Рецепты с курицей и чесноком
пельмени
1 час 30 минут
Фигурные пельмени, тушенные на овощах
Вкусным и богатым семейным блюдом выглядят пельмени, приготовленные в несколько ином виде. В его случае фарш заворачивается не в каждый кусочек теста, а выкладывается на полоску коржа по длине, закрывается и заворачивается улиткой. Затем «улитки» выкладываются на овощную смесь и тушатся в ней до готовности. Это также можно считать эконом-вариантом времени, если приходится готовить на большую компанию.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный фарш, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиное сало, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 20 минут
Приправленная курица с томатным соусом
Курица с чесноком, морковью и луком, приправленная томатным соусом, готовится быстро и получается весьма вкусной. На семейном столе такое блюдо будет признанным всегда. К нему можно приготовить любой гарнир, или сделать различные салаты, ведь они только усиливают вкус и ароматику мяса. Готовится курица в такой вариации просто, осилить эти азы смогут совершенно неопытные на кухне любители кулинарии.
Ингредиенты: Курица, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Куриное филе, запеченное на гречневой подушке
Греча и куриное филе — блюдо, которое очень часто используют те, кто следит за своей фигурой. Чтобы разнообразить свой рацион, попробуйте приготовить эту кашу нетрадиционно — запеките их в духовке со специями под сырной корочкой со специями. Выбор специй за вами. Мне нравится использовать хмели-сунели или карри.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана 30% жирности, Соль, Твердый сыр, Хмели-сунели, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Ароматная курица с картофелем в духовке
Мясо курицы и картофель — классическое сочетание продуктов, которое любят все. Однако в представленном рецепте у блюда очень богатый вкус и ароматика. Они формируются благодаря ряду других ингредиентов — чесноку, моркови, луку, горчице двух видов, соевому соусу и даже меду. Несмотря на такой разносторонний состав, приготовить картофель с курицей стоит. Прежде всего потому, что это не слишком сложно, а продукты для него можно купить по вполне приемлемым ценам.
Ингредиенты: Горчица, Курица, Мед, Морковь, Репчатый лук, Семена горчицы, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
солянка
1 час 10 минут
Солянка с куриным филе и копченной колбасой
Солянка с куриным филе это национальное русское блюдо, которое состоится из наваристого, вкусного мясного бульона, с большим количеством мяса и соленых огурцов. Это блюдо считается одним из самых сытных супов мира. Благодаря своему вкусу, он быстро набрал популярность и разошелся по всему миру.
Ингредиенты: Бульон, Копченая колбаса, Куриное филе, Маслины, Морковь, Оливки, Перец чили, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
15 минут
Салат «Браво» с пикантной заправкой
Салат с фасолью и кукурузой является невероятно полезным блюдом. Особенно он ценится за то, что прекрасно сочетается с любыми ингредиентами. Бобовые отлично дополняют мясные продукты, а кукуруза вносит в салат пикантный сладковатой вкус. Блюдо можно использовать как в качестве самостоятельного блюда, так и дополнения к блюду.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горчица, Консервированная белая фасоль, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Мед, Растительное масло, Репчатый лук, Рукола, Соль, Чеснок, Яблочный уксус
блюда из курицы
1 час
Курица в пароварке
Куриная грудка — это самый оптимальное мясо для диетического питания в соотношении вкуса и пользы для организма. Богатое белком мясо насыщает на целый день при минимальном количестве жиров. Вы можете добавлять любимые вами специи и настраивать вкус мяса под свои личные предпочтения.
Ингредиенты: Куриная грудка, Лимонный сок, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
плов
1 час 40 минут
Узбекский плов в казане
Узбекский плов в казане является самым популярным блюдом. Готовить его также можно в кастрюле, но именно казан обеспечивает те условия, при которых ингредиенты приобретают правильную текстуру.
Ингредиенты: Зира / Кумин, Курица, Морковь, Острый стручковый зеленый перец, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
35 минут
Тушеная с морковью курочка
Куриное мясо является одним из наиболее популярных видов мяса по всему миру. Благодаря высокому содержанию белка и низкому содержанию жиров и углеводов курица считается диетическим мясом. Оно легко усваивается, содержит в себе богатый витаминно-минеральный состав. По этой причине специалисты рекомендуют употреблять в пищу такое мясо тем, у кого ослаблен иммунитет, нарушена работа сердечно-сосудистой, пищеварительной систем.
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свежая зелень, Сметана, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
плов
1 час 20 минут
Ароматный плов в жаровне с курицей
Родиной самого первого плова является Индия. Основной компонент блюда — рис. В нем содержится огромное количество важных элементов: белки, углеводы, минеральные вещества (калий, кальций, фосфор, магний, йод), витамины группы В. А в дополнении с курицей получается очень нежным, полезным и сочным.
