рецепты с печеньем
пирожные
1 час 10 минут
Пирожное «картошка» с бананом
Известно, что пирожное очень напоминающее современную «картошку» появилось в Финляндии в семье поэта Рунеберга. Его жена по имени Фредерика готовила потрясающе вкусный десерт их миндаля, сухарей, сахара, сметаны и сливочного масла. А русская версия пирожного под названием «картошка» появилась в начале 20 века, но особую популярность приобрела во времена СССР, когда это пирожное готовили из обрезков и крошек бисквита.
Ингредиенты: Банан, Грецкие орехи, Какао-порошок, Молоко, Печенье, Сахарная пудра, Сливочное масло
чизкейк
4 часа 15 минут
Легкий чизкейк с лаймом и сгущенным молоком
Чизкейк — очень популярный в США и Европе десерт из сливочного сыра или творога на основе из толченого песочного печенья. Для классического рецепта чаще всего используют сыр Филадельфия, но допускается также использование маскарпоне, рикотты, мягкого творога и подобных мягких сыров. Готовят чизкейки двумя основными способами: с запеканием или без запекания. Оба способа имеют своих приверженцев и противников, но и тот, и другой дают вкусный результат. Чизкейк без запекания более легкий и быстрый для приготовления, его можно сразу сервировать в порционных бокалах или креманках, приготовить заранее и хранить в холодильнике.
Ингредиенты: Лайм, Печенье, Сгущенное молоко, Сливочный сыр
террин
2 часа 30 минут
Шоколадный террин с маршмеллоу и кленовым сиропом
Если вы любите шоколадную колбасу, то вам точно понравится этот террин. В его основе печенье, какао и шоколад, все остальное можно варьировать, заменяя или добавляя разные ингредиенты для создания интересных вкусов. Попробуйте приготовить восхитительный террин с маршмеллоу и арахисом в сливочно-шоколадной глазури.
Ингредиенты: Жареный арахис, Кленовый сироп, Маршмеллоу, Печенье, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Темный шоколад
фруктовые салаты
15 минут
Фруктовый салат с ананасами и печеньем
Этот салат может стать отличным десертом, который завершит праздничную трапезу. Или ужином для жаркого летнего вечера. В зной есть не очень хочется, но легкий голод заставляет задуматься о чем-то простом. Во фруктах достаточно соков, они отлично сочетают сладкие и кислые вкусы. А печенье и грецкие орехи прекрасно завершат этот набор.
2
Ингредиенты: Виноград, Грецкие орехи, Йогурт, Киви, Консервированный ананас, Мандарины, Молотая корица, Мята, Печенье, Яблоки
Печенья много не бывает. Но если есть лишнее, из него может получиться необычный десерт или даже основное блюдо по одному из наших рецептов.
Печенье — основа торта, который можно приготовить без выпечки, а значит, и без лишних хлопот. Чизкейки из песочного печенья, классический тирамису из савоярди и другие десерты из печенья.
Из бисквитных крошек можно сделать пирожное «Картошка», а из «Орео» — изысканные трюфели к чашке эспрессо. Кстати, и само «Орео» можно испечь по одному из наших рецептов. В основе классического советского десерта «Колбаса» тоже печенье — песочное.
К зимним праздникам можно приготовить из печенья имбирные домики и расписать их глазурью. А к семейному чаепитию — собрать торт из печенья рыбки. Такой простой, что с ним за несколько минут справятся дети.
Мы расскажем, какое печенье подать с какао, а из какого — сделать красивый десерт в стакане.
Печенье пригодится вам не только для десертов. Например, из савоярди можно сделать панировку для индейки, из крекера и рыбной консервы — приготовить салат, а к завтраку подать несладкий йогурт с печеньем-мюсли.
штрудель
2 часа 10 минут
Штрудель фирменный с вишней и лимоном
Штрудель похож на сладкий рулет. Он готовится из пресного теста с вкуснейшей начинкой из вишни и лимона. Также в начинку входят грецкие орехи, кешью и лесные орехи. Это кондитерское изделие является выпечкой традиционно в немецкой, австрийской, чешской и венгерской кухни.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ванилин, Вишневое варенье, Вода, Грецкие орехи, Желток куриного яйца, Изюм, Кешью, Куриное яйцо, Лимон, Мед, Панировочные сухари, Печенье, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сметана, Сода, Фундук
конфеты
1 час 35 минут
Пряные конфеты с тыквой и сливочным сыром
Конфеты с тыквой и сливочным сыром получаются очень вкусными, пряными и полезными. Имбирь, гвоздика и цедра лимона создают неповторимый аромат. А тыква, овсяные хлопья, кунжут и семена льна обогатят блюдо полезными витаминами и микроэлементами. В состав таких конфеток можно добавлять различные измельченные орехи, шоколадную крошку, какао, корицу, ванильный сахар, сухофрукты. А для украшения конфет можно взять миндальные лепестки, кокосовую стружку, орехи, цветную кондитерскую посыпку. Такой полезный и вкусный десерт станет хорошим выбором для семейного чаепития.
Ингредиенты: Белый кунжут, Гвоздика, Горький шоколад, Кокосовая стружка, Лимон, Мед, Молотый имбирь, Мускатный орех, Овсяные хлопья, Печенье, Сахарная пудра, Семена льна, Сливочный сыр, Соль, Тыквенное пюре
торты
4 часа 30 минут
Торт с печеньем
Необыкновенно вкусный, нежный, очень шоколадный торт с печеньем. Готовится совсем несложно.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Желток куриного яйца, Какао-порошок, Молоко, Печенье Oreo, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливки 30% жирности, Сливочное масло, Сода, Соль, Столовый уксус 5%, Творог мягкий 5% «Простоквашино», Творожный сыр, Темный шоколад
кофе
10 минут
Домашний кофе с молоком
Хороший кофе с молоком приготовить несложно, важно только перемолоть кофейные зерна прямо перед приготовлением и соблюдать пропорции воды и молока. Слишком большое количество молока сделает кофе слабым, а слишком маленькое не смягчит, а усилит кофейную горчинку. Добавляйте в свежесваренный кофе только горячее молоко, чтобы оно как следует смешалось с напитком и не охладило его.
Ингредиенты: Вода, Зерна кофе, Молоко 2,5% жирности, Сахар
печенье
30 минут
Оригинальное молочное желе с печеньем «Орео»
Любителям желе этот рецепт подойдет по нескольким принципам — оно быстро и легко готовится и из доступных продуктов. Несмотря на простоту, десерт получается оригинальным, ароматным и вкусным. Он волшебно пахнет ванилью и шоколадом, его текстура объединила две противоположности — хрустящий верх и желейную молочную основу. Таким десертом не стыдно и угостить.
Ингредиенты: Агар-агар, Молоко, Печенье Oreo, Сахар
