Рецепты с морковью и майонезом
селедка под шубой
1 час 30 минут
Сельдь под шубой нежная
Всем знаком салат сельдь под шубой, и рецепты приготовления бывают отличаются друг от друга. Я хочу предложить вам рецепт классической сельди, но с новой техникой приготовления.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Майонез, Морковь, Свекла, Филе сельди
рагу
25 минут
Аппетитное рагу из овощей с постным майонезом
Вкусное и аппетитное рагу из доступных ингредиентов. Блюдо получится очень вкусным и аппетитным. С процессом готовки справится любой желающий, так как здесь все предельно просто ― нарезали, обжарили и чуточку потушили. Блюдо состоит исключительно из овощей и для поклонников вегетарианского образа жизни, этот рецепт однозначно понравится.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачки, Морковь, Помидор, Постный майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
мясные салаты
50 минут
Салат «Мясное торжество»
Этот салат универсален: его можно готовить как летом, так и к новогоднему столу. В его состав входят питательные и полезные ингредиенты. Салатом можно накормить не только членов семьи, но и гостей.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Консервированный горошек, Майонез, Малосольные огурцы, Морковь, Огурец, Репчатый лук, Яйца
чахохбили
1 час
Сытное чахохбили из куриной голени с овощами
Чахохбили с куриной голенью и овощами — один из вариантов грузинского блюда, в котором мясо удачно сочетается с овощами, пряными и острыми приправами в виде хмели-сунели, аджики, кориандра и куркумы. К слову, куркума не такой уж простой ингредиент в этом блюде, как кажется. Ему приписывают много целебных свойств, в частности куркумину в составе этого корня. Благодаря такому богатому набору, блюдо даже на вид получается очень аппетитным, а если снять пробу, оно всегда будет в фаворитах домашнего стола.
Ингредиенты: Аджика, Гречка, Зелень, Кориандр, Куриная голень, Лавровый лист, Майонез, Молотая куркума, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
1 час
Салат с курицей, ананасом и фасолью
Салат с курицей, ананасом и фасолью — интересный вариант, чтоб разнообразить праздничное меню. Ананасы добавляют блюду экзотическую ноту, делающую салат особенно праздничным. Готовится такой салат несложно, нужно просто смешать все ингредиенты, а на вкус получается очень сочным, нежным и необычным.
Ингредиенты: Консервированная красная фасоль, Консервированная кукуруза, Консервированные ананасы, Куриная грудка, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
овощные салаты
40 минут
Картофельный салат с капустой кольраби
Картофельный салат с капустой кольраби — блюдо, которое удивит многих не только своим видом, но и вкусом. Капуста кольраби придает сочности и сладости блюду, поэтому ее сочетание с любыми другими ингредиентами придает салату удивительную вкусовую изюминку, которая понравится каждому.
Ингредиенты: Картошка, Кольраби, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соль, Яблоки
салаты с семгой
1 час
Изысканный салат с семгой
Салат с семгой — это несомненно деликатесное, изысканное блюдо и прекрасная находка в кулинарии. Красная рыба — это классика, которая никогда не теряет свою актуальность и популярность, содержит много полезных витаминов и веществ, является диетической. Если вкусно приготовить рыбу, то можно раскрыть ее гастрономический потенциал. Салат с семгой — это кулинарный шедевр на любой случай, который можно готовить не только на праздники, но и для повседневной трапезы.
Ингредиенты: Икра красная, Картошка, Корнишоны, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Семга
кабачковая икра
2 часа
Вкусная кабачковая икра с кетчупом и майонезом
Кабачковая икра — очень вкусная добавка к блюдам. Она отлично сочетается с рисом, картофелем, мясом и рыбой, зеленью, а также с хлебом в качестве бутербродов.
Ингредиенты: Кабачки, Кетчуп, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус, Чеснок
торты-салаты
30 минут
Торт-салат с коржами
Питательный салат в виде торта, ингредиенты в котором можно спокойно варьировать под свой вкус. К примеру, консервированную скумбрию можно заменить на другую рыбу или вовсе на курицу, вместо морковки можно взять свеклу, картошку или огурцы, а вместо грецких орехов — любые другие орехи или даже сухофрукты. Морковь не обязательно использовать исключительно сырую — можно взять и отваренную.
Ингредиенты: Вафельные коржи, Грецкие орехи, Консервированная скумбрия, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соль, Твердый сыр, Укроп
салаты с рыбой
40 минут
Салат рыбный с рисом и морковью
Рыбный салат — неотъемлемая часть любого праздничного стола у миллионов хозяек. Как правило, для его приготовления используются рыбные консервы. Это позволяет упростить рецепт и сделать его более доступным для людей, у которых нет возможности проводить много времени у плиты. С добавлением риса и моркови рыбный салат становится более полезным, вкусным и сытным.
