Рецепты с курицей и айвой
плов с курицей
1 час 55 минут
Плов с курицей в казане
Плов в казане готовится на сильном огне, и все продукты для зирвака в нем равномерно и очень хорошо прожариваются. Поэтому деликатную мягкую курицу лучше нарезать покрупнее, чтобы она смогла сохранить свои соки. Пропитавшись ими, рис станет рассыпчатым, а южные приправы и специи придадут ему особенный пряный вкус и аромат. Светлый сушеный кишмиш станет в буквальном смысле изюминкой этого плова. А дольки спелой золотистой айвы и яркий стручок острого перца еще больше украсят блюдо.
Ингредиенты: Айва, Вода, Зеленый чай, Зира / Кумин, Изюм светлый, Кориандр, Куриное бедро, Молотая куркума, Морковь, Паприка, Перец чили, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Сушеный барбарис, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из птицы
1 час 10 минут
Праздничный цыпленок, фаршированный рисом и айвой
Полезное и вкусное блюдо на праздничный стол, которое непременно удивит ваших гостей. Разнообразьте правильный рацион необычным цыпленком с рисом и айвой.
Ингредиенты: Айва, Анис, Винный уксус 9%, Гвоздика, Кардамон, Корень имбиря, Корица, Лук-шалот, Мандарины, Мед, Микс салатов, Молотая куркума, Молотый имбирь, Оливковое масло, Перец чили, Рис арборио, Розмарин, Сахар, Сливочное масло, Соевый соус, Сычуаньский перец, Цыпленок, Чай молочный улун, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Куриное филе с айвой
В конце августа — начале сентября на прилавках появляются ярко-желтые фрукты, похожие на яблоки и груши одновременно. Это айва. Так и хочется попробовать красивые плоды. Дегустация свежих фруктов дома обычно заканчивается разочарованием. Все потому, что айву в сыром виде не едят. Свой уникальный вкус и аромат плоды раскрывают только после кулинарной обработки. Приготовьте куриное филе с айвой. Это блюдо доставит настоящее гастрономическое наслаждение, и айва станет любимым продуктом на кухне.
Ингредиенты: Айва, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Смесь перцев, Соль
блюда из курицы
1 час 40 минут
Куриная грудка с айвой
Айву по-другому называют «сидония». Фрукт имеет плотную вяжущую мякоть, которая после приготовления становится очень вкусной. Разделывать фрукт лучше большим, хорошо заточенным ножом. И обязательно удалить сердцевину с семенами. В них содержится ядовитое вещество амигдалин. Кожицу оставьте — именно в ней сконцентрирован тот самый медово-пряный аромат айвы. Вот и все, что нужно знать, чтобы приготовить аппетитное и полезное блюдо — айву с куриной грудкой.
Ингредиенты: Айва, Апельсин, Кинза, Куриная грудка, Прованские травы, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Курица с айвой
Чтобы из простых куриных голеней получилось по-настоящему оригинальное блюдо, способное удивить даже самого искушенного гурмана, попробуйте приготовить курицу вместе с айвой. Этот фрукт, напоминающий сухое яблоко, славится своим специфическим вкусом, но при этом прекрасно сочетается с куриным мясом. Кисловатая айва замечательно впишется в союз курицы и овощей и добавит блюду необычный и изысканный пряный оттенок.
Ингредиенты: Айва, Картошка, Кинза, Корень имбиря, Куриная голень, Куриный бульон, Лимон, Морковь, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Куриные крылышки с айвой
Айва — это, пожалуй, один из немногих фруктов, который довольно гармонично сочетается и с овощными блюдами, и с мясом индейки или курицы. Добавив кубики айвы к куриным крылышкам вместе с репчатым луком и сладким болгарским перцем, можно добиться необычного, но изысканного и приятного вкуса. Крепкие кусочки айвы, тушенные с курицей в томатной пасте, станут гораздо нежнее и отлично пропитаются ароматом овощей и пряностей.
Ингредиенты: Айва, Болгарский перец, Вода, Картошка, Кинза, Куриные крылышки, Паприка, Перец чили, Растительное масло, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из курицы
30 минут
Филе куриной грудки с айвой
Куриная грудка представляет собой источник протеина, который содержит в себе все необходимые для человека аминокислоты. Кроме того, куриное филе ценится высоким содержанием белка, влияющего на рост и развитие. Филе куриной грудки с айвой — это питательное блюдо, которое прекрасно подходит для диетического питания. Курица отлично сочетается с фруктом, создавая приятный вкусовой баланс.
