десерты
Домашняя выпечка — одна из главных составляющих уютного семейного чаепития, а вкусные десерты — украшение праздничного стола. Если вы раздумываете, что можно испечь или приготовить сладкое к столу, изучите советы опытных кондитеров на нашем сайте. Выбирая понравившиеся вам рецепты выпечки и рецепты десертов, оцените количество ингредиентов, сложность и время приготовления. Удивительно, но даже праздничный торт можно приготовить без выпекания. Например, основу для тирамису или чизкейка часто делают из готового печенья.
Если у вас мало времени, выбирайте сладости, для приготовления которых не понадобится духовка. Очень быстро можно испечь заливной пирог, например, шарлотку, на сковороде или в мультиварке. Нежный десерт, который буквально тает во рту, легко создать из обычного творога и сливок. Свежие или замороженные ягоды и фрукты сделают десерт полезней. Шоколадная и ореховая крошка, фруктовый или мятный сироп добавят изысканности вкусу.
Десерты не обязательно должны быть очень калорийными. На нашем сайте мы собрали рецепты сладостей, которые подойдут и для правильного питания. Из сухофруктов, орехов и овсяных хлопьев можно приготовить конфеты или запечь в духовке батончики мюсли.
сливочные и молочные...
1 час 10 минут
Сгущенка с грушей
Сладкий и ароматный молочно-фруктовый десерт заменит любые покупные пасты и кремы. В нем нет ни красителей, ни консервантов, ни других искусственных ингредиентов. Грушевую сгущенку можно добавить в домашние пирожные или торты, а можно просто намазать на хрустящие тосты. Выберите для заготовки небольшие, но спелые груши с наполненной соком мякотью и тонкой кожицей, например, сорта «Вильямс». Из указанного количества ингредиентов получится 300 мл соуса.
Ингредиенты: Груша, Молоко 2,5%, Сахар, Сода
кекс
30 минут
Молочный кекс в силиконовой форме на сгущенном молоке
Обычные кексы зачастую получаются сухими, но благодаря тому, что в этом рецепте используется сгущенное молоко, этот кекс получается в меру влажным.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Соль
десерты из теста
1 час
Пирожное «Уголки»
Этот десерт похож на торт, но подают его не целиком. Его заранее делят на порции и подают в виде треугольников. Потому он и называется «уголки». Чтобы приготовить такой десерт, вам нужно замесить тесто, разделить его на две части, а затем поочередно запечь в духовке. Времени на этой уйдет достаточно много, но зато результат получится очень вкусным.
Ингредиенты: Белый шоколад, Ваниль, Какао, Кокосовая стружка, Крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Темный шоколад, Цедра апельсина, Цедра лимона
