рецепты с пекинской капустой
фунчоза
15 минут
Тайская лапша с курицей
Очень вкусное тайское блюдо, полезное и сытное.
Ингредиенты: Баклажан, Белый лук, Болгарский перец, Замороженный горох, Копченая курица, Кукуруза, Кунжут, Кунжутное масло, Нут консервированный, Пекинская капуста, Перец турецкий длинный (перец рамиро), Рисовая лапша, Соевый соус
овощные салаты
20 минут
Салат из пекинской капусты, огурца, редиса и кукурузы
Салаты из пекинской капусты очень легкие, сочные и низкокалорийные. Помимо того, в ней очень много витаминов и минералов, и она придает любому салату больший объем. Вариантов салатов с пекинской капустой множество, но я хочу предложить вам своей очень яркий, сочный, пикантный и невероятно вкусный вариант. Первый раз я такой салат приготовила на ужин просто с импровизировав из того, что было в наличии, но сочетание получилось очень удачным. Может, конечно, я не первая, кто готовил такой салат, но все же я считаю его своим рецептом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Огурец, Пекинская капуста, Растительное масло, Редис, Соль
голубцы
1 час 31 минута
Голубцы «Нежность»
Голубцы по этому рецепту готовятся из пекинской капусты, которая по сравнению с белокочанной простая по своему вкусу, с ней легко и удобно работать, она не даёт яркого капустного аромата. Вкус мяса останется ярче, лист пекинской капусты очень нежный и готовится гораздо быстрее. Рецепт не требует особых кулинарных навыков и много времени на приготовление, сливочно-овощной соус получается бесподобным на вкус и придаёт изысканность блюду.
Ингредиенты: Кабачки, Морковь, Мясной фарш, Пекинская капуста, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сливки 10% жирности, Чеснок
голубцы
3 часа
Ароматные голубцы в пароварке
Ароматные голубцы в пароварке — это блюдо русской кухни. Появилось оно очень давно и раньше готовилось в огромных печах. Сейчас же с появлением новых технологий, люди начали готовить и в пароварках. Огромные плюсы готовки в пароварке — это то, что в процессе готовки остаются естественные запахи и вкусы, остаются все полезные свойства, витамины и микроэлементы. В процессе готовки не надо использовать масло и жир.
2
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Зеленый лук, Лавровый лист, Морковь, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сахар, Свинина, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
50 минут
Красочный салат из редиски и пекинской капусты
Весенняя редиска, это как начало ранней весны, когда она появляется на прилавке, яркая, свежая, в красивых пучках, то понимаешь, что пришла пора весны, весенних салатиков и начинаешь выдумывать, какой салат придумать из редиса. Попробуйте этот рецепт, он должен вас удивить простотой продуктов, и правильным их сочетанием.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Болгарский перец, Зеленый лук, Кунжут, Пекинская капуста, Растительное масло, Редис, Сыр фета
Пекинская капуста — в нашей стране ее также называют китайской — подходит для приготовления свежих салатов, тушеных, жареных, запеченных блюд, супов. Вкус немного сладковатый и более нежный, чем у белокочанной, листья хрустящие и менее волокнистые.
Что полезно знать о пекинской капусте
- Для продления срока хранения кочан разделяют на листья, каждый упаковывают в пакет или заворачивают в пищевую пленку, убирают в холодильник. Так они останутся свежими около 6 дней.
- При переваривании овоща организм тратит больше энергии, чем получает. Поэтому продукт включают в рацион с целью снижения веса.
Рецепты с пекинской капустой
Маринованные листья получаются хрустящими и немного острыми. Тушенные с репчатым луком, морковью, томатной пастой, специями — нежными и сочными. Свежую капусту шинкуют и добавляют в витаминные салаты со свежим огурцом, помидорами, сладким перцем, красным луком, морковью. Овощ идеален для голубцов.
стейки из рыбы
25 минут
Стейк из лосося со специями на сковороде
Как известно, мясо лосося богато целым набором полезных веществ, таких как: витамины A и B, которые способствуют улучшению общего состояния кожи. Еще стоит отметить, что рост волос стимулирует витамин D, который так же присутствует в большом количестве в рыбе. По мимо этого в мясе морского обитателя содержатся жирные кислоты, помогающие снизить уровень холестерина.
