Рецепты с огурцом и творожным сыром
рыбные паштеты
20 минут
Паштет из копченой скумбрии
Чтобы приготовить этот необычный по составу и приятный на вкус паштет достаточно просто смешать все ингредиенты. Сливочный сыр смягчает яркий вкус копченой скумбрии и создает нежную, воздушную структуру, а немного горчицы вносит легкую пикантность. Если вам нравится мягкий вкус, лимонный сок, перец и соль можно не добавлять. А любители скумбрии могут ¾ ее части измельчить в блендере, а остальную мелко нарезать и вмешать кусочки в готовый паштет.
Ингредиенты: Горчица, Зеленый лук, Лимонный сок, Огурец, Скумбрия, Сливочный сыр, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
30 минут
Огуречные роллы с красной рыбой
Красная рыба, к которой относят форель, семгу, горбушу, кету ― полезный и вкусный продукт. Содержание большого количества рыбьего жира с витамином Д и омега-3 жирными кислотами делает красную рыбу незаменимой и желанной гостьей на любом столе. Сочетание красной рыбы со сливочным сыром, завернутых в тонкие пластинки свежего огурца выглядит очень нарядно на столе, и очень гармонирует по вкусу между собой. Украсьте такие роллы тонкой стружкой из редиса и шапочкой из икры, и смело можете подавать это блюдо на праздничный стол ― оно не останется незамеченным.
1
Ингредиенты: Лимон, Огурец, Редис, Слабосоленая семга, Сливочный сыр, Укроп, Черная икра
закуски из яиц
25 минут
Фаршированные яйца, приготовление пошагово
Тем, кто находится в поисках простой и быстрой закуски для праздничного стола, этот рецепт подойдет как нельзя кстати. Фаршированные яйца — частый гость праздничных застолий. Начинка, состоящая из нежного творожного сыра и чеснока, откликается приятным пряным послевкусием. Свежий огурец и ароматная зелень добавляют яркости блюду.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Петрушка, Смесь перцев, Соль, Творожный сыр, Чеснок
сэндвичи
15 минут
Багет с семгой и овощами
Не знаете, что приготовить в качестве завтрака или перекуса? Обратите внимание на простой рецепт вкусного багета со слабосоленой семгой и свежими овощами. Для приготовления блюда вам потребуются помидоры, огурец, красный сладкий лук, руккола, бальзамический крем, слабосоленая семга, творожный сыр и несколько ломтиков пармезана. По желанию вы можете добавить базилик или лист салата, подобрать любимый соус или использовать другой сыр твердых сортов.
Ингредиенты: Багет, Бальзамический соус, Красный лук, Огурец, Пармезан, Помидор, Рукола, Слабосоленая семга, Творожный сыр
слоеные салаты
20 минут
Быстрый салат с крабовыми палочками и корейской морковкой
Салат с крабовыми палочками, корейской морковкой и плавленым сыром очень вкусная закуска. Корейская морковь и свежий огурец придает салату сочность и аромат, а сыр-сливочный вкус.
Ингредиенты: Зеленый лук, Корейская морковь, Крабовые палочки, Майонез, Огурец, Сливочный сыр, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Яйца
блины
30 минут
Блины на молоке с красной рыбой и сливочным сыром
Блины на молоке с красной рыбой и сливочным сыром могут стать, как отличным вариантом для быстрого, но сытного и полезного завтрака, так и для праздничного стола. Тесто для блинов готовится быстро, а вариаций начинки существует великое множество. Но красная рыба – вне конкуренции. Стоит попробовать!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Огурец, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соленая форель, Соль
овощные салаты
25 минут
Кедровый салат с сыром
Безумно лёгкий салат, но съев такую порцию, я чувствовала себя сытой весь день. Вам очень понравится. Главное, чтобы у вас не было аллергии на орехи.
Ингредиенты: Кедровые орехи, Огурец, Помидор, Прованские травы, Салат «айсберг», Соль, Сыр «Пармезан» молодой полутвердый, Творожный сыр
шаурма
15 минут
Необычная шаверма
Я большой любитель шавермы всех сортов, поэтому люблю эксперименты в рецептуре. Уверена, данный вариант точно не оставит вас равнодушными.
1
Ингредиенты: Армянский лаваш, Ветчина из индейки, Кетчуп, Красный лук, Курица, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Салат «айсберг», Сахар, Сыр, Творожный сыр
бургеры
1 час
Быстрый и полезный бургер
Чтобы приготовить полезный бургер, достаточно найти не менее вкусную, но полезную замену привычным ингредиентам. Так, вместо жирной говядины стоит отдать предпочтение курице или индейке. А булочки лучше всего приготовить самостоятельно из цельнозерновой муки. И самая главная составляющая полезного бургера — как можно больше овощей.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Кефир, Кукурузная мука, Кунжут, Куриное филе, Куриное яйцо, Огурец, Помидор, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Салатные листья, Сливочный сыр, Соль, Сыр, Творог, Томатный соус
роллы с красной рыбо...
20 минут
Роллы в огуречных слайсах с красной рыбой и творожной пастой с авокадо
Роллы без нори. В качестве начинки используется намазка из творожного сыра с пюре авокадо и слабосоленая красная рыба.
Ингредиенты: Авокадо, Огурец, Свежая зелень, Слабосоленая красная рыба, Творожный сыр