Ингредиенты: Консервированные шпроты, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Рис, Соленые огурцы, Соль, Укроп
салаты с рыбой
1 час
Рыбный салат с овощами
Для полезного рыбного салата важно уметь правильно выбрать овощи. К примеру, картошка должна быть твердой и упругой. Морковь — прямой и с зеленой ямочкой от ботвы. Свекла — без пятен и с зелеными побегами. А при выборе банки консервированного тунца обязательно смотрите на срок годности. Кстати, в тунце много омега-3 и омега-6 жирных кислот, которые полезны для сердца, так как помогают справляться с холестерином, снижая риск развития инфаркта и вероятность образования тромбов.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная кукуруза, Майонез, Морковь, Свекла, Соленые огурцы, Тунец кусочками в собственном соку, Укроп
салат «грибная полян...
2 часа 45 минут
«Грибная поляна» с копченой курочкой
Салат «Грибная поляна», маринованные грибы с копченой курицей в котором прекрасно сочетаются, своей красивой подачей создаст праздничное настроение. Это блюдо изобилует множеством вариантов, что создает большое пространство для экспериментов, так что можно, например, шампиньоны заменить на опята или любые другие грибы. А вместо копченой курицы взять отварную, если хочется более диетической версии салата. Для блюда понадобится разъемная форма и пищевая пленка, так что подготовьте их заранее.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Копченая курица, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Морковь, Репчатый лук, Салатные листья, Укроп
оливье
50 минут
Праздничный оливье с креветками
История создания салата оливье — одна из самых популярных и загадочных историй о еде. Принято считать, что салат создал русский повар французского происхождения Люсьен Оливье в конце XIX века, и первоначальный состав сильно отличался от современного рецепта. В традиционном рецепте используют мясо птицы — в нашем рецепте мы предлагаем использовать креветки, чтобы придать ему морской акцент. Особенностью технологии приготовления салата являются одинаково нарезанные кубиком овощи.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Зеленый лук, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты с рыбой
1 час 20 минут
Сытный салат с рыбой и сыром
Традиционным для русской кухни, рыбным салатом, является блюдо «селедка под шубой». Этот рецепт постоянно дополнялся и совершенствовался. В него добавляли яблоки, куриные или перепелиные яйца, маринованные огурцы и прочие ингредиенты. Сегодня постараемся разобрать максимально приближенный к классическому вариант, с добавлением сыра.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Соль, Твердый сыр, Филе сельди, Черный перец молотый
блюда из рыбы
40 минут
Яркая свекла с селедочным ассорти
Блюдо из свеклы получается богаче, если использовать несколько видов рыбы. В данном рецепте — это слабосоленая сельдь и семга. Дополненное картофелем, морковью, яйцами и зеленым луком, оно получается ярким и привлекательным. Но от этого вкус не страдает, напротив, выигрывает. Продукты вполне доступны, так что порадовать таким салатом свою семью можно всегда.
Ингредиенты: Зеленый лук, Зелень, Икра красная, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Свекла, Сельдь слабосоленая, Слабосоленая семга, Соль
рулеты
2 часа
Рулет со свеклой и сельдью
Рулет со свеклой чем-то напоминает рецепт давно забытой сельди под шубой. Необычная подача и оформление заставят гостей надолго запомнить этот рецепт. Блюдо, которое уже давно считается основой любого праздника, можно подать в новом амплуа, с привычными для всех ингредиентами. Не стоит переживать, что рулет получится сухой или будет распадаться, если точно следовать рецепту, то он получится мягкий и сможет хорошо пропитаться.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Сельдь, Соль
ежики
50 минут
Ежики с чесночными стрелками
В Азии чесночные стрелки пользуются большой популярностью, их добавляют во многие блюда. Ароматный соус из чесночных стрелок хорош к мясу и курице, а также прекрасно подойдет как добавка к тушеным овощам, соусам и подливкам. Ежики с чесночными стрелками получатся очень пикантными, ароматными и необыкновенно вкусными. Стрелки чеснока, подвергшиеся термической обработке, становятся совсем не острыми, но остаются по-прежнему пряными.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Смесь перцев, Соль, Чесночные стрелки
салаты с крабовыми п...
10 минут
Салат с крабовыми палочками и морковью на скорую руку
Отличное решение для тех, кто хочет быстро и вкусно накормить семью. Этот легкий и аппетитный салат готовится несколько минут. Яркие цвета и насыщенный вкус сделают его настоящим украшением любого стола.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
жаркое с картошкой
1 час 5 минут
Жаркое с овощами и беконом «Партиццо»
Аппетитное и очень сытное блюдо для обеда или ужина в кругу семьи. В составе сочное мясо, вкусные овощи и нежный сливочный сыр.
Ингредиенты: Вода, Итальянские травы, Картошка, Майонез, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Сыр, Сырокопченый бекон
