Диетические десерты
фруктовые десерты
1 час
Изысканные груши в коньяке
Груши в коньячно-медовом сиропе — прекрасный вариант десерта, который украсит ваш праздничный стол. Следует выбирать спелые, мягкие и сочные плоды. Фрукты в таком состоянии намного больше впитают аппетитный сироп.
Ингредиенты: Груша, Коньяк, Мед, Молочный шоколад
зефир
1 день
Домашний зефир с имбирными нотками
Не все сладости вредны. Например, зефир относится к полезным сладостям, особенно если он приготовлен в домашних условиях на агар-агаре. Агар содержит йод и селен, так как добывают его из водорослей. Такой зефир полезен для щитовидной железы, способствует выведению токсинов и понижает уровень холестерина.
Ингредиенты: Агар-агар, Белок куриного яйца, Вода, Имбирь, Лимонный сок, Мед, Сахар, Яблочное пюре
варенье
2 часа
Ароматное варенье с киви и грушей
Если соединить киви и грушу и хорошо проварить, получится неожиданно вкусное варенье с кислинкой и легкой терпкой ноткой. Можете нарезать фрукты как можно мельче и использовать варенье как прослойку для тортов или пирогов. Или нарезать покрупнее и подавать как дополнение к кашам и творожным запеканкам.
Ингредиенты: Гвоздика, Груша, Киви, Сахар, Яблоки
варенье
50 минут
Варенье с абрикосами и кедровыми орешками
Варенье издревле является традиционным сладким лакомством на Руси. Оно популярно у украинцев, белорусов, греков, болгар и народов Закавказья. И в отличие от французского конфитюра и английского джема имеет более пяти тысяч разнообразных рецептов. Примечательно, что название лакомства «варенье» скорее означает метод переработки ягод и фруктов путем "варения".
Ингредиенты: Абрикос, Кедровые орехи, Сахар
варенье
3 часа 45 минут
Волшебное персиковое варенье дольками с корицей
Варенье представляет собой натуральное десертное лакомство, которое не содержит вредных химических добавок, богато ценными витаминами и клетчаткой, благотворно влияющими на состояние организма в целом. Получают варенье из фруктов и ягод, уваренных в сахаре или меде, с добавлением к ним гвоздики, имбиря, корицы, цедры лимона и апельсина. Варенье отличается от джема, повидла и мармелада тем, что плоды сохраняют свою первоначальную форму в виде небольших кусочков ягод и фруктов.
Ингредиенты: Корица, Лимон, Персики, Сахар
торты
6 часов
Торт с творожным суфле
Воздушный, легкий тортик, который точно полюбите вы и ваши домочадцы. Если заменить сахар на фруктозу или другой натуральный сахарозаменитель, то десерт будет еще полезнее.
Ингредиенты: Какао-порошок, Кефир 2,5%, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Творог 9% жирности, Яйца
зефир
14 часов 26 минут
Аппетитный персиковый зефир
Зефир считается одним из самых низкокалорийных десертов. Готовится он не слишком просто, однако вопреки известному мнению, зефир запекать не нужно. Если следовать этому рецепту, у вас получится вкусный десерт к чаю.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Вода, Лимонная кислота, Пектин, Персики, Сахар
варенье
3 часа 20 минут
Десертное варенье из тыквы с курагой
Тыква — рекордсмен по содержанию витаминов и полезных веществ, и рекордсмен по количеству различных блюд, которые можно из нее приготовить. Это супы, каши, овощные рагу, оладьи, запеканки, кексы, торты и еще многое. Но то, что тыква прекрасно сочетается с различными ягодами и фруктами, и из нее готовят варенье, известно не многим. Один из вариантов — варенье с курагой. Это очень вкусный десерт, так же его можно использовать в качестве начинки для пирогов и пирожных.
Ингредиенты: Курага, Лимонный сок, Сахар, Тыква
фруктовые десерты
25 минут
Быстрый ананасовый десерт
Ананас — это тропический фрукт, родиной которого считается Парагвай. На территорию Европы ананас попал благодаря морякам, которые полюбили фрукт не столько за вкусовые, сколько за целебные свойства. Распространенной болезнью всех моряков была цинга, для облегчения симптомов которой употребляли в пищу ананас. В нем содержится большое количество витамина С, В6, макро- и микроэлементов (калий, магний, цинк, железо и др.), органических кислот.
Ингредиенты: Ананасовое желе, Кедровые орехи, Консервированный ананас, Сгущенное молоко
фруктовые десерты
40 минут
Запечённые бананы в противне
Банан является самым древним фруктом на нашей планете, который произрастал в жарком климате. Считается что изначально бананы произрастали на Малайзийских островах и затем с помощью мореплавателей распространились в Индию, Грецию и Китай. Бананы идеально вызревают в тропиках, когда температура воздуха ни днем, ни ночью не опускается ниже 22°C.
Ингредиенты: Банан, Бренди, Лимон, Сливочное масло, Тростниковый сахар
печенье
50 минут
Хрустящее слоеное печенье с ананасом
Мы привыкли, что еда должна быть вкусной, но она еще должна быть и красивой. Наш рецепт очень оригинального печенья для тех, кто хочет удивить своих гостей необычным десертом. Отгадать, что спрятано внутри цветочка ваши гости смогут, только попробовав это изумительное печенье. Особенно рекомендуем приготовить детям, такое нарядное печенье, с сочным ананасом внутри им понравится без сомнения.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Куриное яйцо, Сахарная пудра, Слоеное бездрожжевое тесто
