Рецепты с чесноком и орехами
паста (макароны)
25 минут
Аппетитные макароны с миндалем и базиликом
Миндаль ― это король орехов, в составе которого содержатся ценные витамины, белки, жиры и углеводы, а также минералы и клетчатка, которые благоприятно влияют на умственную деятельность, систему пищеварения и иммунитет. Миндаль употребляют в свежем, соленом и жареном виде, в кулинарии его используют для производства миндального масла, орехи добавляют в выпечку и десертные блюда, различные соусы, джемы, салаты и напитки.
Ингредиенты: Базилик, Макароны, Миндаль, Оливковое масло, Сливки, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
50 минут
Полезное овощное рагу с тертым жареным миндалем
Миндаль ― широко известный во всем мире орех, который имеет отличные вкусовые качества и высокую пищевую ценность. Миндаль благоприятно воздействует на организм: выводит шлаки и токсины из организма, укрепляет кости, повышает гемоглобин и улучшает состояние кожи и волос. Миндаль имеет широкое применение в кулинарии: его употребляют в свежем виде, солят и жарят, добавляют в кондитерские изделия, десерты и салаты, а также напитки и соусы, для придания блюду насыщенного пряного вкуса и аромата.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Душистый перец молотый, Зелень, Кабачки, Миндаль, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Стебель сельдерея, Тмин, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Пряная курица с орехами
Куриные окорока содержат значительное количество железа, магния, белка и витаминов группы В. Спортсмены употребляют это мясо для наращивания мышечной массы. Курица очень полезный продукт для приготовления бульонов, когда люди соблюдают диету или когда проблемы с пищеварением.
Ингредиенты: Винный уксус белый, Грецкие орехи, Зерна граната, Кинза, Куриный окорочок, Репчатый лук, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
закуски
25 минут
Крабовая закуска с орехами
Если Вы ведете здоровый образ жизни, то рецепт крабовой закуски с орехами очень Вам пригодится. Нежнейшие крабовые палочки содержат много аминокислот и микроэлементов, свежий домашний творог и плавленый сырок обладают большим содержанием кальция, яйца и орехи богаты белком, а о пользе чеснока Вы и так все знаете. А как оригинально и красиво выглядит эта закуска, она станет украшением любого застолья.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Куриное яйцо, Орехи, Плавленый сыр, Творог, Чеснок
капрезе
35 минут
Вкусный Капрезе с домашним соусом Песто и кедровыми орешками
В результате простого приготовления смеси нескольких полезных и вкусных продуктов получается легкое и насыщенное ресторанное блюдо итальянской кухни. Основа салата в виде следующих ингредиентов: помидоры, сыр моцарелла, не меняется. А вот заправка в виде соуса Песто придаст блюду совершенно иной аромат и вкус. Домашний соус Песто, сочетающий в себе легкий чесночный аромат и вкус кедровых орешков, отлично подходит в качестве свежей заправки к салату. Кстати, кедровые орехи можно заменить миндалем или арахисом, вкус нисколько не уступит первоначальному.
Ингредиенты: Базилик, Кедровые орехи, Моцарелла, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
капрезе
30 минут
Капрезе с маринованными помидорами
Основными ингредиентами салата являются томаты, моцарелла и базилик: внешне получается всем известный итальянский триколор в цветах флага страны. Вкус и состав блюда можно разнообразить и обогатить, добавив маринованные томаты, оливки или соус, как в этом рецепте. Капрезе можно приготовить как на обед или легкий ужин, так и подать на праздничный стол.
Ингредиенты: Кедровые орехи, Корень хрена, Маринованные томаты черри, Моцарелла, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Рукола, Соль, Твердый сыр, Чеснок
блюда из рыбы
1 час 15 минут
Оригинальная скумбрия под пачараном с семенами чиа
Когда хочется чего-то необычного, нового и вкусного, мы ищем оригинальные рецепты. Таким новшеством для вас станет скумбрия под пачараном. Маринад из этого ликера придаст рыбе необычный аромат с анисовыми нотками, нежный крем придаст легкости, а семена Чиа сделают это блюдо максимально полезным. Такая закуска станет отличным дополнением на праздничном столе и разнообразит ваше повседневное меню.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Зеленый лук, Ликер пачаран, Миндаль, Оливковое масло, Семена чиа, Скумбрия, Соль, Столовый уксус, Чеснок
рагу
30 минут
Овощное рагу с кокосовым молоком
Благодаря молоку овощи получаются еще более нежными и мягкими, но в обязательном порядке к ним нужно добавить специи, чтобы подчеркнуть вкус блюда в целом и придать ему приятный аромат. Рагу можно использовать в качестве гарнира или как дополнение к нему, например, хорошее сочетание с рисом или пастой.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Карри, Картошка, Кешью, Кокосовое молоко, Лимонный сок, Молотый имбирь, Морковь, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Стручковая фасоль, Чеснок
рагу
1 час
Овощное рагу с грецким орехом и молотым кориандром
Если вы любите вегетарианские блюда, то этот рецепт однозначно вам понравится. Овощи прекрасно гармонируя друг с другом создают нежный вкус, а грецкие орехи с чесноком и молотым кориандром придают блюду пикантности и разнообразят вкусовой набор. Готовка займет максимум час, но в итоге вы получите прекрасное блюдо, которое войдет в ваш список любимых блюд.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Грецкие орехи, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Чеснок
соус песто
20 минут
Ароматный, с легкой остринкой красного перца соус песто
Красивый и потрясающе ароматный, с легкой остринкой красного перца итальянский соус песто приготовить просто. Основные ингредиенты блюда — базилик, пармезан, оливковое масло, а с помощью обжаренных кедровых орешков, чеснока и красного перца создается неповторимый вкус. Вариаций применения этого популярного соуса очень много: можно добавлять в макароны, пиццу или использовать как намазку для тостов, бутербродов, или как заправку для салатов.
Ингредиенты: Базилик, Кедровые орехи, Оливковое масло, Пармезан, Перец чили молотый, Соль, Чеснок
