рецепты с пекинской капустой
овощные салаты
15 минут
Салат из пекинской капусты с брынзой и помидорами
Необыкновенно вкусный, легкий и одновременно сытный салат. Брынза придает особую пикантность. Легкое и нежное сочетание хрустящей, сочной капусты и мягкого, чуть солоноватого сыра. Салат обладает огромной пользой для здоровья. Пекинская капуста богата органическими кислотами и витаминами. Она сохраняет все витамины даже при длительном хранении.
Ингредиенты: Брынза, Зеленый лук, Кинза, Лимон, Мед, Оливки без косточки, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Салатные листья, Соль, Укроп, Черный перец молотый
овощные салаты
20 минут
Легкий овощной салат с красной фасолью и зеленью
О пользе свежих овощей знают все. Этот лёгкий овощной салат с красной фасолью актуален в любой сезон года, он сбалансирован по составу белка, жиров, растительной клетчатки и очень прост в приготовлении. Варьируя добавление специй и заправки, вы так же легко можете получить новые вкусовые оттенки, и этот салат никогда не наскучит вам и вашей семье!
Ингредиенты: Консервированная красная фасоль, Красный болгарский перец, Пекинская капуста, Петрушка, Помидор, Укроп, Черный перец молотый
блюда из курицы
30 минут
Курица с зелеными овощами
Существует учение, согласно которому продукты разных цветов по-разному влияют на наш организм. Например, продукты белого цвета (к ним относятся рис, орехи, чеснок, лук, молочные продукты, курица, белая рыба) полезны в первую очередь для нервной системы. Они успокаивают, сглаживают эмоции, а еще улучшают зрение и работу желез внутренней секреции. А зеленый цвет нормализует сердечно-сосудистую систему человека, дарит энергию и хорошее настроение. Давайте сегодня приготовим бело-зеленое блюдо — для пользы нашему организму.
Ингредиенты: Брокколи, Брюссельская капуста, Грецкие орехи, Курица, Лимонный сок, Пекинская капуста, Подсолнечное масло рафинированное, Салат «айсберг», Соль, Сыр, Цветная капуста, Черный перец молотый
овощные салаты
10 минут
Салат из пекинской капусты с помидором и огурцом
Салат из пекинской капусты с помидором и огурцом получается очень сочным, свежим и ароматным. Такой салат готовится быстро и просто. Попробуйте, не пожалеете!
Ингредиенты: Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Свежая зелень, Соль
голубцы
50 минут
Голубцы со свиным фаршем в пекинской капусте
Благодаря своим ингредиентам это блюдо получается нежным, сочным и низкокалорийным. Готовить голубцы с пекинской капустой просто. Этот рецепт по вкусу напоминает классические голубцы, но получаются более нежными.
Ингредиенты: Майонез, Пекинская капуста, Рис, Свиной фарш, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
Пекинская капуста — в нашей стране ее также называют китайской — подходит для приготовления свежих салатов, тушеных, жареных, запеченных блюд, супов. Вкус немного сладковатый и более нежный, чем у белокочанной, листья хрустящие и менее волокнистые.
Что полезно знать о пекинской капусте
- Для продления срока хранения кочан разделяют на листья, каждый упаковывают в пакет или заворачивают в пищевую пленку, убирают в холодильник. Так они останутся свежими около 6 дней.
- При переваривании овоща организм тратит больше энергии, чем получает. Поэтому продукт включают в рацион с целью снижения веса.
Рецепты с пекинской капустой
Маринованные листья получаются хрустящими и немного острыми. Тушенные с репчатым луком, морковью, томатной пастой, специями — нежными и сочными. Свежую капусту шинкуют и добавляют в витаминные салаты со свежим огурцом, помидорами, сладким перцем, красным луком, морковью. Овощ идеален для голубцов.
салаты с курицей
10 минут
Салат из пекинской капусты с курицей и сухариками
Салат с отварной курицей и хрустящими сухариками ― отличное блюдо, которое бесспорно станет украшением вашего праздничного стола. Его состав богат ингредиентами, однако процесс приготовления занимает совсем не много времени. Пикантная морковь добавляет яркие краски, капуста, чеснок и огурец ― свежесть и аромат, филе ― сытость, а сухарики ― приятное послевкусие.
Ингредиенты: Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Соль, Сухарики, Чеснок
салаты с маринованны...