Ингредиенты: Куриное филе, Морковь, Репчатый лук, Рис, Сливочное масло, Соль, Специи, Чеснок
блюда из курицы
30 минут
Пикантная курица с болгарским перцем
Азиатская курица с болгарским перцем — это универсальное блюдо, которое подойдет на обед или ужин. Перец чили и болгарский перец придают блюду остроту и аромат. К курице предлагаем отварить рис или булгур.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Картофельный крахмал, Куриное филе, Перец чили, Растительное масло, Рисовый уксус, Сахар, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
суфле
2 часа
Нежное куриное суфле с оливками и итальянскими травами
Суфле — традиционное блюдо французской кухни, которое изначально подавалось только в не сладком виде. Сегодня существует множество рецептов этого угощения с мясом, рыбой, грибами и овощами. Нежное куриное филе идеально подходит для приготовления суфле, а оливки придают блюду особую пикантность. Букет итальянских трав и чеснок дарят блюду свой незабываемый аромат. К тому же диетическое мясо курицы делают такое суфле легким и не перегружает калориями, а приготовление в пароварке не требует добавления масла.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Оливки, Прованские травы, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Нежная курица с кукурузой и сметаной
Сочетание кукурузы и сметаны идеально освежает курицу и придает ей необычный вкус. Подавайте блюдо с запеченными овощами, рисом, картофелем или макаронами. Перед подачей посыпьте измельченной свежей зеленью.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Курица, Свежая зелень, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
шашлык из курицы
2 часа 30 минут
Пряный куриный шашлык на гриле
Такое блюдо очень быстро готовится, отлично сочетается с различными гарнирами и соусами. Оно прекрасно подходит для полезного питания, а также станет отличным полноценным ужином. Мясо получается нежным, с ароматными специями и ореховыми нотками.
Ингредиенты: Арахисовое масло, Вода, Кунжутное масло, Куриное филе, Лимонный сок, Оливковое масло, Перец чили, Соль, Чеснок
блюда из курицы
1 час 25 минут
Румяные куриные ножки в сливочно-чесночном соусе
Куриные голени по этому рецепту получаются сочными за счет того, что при жарке сок не вытекает благодаря плотному кляру из соуса и панировочных сухарей. Подавайте ножки с макаронами, рисом, гречкой или картошкой. Не забудьте про ароматный соус.
Ингредиенты: Куриная голень, Лимонный сок, Панировочные сухари, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сушеная петрушка, Чеснок
котлеты из курицы
1 час
Сочные рубленные куриные котлеты с кабачком
Котлеты готовят в виде лепешки круглой или овальной формы. Делают их из любого мяса, поэтому бывают котлеты куриные, из мяса индейки, говядины и свинины. Наибольшую популярность во всем мире получили котлеты из мяса курицы благодаря их нежному вкусу и пищевой ценности куриного мяса, в котором содержится большое количество белка.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное филе, Куриное яйцо, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
сациви
3 часа 50 минут
Пряное сациви из курицы по-грузински
Сациви — традиционное грузинское блюдо в виде соуса. Главными компонентами являются измельченные грецкие орехи, приправленные пряной смесью трав и специй. Но сациви — это еще и готовое блюдо из курицы или индейки.
Ингредиенты: Кайенский перец, Кинза, Кориандр, Куриное филе, Орехи, Репчатый лук, Чеснок
драники
30 минут
Простые драники с курицей
Драники — это многими любимое блюдо из картофеля. Нередко их готовят с различными начинками. Очень нежными получаются картофельные оладьи с курицей. Мясо быстро обжаривается, но остается сочным, а картофель получается с хрустящей румяной корочкой.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с пекинской к...
25 минут
Легкий салат из пекинской капусты с курицей и сухариками
Салат из пекинской капусты с курицей и сухариками — это невероятно быстрое и вкусное блюдо, при этом легкое. Он понравится своей простотой приготовления и пикантным вкусом. При желании можно добавить в салат помидоры, кукурузу или зеленый консервированный горошек.
Ингредиенты: Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Соль, Сухарики, Чеснок
чахохбили
40 минут
Классический чахохбили с курицей и картофелем
Чахохбили с курицей и грибами — это рагу, национальное грузинское блюдо. Изначально такое кушанье готовилось исключительно из фазана, но в настоящее время используется любое мясо птицы. Такое блюдо отличается своим пикантным вкусом и особенным ароматом, который трудно с чем-то спутать.
Ингредиенты: Картошка, Курица, Лимон, Молотый кориандр, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Чеснок, Шафран
блюда из курицы
1 час 50 минут
Карамелизированные куриные крылышки в «Кока-Коле»
Блюда из курицы занимают уверенное место в повседневном меню благодаря богатой пищевой ценности, низкой калорийности, легкости приготовления и универсальности с кулинарной точки зрения. Куриное мясо можно приготовить самыми разными способами, к примеру, запечь, пожарить, сварить или приготовить на гриле. Особенно нежным и вкусным получается запеченное в духовке мясо курицы, маринованное в газированном напитке со смесью пряных трав и специй.
