Рецепты с огурцом и творожным сыром
капкейк
1 час 20 минут
Капкейки с лососем и творожным сыром
Капкейки — это небольшие нарядные пирожные, которые готовят обычно из бисквитного теста и украшают сладким кремом, помадками и шоколадом. Но не менее нарядно выглядят капкейки с несладкой начинкой. Тесто для такой закуски можно сделать на основе сметаны или кефира, а для начинки использовать творожный или сливочный сыр, красную рыбу, зелень и свежие овощи. Такие оригинальные пирожные хороши для пикника или загородного банкета.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Огурец, Оливки, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Слабосоленый лосось, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Специи для рыбы, Творожный сыр, Черный перец молотый
сэндвичи
30 минут
Двойной сэндвич с яйцом, кукурузой и консервированной рыбой
Для приготовления используйте любую консервированную рыбу. Сытный и большой сэндвич можно взять с собой.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Консервированная скумбрия, Куриное яйцо, Огурец, Салатные листья, Сливочный сыр, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
роллы
30 минут
Роллы темпура без циновки
Приготовить любимые роллы можно без циновки. Детям они тоже нравятся.
Ингредиенты: Ветчина, Вода, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Молотая куркума, Нори, Огурец, Панировочные сухари, Растительное масло, Рис, Рисовый уксус, Сахар, Слабосоленый лосось, Соль, Творожный сыр
рыбные паштеты
20 минут
Паштет из копченой скумбрии
Чтобы приготовить этот необычный по составу и приятный на вкус паштет достаточно просто смешать все ингредиенты. Сливочный сыр смягчает яркий вкус копченой скумбрии и создает нежную, воздушную структуру, а немного горчицы вносит легкую пикантность. Если вам нравится мягкий вкус, лимонный сок, перец и соль можно не добавлять. А любители скумбрии могут ¾ ее части измельчить в блендере, а остальную мелко нарезать и вмешать кусочки в готовый паштет.
Ингредиенты: Горчица, Зеленый лук, Лимонный сок, Огурец, Скумбрия, Сливочный сыр, Соль, Черный перец молотый
закуски из яиц
25 минут
Фаршированные яйца, приготовление пошагово
Тем, кто находится в поисках простой и быстрой закуски для праздничного стола, этот рецепт подойдет как нельзя кстати. Фаршированные яйца — частый гость праздничных застолий. Начинка, состоящая из нежного творожного сыра и чеснока, откликается приятным пряным послевкусием. Свежий огурец и ароматная зелень добавляют яркости блюду.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Петрушка, Смесь перцев, Соль, Творожный сыр, Чеснок
сэндвичи
15 минут
Багет с семгой и овощами
Не знаете, что приготовить в качестве завтрака или перекуса? Обратите внимание на простой рецепт вкусного багета со слабосоленой семгой и свежими овощами. Для приготовления блюда вам потребуются помидоры, огурец, красный сладкий лук, руккола, бальзамический крем, слабосоленая семга, творожный сыр и несколько ломтиков пармезана. По желанию вы можете добавить базилик или лист салата, подобрать любимый соус или использовать другой сыр твердых сортов.
Ингредиенты: Багет, Красный лук, Крем-бальзамик, Огурец, Пармезан, Помидор, Рукола, Слабосоленая семга, Творожный сыр
поке
30 минут
Поке с креветками и морскими гребешками
Мои дети любят интересные и вкусные блюда. Часто, заказывая в кафе новые блюда, мы стараемся потом повторить их дома. Это история как раз про поке.
Ингредиенты: Водоросли чука, Королевские креветки, Морские гребешки, Огурец, Помидор, Растительное масло, Рис, Рисовый уксус, Соль, Соус терияки, Творожный сыр, Устричный соус, Чеснок