1 день 4 часа
Полезная морковь по-корейски с капустой
Морковь по-корейски это вариация корейского блюда кимчхи, капустного салата с большим количеством острых приправ. Традиционно морковь по-корейски готовят только из моркови со специями, в состав которых входит красный перец и чеснок, но современные рецепты допускают приготовление этого блюда с различными ингредиентами, например: огурцами, кукурузой или капустой. Капуста богата витаминами и отлично сочетается с морковью, а блюдо будет отличаться яркими вкусовыми качествами и полезными свойствами.
Ингредиенты: Аджика, Вода, Дайкон, Молотый имбирь, Морковь, Пекинская капуста, Перец чили, Репчатый лук, Рисовая мука, Рыбный соус, Сахар, Соль, Чеснок
салаты с курицей
50 минут
Легкий салат с куриным филе и хурмой
Первые салаты были изобретены в Древнем Риме. Состояли они в основном из зелени и заправлялись медом, смешанным с уксусом. Позже французы внесли коррективы в блюдо, создав множество разнообразных рецептов и начиная с 19 века в салаты стали добавлять мясо, рыбу и яйца. Сейчас же салаты востребованы и любимы абсолютно во всех странах, и буквально каждая страна имеет свой знаменитый рецепт салата.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Лимон, Пекинская капуста, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Хурма
салаты с креветками
20 минут
Салат с пекинской капустой, креветками и зернами граната
Салаты со свежими овощами и морепродуктами полезны и популярны среди приверженцев здорового питания, их часто рекомендуют готовить к ужину. Такой салат не содержит большого количества калорий, а из-за высокого содержания маложирного белка в морепродуктах очень хорошо насыщают. Салаты с креветками готовят с разным набором овощей, зелени и дополнительных компонентов. Это, можно сказать, настоящий салат-конструктор, ведь креветки хорошо сочетаются практически со всеми зелеными овощами.
Ингредиенты: Ананас, Дижонская горчица, Зерна граната, Креветки, Лимонный сок, Оливковое масло, Пекинская капуста, Сметана 5% жирности, Соль, Яйца
салаты с ветчиной
20 минут
Салат «Легкий» с ветчиной и пекинской капустой
Я часто люблю звать и принимать у себя гостей. И ни одна дружеская встреча не обходится без лёгких закусок. Как раз для таких случаев я придумал рецепт простого и быстрого в приготовлении салата, от которого обычно все гости в восторге.
Ингредиенты: Куриная ветчина, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Сыр
овощные салаты
20 минут
Салат из пекинской капусты, огурца, редиса и кукурузы
Салаты из пекинской капусты очень легкие, сочные и низкокалорийные. Помимо того, в ней очень много витаминов и минералов, и она придает любому салату больший объем. Вариантов салатов с пекинской капустой множество, но я хочу предложить вам своей очень яркий, сочный, пикантный и невероятно вкусный вариант. Первый раз я такой салат приготовила на ужин просто с импровизировав из того, что было в наличии, но сочетание получилось очень удачным. Может, конечно, я не первая, кто готовил такой салат, но все же я считаю его своим рецептом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Огурец, Пекинская капуста, Растительное масло, Редис, Соль
супы с говядиной
1 час 10 минут
Сытный суп с пекинской капустой
Сытный, ароматный суп с пекинской капустой понравится всей семье и гостям. Такой суп получается очень вкусным, капуста становится мягкой и нежно, которая тает во рту. Такой сытный обед, насытит вас и вашу семью на весь оставшийся день. Сваренная пекинская капуста получается очень вкусной и очень полезной, потому, что она не теряет своих полезных свойств после варки.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Пекинская капуста, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Специи, Чеснок
голубцы
3 часа
Ароматные голубцы в пароварке
Ароматные голубцы в пароварке — это блюдо русской кухни. Появилось оно очень давно и раньше готовилось в огромных печах. Сейчас же с появлением новых технологий, люди начали готовить и в пароварках. Огромные плюсы готовки в пароварке — это то, что в процессе готовки остаются естественные запахи и вкусы, остаются все полезные свойства, витамины и микроэлементы. В процессе готовки не надо использовать масло и жир.
2
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Зеленый лук, Лавровый лист, Морковь, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сахар, Свинина, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
греческий салат
25 минут
Летний греческий салат
Это у нас греческий салат называют греческим, а в самой Греции его считают обычным деревенским салатом и подают постоянно летом ну, например, как наш салат с помидорами и огурцами. Для них, это такое же повседневное блюдо. Попробуйте приготовить его с пекинской капустой, результат превзойдет ожидания.