Ингредиенты: Кола, Кориандр, Куриные крылышки, Сахар, Соевый соус, Соль, Чеснок
салаты с курицей
20 минут
Ароматный салат с копченой курицей и корейской морковью
Салат с добавлением копченой курицы и корейской моркови получается сытным, но при этом совсем не тяжелым и достаточно низкокалорийным. Овощи придают блюду сочности, а сыр — нежный вкус. Такое блюдо можно приготовить как на семейный обед, так и на праздничный стол.
Ингредиенты: Копченая курица, Корейская морковь, Майонез, Помидор, Твердый сыр, Чеснок
куриные наггетсы
1 час 50 минут
Хрустящие куриные наггетсы в чипсах
Кусочки куриного филе, жареные в панировочных сухарях, стали особенно популярны в ресторанах быстрого питания. Сегодня такие наггетсы можно сделать и в домашних условиях. Совсем не обязательно жарить курицу на растительном масле, можно выбрать более полезный вариант и запечь ее в духовке. Интересным вариантом панировки станут мелко нарубленные чипсы.
Ингредиенты: Кефир, Куриное филе, Пшеничная мука хлебопекарная, Сладкая паприка, Соевый соус, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Чипсы
блюда из курицы
50 минут
Простая курица на соли
Куриное мясо — одно из наиболее полезных, доступных и популярных видов мяса по всему миру. Это мясо специалисты рекомендуют употреблять в пищу как взрослым, так и детям благодаря ценному составу. В курице содержится большое количество белка и минимальное количество жиров и углеводов. Также в состав этого мяса входят витамины А, группы В (В, В1, В3, В6, В9, В12), макро— и микроэлементы (калий, железо, натрий, фосфор, молибден, хром, кальций, медь и др.), кислоты.
Ингредиенты: Курица, Соль, Чеснок
плов
1 час 20 минут
Полезный плов с курицей
Наибольшей популярностью плов пользуется в странах Средней Азии. При этом за многие годы рецепты все больше адаптировались под потребности конкретной страны. Плов с курицей вместо баранины подойдет для любителей правильного питания. Это вариант вкусного, сытного и при этом быстрого обеда или ужина.
Ингредиенты: Куриное филе, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи для плова, Чеснок
блюда из курицы
1 час 5 минут
Полезное киноа с курицей и шпинатом
В последнее время все большей популярностью пользуется такая зерновая культура, как киноа. История киноа своими корнями уходит глубоко в древность, когда народы Южной Америки широко использовали в пищу это растение. Киноа богато белками и микроэлементами, оно прекрасно насыщает. Готовят его по аналогии с рисом: на одну часть киноа берут две части воды. Киноа сочетается с мясом, рыбой, овощами и фруктами, используется в качестве гарнира, а также ингредиента для салатов.
Ингредиенты: Вода, Киноа, Куриное филе, Лимонный сок, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
плов
2 часа
Плов с маринованным куриным филе
Плов с куриным филе получается довольно вкусным, нежным, и самое главное — является диетическим блюдом. Чтобы блюдо получилось более сочным, а филе было не сухим, мясо нужно заблаговременно замариновать.
Ингредиенты: Вода, Кайенский перец, Куриное филе, Морковь, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соевый соус, Соль, Специи для плова, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Пикантная курица в соусе терияки
Курочка в соусе терияки — простое, но вкусное блюдо. Этот рецепт универсальный, сытный и полезный. Подавайте курицу к любимому гарниру: рису, гречке, макаронам, булгуру, киноа или картофелю с овощами.
Ингредиенты: Вода, Кунжутное масло, Куриное бедро, Мед, Молотый имбирь, Оливковое масло, Соевый соус, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Пикантная красная фасоль с курицей
В фасоли содержится много белка, а в сочетании с курицей блюдо получается еще полезнее. Для быстроты приготовления можно использовать консервированную фасоль в банках.
Ингредиенты: Консервированная красная фасоль, Куриное филе, Морковь, Перец чили сушеный, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливки, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 50 минут
Оригинальная курица с мандаринами
Для большого семейного застолья или обычного ужина в небольшом семейном кругу курица с мандаринами придется как никогда кстати. Готовится она быстро и просто, а получается сочной и вкусной. На гарнир сварите рис или запеките овощи.
Ингредиенты: Горчица, Кетчуп, Курица, Майонез, Мандарины, Сладкая паприка, Соль, Хрен столовый, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Диетическая курица в мультиварке
Курица в мультиварке — это легкий и быстрый вариант приготовления. Мясо получается без традиционной для духовки зажаристой корочки, зато вкусным, сочным и диетическим. Такую курицу можно приготовить на вечер, чтобы получился высокобелковый ужин. Подавайте с рисом или овощами.
