рецепты с форелью
блюда из рыбы
40 минут
Жареная форель в карамельном соусе из апельсина и кунжута
Апельсин в Китае культивировали еще за 2,5 тыс. лет до нашей эры, а в Европу было завезено португальскими мореплавателями. Он является вечнозеленым растением с густой кроной, апельсин цветет и плодоносит круглый год. На самом деле цвет спелого апельсина в тропиках имеет зеленый цвет, оранжевый цвет появляется из-за недостатка солнечного света.
Ингредиенты: Апельсин, Белый кунжут, Мед, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Форель
блюда из рыбы
2 часа 15 минут
Форель по-азиатски
Форель по-азиатски готовится достаточно просто, ингредиенты все доступны, при этом само горячее получается вкусным, нежным и радует глаз своим эффектным, красочным видом. Приготовив эту рыбку однажды, оно станет частым блюдом на вашем столе.
Ингредиенты: Белый кунжут, Горчица, Мед, Растительное масло, Соевый соус, Форель, Чеснок
блюда из рыбы
4 часа 30 минут
Пикантные шашлычки из форели с камамбером и сладким перцем
Шашлычки из форели, сыра камамбер в беконе и сладкого перца подарят целую гамму вкусов и ароматов. Нежные и одновременно пикантные, поражают своей текстурой, а ароматом — благодаря сыру в беконе, дижонской горчице и маринованной в лимонном соке форели. И довершает эту ароматику техника приготовления на решетке. Очень вкусно, и достойно подачи не только семье, а и гостям.
Ингредиенты: Бекон, Болгарский перец, Дижонская горчица, Камамбер, Лимонный сок, Растительное масло, Соль, Форель, Черный перец молотый
Нежное мясо форели — кладезь витаминов, микроэлементов и жирных кислот. Важно знать, как вкусно приготовить форель, чтобы сохранить пользу и текстуру благородной рыбы. Слабосоленое филе используют для бутербродов, канапе или роллов. Чтобы закуска получилась более диетической, вместо сливочного масла используют нежный творожный сыр. Холодные блюда из форели, например, салаты, блины или роллы из лаваша идеальны для праздничного стола. Соусом к ним часто выступает оливковое масло, смешанное с соком лимона. Отличный вариант изысканного и диетического ужина — запеченые стейки или целая форель в духовке или на гриле. Замариновать рыбу можно, используя лимонный сок или соевый соус, добавив в маринад небольшое количество черного перца.Подробней о том, как приготовить форель в домашних условиях вкусно и быстро — в наших статьях и подборках рецептов.
закуски с рыбой
1 час 15 минут
Суши-торт с форелью, авокадо и творожным сыром
Если любите роллы и суши, но не умеете их готовить, то попробуйте приготовить суши-торт. Готовится просто, выглядит красиво, он невероятно вкусный.
Ингредиенты: Авокадо, Белый кунжут, Крабовые палочки, Лимонный сок, Нори, Огурец, Рис для суши, Рисовый уксус, Слабосоленая форель, Творожный сыр
салаты с рыбой
15 минут
Рыбный салат из форели
Нежный и островатый вкус соуса в салате с копченой форелью — это интересный эксперимент по сочетанию продуктов. Хрустящие свежие овощи и нежный йогурт порадуют истинных гурманов. Салат легко готовится и обладает множеством полезных свойств. Хрен проявляет себя, как антисептик, подавляет рост бактерий и препятствует развитию кариеса. Форель, в свою очередь, богата аминокислотами и жирами, регулирует количество холестерина в крови и снижает риск проявления аллергии.
Ингредиенты: Белый винный уксус 6%, Горчичный порошок, Йогурт натуральный, Корень хрена, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салат «Лолло росса», Сахар, Форель горячего копчения
картофельное пюре
30 минут
Пюре с слабосоленой форелью
Если вы любите пюре, но не знаете, с каким горячим его подать, предлагаем вам оригинальный вариант пюре со слабосоленой форелью. Нежный вкус картофеля прекрасно сочетается с рыбой и не требует дополнений.В качестве украшения вы можете свернуть кусочки рыбы в форме цветочных бутонов и посыпать пюре мелко нарезанной свежей зеленью. Уверены, такая сервировка придется по душе и взрослым, и юным гурманам!
Ингредиенты: Картошка, Слабосоленая форель, Сливочное масло, Соль
сытные пироги
1 час 30 минут
Киш с рыбой и помидорами
Прочитала много рецептов в интернете. В итоге сложив несколько, создала свой идеальный рецепт. Начинку каждый может сделать себе по вкусу (курица, рыба, грибы, помидоры, зелень).
Ингредиенты: Помидор, Ржаная мука, Сливочное масло, Сметана, Форель, Яйца
закуски из морепроду...
30 минут
Быстрая закуска из кальмара с форелью
Если нужно удивить всех присутствующих необычным и интересным блюдо, то кальмар в форели точно подойдет. Изысканный вид блюда, и минимум потраченного времени для приготовления такой кулинарной роскоши — сделает закуску одной из самых любимых. Такое блюдо сможет утолить голод даже самых притязательных гурманов. А оригинальная подача не оставит равнодушным никого.
Ингредиенты: Кальмар, Форель
омлет
20 минут
Омлет с форелью и луком
Для омлета с красной рыбой и сыром выбирайте подкопченную форель. Это придаст омлету многогранный вкус. Копченая форель сохраняет всю пользу свежей рыбы. А это большое количество аминокислот и минералов, омега-3 и омега-6 кислот. Яйца по возможности берите домашние, они всегда полезнее магазинных. Куриные можно заменить перепелиными, тогда их количество нужно будет увеличить минимум втрое.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Укроп, Форель, Черный перец молотый
стейки из красной ры...
35 минут
Рыба под соусом с луком фри
Уникальное и вкусное блюдо из рыбы (красной или белой). В качестве гарнира можно подать картофельное пюре.
Ингредиенты: Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Сливки 10% жирности, Соль, Сушеный репчатый лук, Форель, Черный перец молотый
Читают сейчас