Ингредиенты: Брынза, Итальянские травы, Красный лук, Лимонный сок, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Сладкий перец, Соль, Чеснок
овощные салаты
50 минут
Красочный салат из редиски и пекинской капусты
Весенняя редиска, это как начало ранней весны, когда она появляется на прилавке, яркая, свежая, в красивых пучках, то понимаешь, что пришла пора весны, весенних салатиков и начинаешь выдумывать, какой салат придумать из редиса. Попробуйте этот рецепт, он должен вас удивить простотой продуктов, и правильным их сочетанием.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Болгарский перец, Зеленый лук, Кунжут, Пекинская капуста, Растительное масло, Редис, Сыр фета
блюда из курицы
30 минут
Сытная пекинская капуста с курицей
Быстрый и сытный ужин для всей семьи готовится из минимума продуктов. Все ингредиенты нужно нарезать, а затем сначала обжарить курицу, потом всыпать все овощи и специи, после чего хорошо потушить до готовности. На все это уйдет не дольше получаса.
Ингредиенты: Куриная грудка, Морковь, Пекинская капуста, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
1 час
Вкусный салат «Пасхальный кролик»
Скоро пасха, но кроме одного кулича хочется чего-то еще. Тогда можно приготовить такой вкусный салат пасхальный кролик. Ингредиенты простые и доступные, а сама готовка очень интересная. Приготовит абсолютно каждый человек. После у вас будут брать этот рецепт. Он должен быть на вооружении каждой домохозяйки.
2
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Маслины, Пекинская капуста, Репчатый лук, Соленые огурцы, Твердый сыр
сытные пироги
1 час 10 минут
Пирог на кефире с фаршем и пекинской капустой
Пирог на кефире с фаршем и пекинской капустой — это рецепт из разряда «несложных заливных пирогов». Тесто и начинка готовятся просто и быстро, а в результате получается ароматная, сытная, полезная выпечка, которая может стать как основным блюдом на столе, так и дополнением к другим блюдам или перекусом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кефир 2,5%, Куриное яйцо, Пекинская капуста, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Сушеный чеснок, Твердый сыр, Укроп, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый
салаты с рыбой
20 минут
Салат с рыбными консервами из сайры
Салат с рыбными консервами из сайры — это аппетитная, сочная и очень нежная закуска с приятным ароматом и изысканным вкусом. Чтобы блюдо не получилось слишком тяжелым, в него добавляют пекинскую капусту. Благодаря этому салат становится не только питательнее, но еще и свежее. Кстати, готовая закуска получается очень полезной. Ингредиенты в ее составе укрепляют иммунную и нервную системы, эффективно борются с усталостью.
Ингредиенты: Консервированная сайра в масле, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Пекинская капуста, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
отбивные
1 час 10 минут
Отбивная с пекинской капустой
Нежная структура пекинской капусты позволяет задействовать ее в различных блюдах. Например, попробуйте приготовить отбивные с пекинской капустой в азиатском стиле. Для этого сначала отбейте и обжарьте мясо. На отбивной должна появиться янтарная аппетитная корочка — только после этого щипцами или лопаткой можно перевернуть мясной кусочек и продолжить обжаривать с другой стороны. Затем заверните отбивную с ложкой квашеной капусты в лист пекинской капусты и потушите в кисло-сладком соусе.
Ингредиенты: Квашеная капуста, Кетчуп, Лапша, Мед, Молотая паприка, Пекинская капуста, Пшеничная мука хлебопекарная, Рассол, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Телячья вырезка, Черный перец молотый
шаурма
25 минут
Шаурма из вареной колбасы с пекинской капустой и сушеными травами
Шаурму можно приготовить его за 20 минут, заменив мясо на колбасу. Выбирайте колбасу с низким содержанием жира и соли. Подойдет любая вареная. Если времени на готовку чуть больше, приготовить колбасу можно и в домашних условиях. Куриный фарш для этого смешивается с яйцом, сливками и специями и варится в фольге. В рецепте шаурмы с колбасой используется твердый сыр. Но вы можете поэкспериментировать с мягкими и рассольными сортами.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Вареная колбаса, Зелень, Кетчуп, Корейская морковь, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Сушеные травы, Сыр
салат с сухариками
15 минут
Красочный салат с сухарями
Несколько иная форма давно привычного нам овощного салата. Этот салат получается легкий, сытный и отлично дополняет любой прием пищи.
1
Ингредиенты: Красный лук, Огурец, Пекинская капуста, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Свежая зелень, Соль, Сухарики, Черный перец молотый