Ингредиенты: Карри, Курица, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
плов
2 часа
Быстрый плов на сковороде
Благодаря луку и моркови, рисовая крупа насыщается витаминами и полезными элементами. Также мы добавили к рису мясо куриного бедра. Оно сочное, но при этом содержит жир.
Ингредиенты: Барбарис, Куриное бедро, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Хмели-сунели, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Ароматные куриные голени в квасе
Куриные голени хороши тем, что они быстро готовятся, идеально сочетаются с любым гарниром из круп или овощей, подходят как для отдыха на природе, так и праздничного домашнего ужина. Голени можно жарить, тушить, запекать в духовке или готовить на гриле. Чтобы курица получилась сочной и мягкой, важно правильно ее замариновать.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Квас, Куриная голень, Растительное масло, Соль, Специи для курицы, Чеснок
блюда из курицы
2 часа 50 минут
Сочная курица в беконе с тушеными яблоками
Приготовление такого блюда, как курица в беконе, украсит стол, не только из-за своего аппетитного вида, но и из-за приятного вкуса. Мясо получается нежным и сочным, корочка — золотистой. А курица сохраняет целостный вид, румяный цвет. Яблоки, благодаря своему кисловатому вкусу, дополняют курицу, и создается целостная гамма аппетитных вкусовых сочетаний.
Ингредиенты: Бекон, Курица, Сливочное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки
блюда из курицы
2 часа
Аппетитная курочка с яблоками в медово-горчичном маринаде
Курица, запеченная с начинкой из яблок получается очень вкусной, с аппетитной корочкой. Медово-горчичный маринад придает блюду неповторимые вкусовые нотки. Яблоки — легкий фруктовый аромат. А чернослив придаст курице слегка уловимый копченый аромат. Чеснок и специи идеально сочетаются с курицей, а яблочная начинка с оливками сделают блюдо интереснее и изысканнее. Такое блюдо — идеальный вариант для праздничного стола и понравится взрослым и детям.
Ингредиенты: Базилик, Дижонская горчица, Красное вино, Курица, Лимон, Мед, Оливки, Петрушка, Растительное масло, Укроп, Чернослив, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки
котлеты из курицы
2 часа
Сытные котлеты с салом из куриной грудки
Котлеты из куриной грудки с салом — блюдо, которое совсем не считается диетическим, однако из-за своего вкуса нравится даже тем, кто придерживается правильного питания. Приготовление этих котлет ничем не отличается от стандартного процесса приготовления котлет. Единственное, что принципиально отличается — это добавление сала в фарш.
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Молотая куркума, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиное сало, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
чахохбили
1 час 10 минут
Чахохбили в мультиварке
Чахохбили-это одно из визитных карточек блюд грузинской кухни. Чахохбили, приготовленное в мультиварке, практически не отличается по вкусу от блюда, которое готовили на плите еще наши бабушки. Универсальность и доступность продуктов этого популярного рецепта дает возможность пользоваться благами современного мира и затрачивать минимум усилий.
Ингредиенты: Болгарский перец, Курица, Лавровый лист, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Хмели-сунели, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Питательные картофельные тарталетки с начинкой из куриного мяса, чеснока и майонеза
Тарталетки представляют собой мучные корзинки небольшого размера, наполненные как сладкими, так и солеными начинками. В качестве теста для тарталеток может быть использовано сдобное, пресное, слоеное или песочное тесто, для начинки отлично подходят несладкие салаты, различные паштеты и фрукты. Тарталетки могут подаваться к столу в горячем или холодном виде, при этом на вкусовые качества это никак не влияет.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное филе, Майонез, Сыр, Чеснок
плов
3 часа 20 минут
Плов из бурого риса в мультиварке
Плов — довольно популярное блюдо. В идеале его основу составляет белый пропаренный рис. Но в нашем рецепте используется бурый, он считается полезнее. Также мы дополнили плов курицей, морковью, луком и приправами. Быстрее всего блюдо готовится в мультиварке.
Ингредиенты: Барбарис, Бурый рис, Вода, Куриное филе, Молотая зира / кумин, Молотая куркума, Морковь, Нут, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок
мясные рулеты
55 минут
Нежные рулетики из куриного филе с моцареллой и зеленью, в беконе
Рулетики из куриного филе в беконе с моцареллой— вкусные и ароматные. Чеснок с зеленью добавляют им свою изюминку и неповторимый шарм. Такие рулеты подают в ресторане, благодаря большому количеству ингредиентов, они обладают многогранным вкусом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное филе, Моцарелла, Петрушка, Растительное масло, Соль, Сырокопченый бекон, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
Читают сейчас