Ингредиенты: Айва, Вода, Йогурт, Куриная грудка, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Айва с куриным фаршем
Простое и быстрое блюдо, не требующее приготовления дополнительного гарнира, получится из плодов свежей айвы и нежного куриного фарша. Твердая и крепкая айва как нельзя лучше подходит для того, чтобы вынуть из нее терпкую мякоть и заменить на предварительно обжаренный фарш с луком и специями. Приготовленная в духовке под румяной корочкой из тертого сыра, фаршированная айва полюбится многим за свой необычный вкус и эффектный вид.
Ингредиенты: Айва, Куриный фарш, Майонез, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 25 минут
Куриное бедро с айвой
Легкий ужин из нежной курицы, ароматной айвы и белого вина — отличный выбор для тех, кто хочет попробовать что-то необычное и при этом следит за своим весом. Куриное мясо полезно для нервной системы, а еще в нем находится необходимый нам для бодрости белок. Айва улучшает работу пищеварительной системы, укрепляет иммунитет, снижает холестерин и избавляет от стресса. Особенно хорошо этот фрукт сочетается с куриными бедрами. Лишнего жира можно избежать, если запекать блюдо в духовке.
Ингредиенты: Айва, Белое вино, Картошка, Куриное бедро, Молотая корица, Молотый кардамон, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Специи для курицы
блюда из курицы
3 часа 10 минут
Куриные ножки с айвой
Специфическая и терпкая айва, которую мало кто любит употреблять в свежем виде, тем не менее способна выступить в роли удачного дополнения к блюдам из мяса или птицы. Например, из куриных ножек и айвы, закрытых фольгой и запеченных в духовке, получится изысканное и необычное блюдо, удивительно нежное и мягкое. Куриные голени пропитаются терпковато-вяжущим вкусом свежих фруктов, а сама айва приобретет приятный аромат маринованного мяса.
Ингредиенты: Айва, Белый кунжут, Корень имбиря, Куриная голень, Лимонный сок, Мед, Растительное масло, Рис, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
2 часа 40 минут
Аппетитная запеченная курица с овощами
Запеченная курица с овощами — это блюдо для того, чтобы вкусно и сытно накормить своих родных не только в будние дни, но и за праздничным столом. Блюдо получается пикантным с добавлением различных трав и чеснока. Украсьте блюдо соусом, приготовленным самостоятельно, из доступных ингредиентов. Курицу с овощами можете подавать вместе с отварным рисом или отдельно. Также хорошо к запеченному мясу подойдет свежий салатик.
Ингредиенты: Айва, Курица, Соевый соус, Соль, Специи для курицы, Тыква, Чеснок
блюда из утки
2 часа 30 минут
Запеченное мясо утки и курицы
Запеченное мясо утки и курицы с яблоками и айвой в духовке — универсальный праздничный вариант. Такое роскошное блюдо ассоциируются с чем-то праздничным, а на столе смотрятся очень аппетитно и красиво. Из-за того, что у утки много подкожного жира мясо не пересыхает, а если правильно приготовить утку, то образуется золотистая поджаристая вкусная корочка. Процесс готовки не очень сложен, но нужно знать некоторые правила, чтобы все получилось как надо. Девушки, которые следят за фигурой, не пугайтесь калорийности блюда, ведь большая часть жира вытапливается и не попадает в тарелку.
Ингредиенты: Айва, Курица, Соль, Утка, Черный перец молотый, Яблоки
блюда из курицы
1 час 30 минут
Айва с солью
Айва с курицей и солью — это несложное и очень вкусное блюдо, приготовленное на основе сочного фрукта, нежного мяса и душистой приправы в виде сванской соли. В рецепте используется курица, однако ее можно заменить на другое мясо — например, баранину, говядину или свинину. Айва прекрасно сочетается с любым видом мяса, придавая ему изысканный вкус. А сванская соль, гармонирующая с белым вином, добавляет блюду приятный пряный аромат с ярко выраженными чесночными нотками.
Ингредиенты: Айва, Белое вино, Куриное бедро, Оливковое масло, Помидор, Сванская соль, Свежая зелень, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 40 минут
Курочка с карамелизированной айвой
Карамелизированные фрукты вкусны и всегда имеют привлекательный вид. Их можно добавлять практически везде. Это блюдо получилось очень креативным.
Ингредиенты: Айва, Курица, Оливковое масло, Сливочное масло, Соль, Стебель сельдерея, Тростниковый сахар, Тыква
