягодами красной смородины на зиму
Джем представляет собой густую массу из ягод и фруктов, уваренных в сахаре или меде. Готовят джем как из одного вида ягод или фруктов, так и из их комбинации с добавлением к ним различных пряных добавок, таких как цедра цитрусовых, гвоздика, корица и имбирь. Приготовить ароматный домашний джем не составит труда, если использовать свежие ягоды и фрукты и следовать рекомендациям опытных кулинаров.
Ингредиенты: Красная смородина, Малина, Сахар
конфеты
1 час 20 минут
Творожные конфеты с бананом
Очень вкусные и полезные конфеты! Оригинальное лакомство для детей и взрослых. Десерт можно и к вечернему чаю подать, а можно приготовить и для праздника. Приятное сочетание творога и банана разнообразит ваши вкусовые ощущения. Вам понравится!
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Какао, Сахар, Творог 5%
мороженое
3 часа
Мороженое на топленом молоке с шоколадной крошкой
Мороженное с шоколадной крошкой любимое лакомство родом из детства, которое придется по душе каждому и станет отличным дополнением любого застолья, а топленое молоко в составе придаст десерту неповторимый аромат и оригинальный вкус. Отсутствие сливок в рецепте делает продукт менее жирным и малокалорийным, что важно для поддержания веса.
Ингредиенты: Банан, Сахарная пудра, Темный шоколад, Топленое молоко
варенье
8 часов 20 минут
Оригинальное варенье из зеленых помидоров
Варенье из зеленых помидоров родом из солнечной Грузии, которое теперь варят везде. Десерт получается очень необычным, а по вкусу немного напоминает киви или айву. Готовить варенье можно и из помидоров черри, но для классического рецепта используют обычные зеленые помидоры.
Ингредиенты: Вода, Зеленые помидоры, Лимонная кислота, Сахар
мороженое
5 часов
Изумрудное мороженое с базиликом
Замечательная ароматная зелень, базилик. Сразу запах средиземноморских трав, запах лета и солнечное настроение. Базилик поистине незаменимая травка, куда только не добавляют ее, и в пасту, и в соусы, и к мясу, и к рыбе. А в сладких блюдах он не всегда встречается, хотя компот из базилика, очень распространенная вещь в южных странах. Попробуйте приготовить мороженое из базилика.
Ингредиенты: Базилик, Желток куриного яйца, Молоко, Сахар, Сливки
кекс
1 час
Сытные мясные кексы с пюре
Мясные кексы, которые сочетают в себе большое количество мяса, картофельного пюре и сыра, будут по вкусу всем, как взрослым, так и детям, которые обычно неохотно едят пюре. Мясные кексы — это такой продукт, который можно приготовить «с запасом» на несколько дней. Их нужно только немного разогреть, и они снова будут свежие, мягкие и ароматные.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Репчатый лук, Сладкая паприка, Сливочное масло, Сметана, Соль, Специи, Твердый сыр, Фарш из свинины и говядины, Шампиньоны
пудинг
1 час 31 минута
Пудинг «Стройнеем на сладком»
Почти каждый день делаю себе такой пудинг, так как люблю сладкое. В нем большое количество белка, подойдёт тем, кто сидит на диете или занимается спортом. Пудинг получается плотным, вкусным.
Ингредиенты: Банан, Вода, Кокосовое молоко, Протеин, Семена чиа
панкейки
15 минут
Ананасовые панкейки «Вечное лето»
Этот рецепт из консервированных ананасов можно готовить круглый год и вспоминать летние солнечные деньки. Панкейки получаются нежными, пышными и с яркой кислинкой.
Ингредиенты: Ананас, Ананасовый сок, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Яйца
пудинг
45 минут
Ароматный сырный пудинг
Пудинг это одно из самых популярных блюд, которое корнями уходит в Англию. Сладкий пудинг достаточно часто готовят с мясом, печенкой, рыбой и овощами. Сырный пудинг, приготовленный из сыра и творога, получается очень нежным и вкусным.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Манная крупа, Сливки, Сыр, Творог
торты
1 час 10 минут
Сытный и ароматный торт наполеон
Наверняка у каждой хозяйки, в книге рецептов можно найти рецепт этого известного торта. Но, когда времени не так много, можно приобрести уже готовые коржи, а крем сделать самостоятельно. Чтобы внести в крем пикантную нотку, можно добавить немного лимонной цедры, натертой на терку.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Слоеное бездрожжевое тесто
десерты
30 минут
Нежное парфе с ликером
Парфе ― это популярный холодный десерт, родиной которого является, конечно, Франция. Первое упоминание о таком блюде относится к концу 19 века, поэтому лакомство довольно молодое. Изначальный рецепт парфе: взбивались сливки, сахар и ваниль. Смесь разливали в специальную посуду и замораживали. Однако после того, как рецепт десерта попал на территорию Америки, он потерпел изменения. В него стали добавлять ягоды, сухофрукты, орехи, ликеры и др. Американский вариант используется и сегодня.
Ингредиенты: Ликер Baileys, Растворимый кофе, Рикотта, Сахар
джемы
2 часа 50 минут
Джем из груш и персиков
Домашний джем из груш с персиками получается вкусным и ароматным и при этом достаточно густым за счет пектина в составе фруктов. Его можно использовать как начинку для пирогов, тортов, пирожков и любой выпечки. Этот рецепт является самым простым.
Ингредиенты: Груша, Персики, Сахар, Яблочный сок
мороженое
30 минут
Классическое ванильное мороженое с медовым топингом
Во всем мире мороженое является самым любимым лакомством и взрослых и детей. Многие отдают предпочтение классическому варианту сливочного мороженого со вкусом ванили. Такой десерт на самом деле универсальный, потому что ванильное мороженое можно использовать как основу и уже дополнять различными топингами по желанию. Например, если хочется придать мороженому мягкой сладости, то можно смело добавлять мед.
Ингредиенты: Ваниль, Желток куриного яйца, Мед, Молоко, Сахар, Сливки
фруктовые десерты
25 минут
Легкий рецепт айвы
Маринованная айва хороша и как самостоятельная закуска, и как дополнение к курице, говядине, свинине. Ее также можно добавить в плов, долму, к куриной печени при обжарке. Айва придает блюду мягкий аромат и сладковатый привкус. Интересно, что этот фрукт не едят сырым из-за его твердости и пряности. Но при термообработке айва не теряет свои вкусовые качества и сохраняет витамины.
Ингредиенты: Айва, Вода, Молотая корица, Сахар, Черный перец горошком