Ингредиенты: Лимон, Оливковое масло, Пекинская капуста, Сливочное масло, Соль, Стейк лосося
бургеры
40 минут
Высокий гамбургер с беконом
В представленном виде гамбургера используется и телячья котлета, и бекон, что делает это блюдо очень сытным. Уравновешивают их овощи — лук, огурец, помидор, капуста. В целом получается сбалансированный по питательным веществам продукт. В нем есть белки, жиры и углеводы, витамины и минералы. Вместе с тем, особых хлопот над приготовлением нет. Плюс такой еды в том, что она очень надолго насытит.
Ингредиенты: Бекон, Белый лук, Булочка для бургера, Горчица, Красный лук, Майонез, Пекинская капуста, Помидор, Соленые огурцы, Соль, Твердый сыр, Телятина, Черный перец молотый
шаурма
25 минут
Шаурма из вареной колбасы с пекинской капустой и сушеными травами
Шаурму можно приготовить его за 20 минут, заменив мясо на колбасу. Выбирайте колбасу с низким содержанием жира и соли. Подойдет любая вареная. Если времени на готовку чуть больше, приготовить колбасу можно и в домашних условиях. Куриный фарш для этого смешивается с яйцом, сливками и специями и варится в фольге. В рецепте шаурмы с колбасой используется твердый сыр. Но вы можете поэкспериментировать с мягкими и рассольными сортами.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Вареная колбаса, Зелень, Кетчуп, Корейская морковь, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Сушеные травы, Сыр
салат с фасолью
15 минут
Салат «Ангелина» с белой фасолью
Салат с пекинской капустой, белой консервированной фасолью, яйцом и огурцом получается сочным, нежным и вкусным. Готовится быстро и просто. Подойдет для повседневного меню.
Ингредиенты: Консервированная белая фасоль, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Соль, Укроп, Яйца
салат с сухариками
15 минут
Красочный салат с сухарями
Несколько иная форма давно привычного нам овощного салата. Этот салат получается легкий, сытный и отлично дополняет любой прием пищи.
1
Ингредиенты: Красный лук, Огурец, Пекинская капуста, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Свежая зелень, Соль, Сухарики, Черный перец молотый
салат «цезарь»
35 минут
Любимый салат «Цезарь» с пекинской капустой
Любимый многими салат «Цезарь» в немного другой интерпретации.
Ингредиенты: Куриное филе, Лимонный сок, Майонез, Пекинская капуста, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Российский сыр, Соль, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
салаты
15 минут
Незатейливый салат
Незатейливый, супер ― витаминный и очень вкусный салат из пекинской капусты, с добавлением пикантной курочки и хрустящих сухариков! Сочетание ярких цветов продуктов придает салату особую аппетитную привлекательность.
Ингредиенты: Куриная грудка (копченая), Маслины без косточки, Оливковое масло, Пекинская капуста, Соль, Сухарики, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты с курицей
50 минут
Салат «Куриные перышки в овощах»
Легкий салат для приготовления. В него входят овощи и вареное куриное мясо. Такое блюдо подходит для употребления во время диеты. После спортзала нет сил на приготовление какого-то изысканного блюда, а данный салат под силу приготовить даже мне, чтобы не беспокоить жену после работы, а, наоборот, приготовить легкий ужин для себя и для неё. Салат лучше не хранить в холодильнике, поскольку овощи начинают вянуть, а курица становится сухой.
Ингредиенты: Куриная грудка, Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый, Чеснок
овощные заготовки
35 минут
Сочная маринованная пекинская капуста
Сочная маринованная пекинская капуста. Маринованная капуста ― всегда желанная закуска на застолье. Пекинская капуста отличается своим прекрасным, неповторимым вкусом и пользой. Маринованная пекинская капуста получается очень вкусной, сочной, хрустящей и остренькой.
Ингредиенты: Кориандр, Морковь, Пекинская капуста, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус, Чеснок
