рецепты с пекинской капустой
овощные заготовки
35 минут
Сочная маринованная пекинская капуста
Сочная маринованная пекинская капуста. Маринованная капуста ― всегда желанная закуска на застолье. Пекинская капуста отличается своим прекрасным, неповторимым вкусом и пользой. Маринованная пекинская капуста получается очень вкусной, сочной, хрустящей и остренькой.
Ингредиенты: Кориандр, Морковь, Пекинская капуста, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус, Чеснок
голубцы
1 час 31 минута
Голубцы «Нежность»
Голубцы по этому рецепту готовятся из пекинской капусты, которая по сравнению с белокочанной простая по своему вкусу, с ней легко и удобно работать, она не даёт яркого капустного аромата. Вкус мяса останется ярче, лист пекинской капусты очень нежный и готовится гораздо быстрее. Рецепт не требует особых кулинарных навыков и много времени на приготовление, сливочно-овощной соус получается бесподобным на вкус и придаёт изысканность блюду.
Ингредиенты: Кабачок, Морковь, Мясной фарш, Пекинская капуста, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сливки 10% жирности, Чеснок
овощные салаты
15 минут
Вкусный салат из пекинской капусты с дайконом
Если вы придерживаетесь диеты, то этот рецепт вам в самый раз. Салат получится невероятно вкусным, аппетитным и конечно, же полезным. Благодаря дайкону салат имеет нежный вкус, а его вкус будет схож с редисом. Лимонный сок придаст закуске пикантности. Готовится салат за считанные минуты.
Ингредиенты: Дайкон, Лимонный сок, Морковь, Пекинская капуста, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
шаурма
35 минут
Домашняя шаурма из куриного филе с сырным соусом
Шаурма из куриного филе с сырным соусом невероятно вкусное и очень сытное блюдо. Сама шаурма даже полезна: в мясе много белка, в овощах — клетчатки и витаминов, а в соусах и лаваше — быстрые углеводы, мгновенно утоляющие голод. Куриное филе является рекордсменом по содержанию легкоусвояемого животного белка, который необходим не только мышцам, но и всему организму в целом для построения клеток.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кетчуп, Корейская морковь, Куриное филе, Огурец, Пекинская капуста, Сырный соус, Твердый сыр
салаты с креветками
25 минут
Салат с пекинской капустой и креветками
Легкий салат с пекинской капустой и креветками готовится очень быстро, а получается очень вкусным. Блюдо получается низкокалорийным и высокобелковым. А если заменить майонез на греческий йогурт, то он будет еще полезнее.
Ингредиенты: Консервированные креветки, Куриное яйцо, Майонез, Пармезан, Пекинская капуста, Помидор
голубцы
1 час 20 минут
Необычные голубцы с пекинской капустой
Многие знают о таком дальнем родственнике голубцов как долма, но мало кто слышал о другой разновидности рулета — необычных голубцах с пекинской капустой. Несмотря на свою нестандартную структуру и характерность для азиатской кухни, пекинская капуста отлично сочетается с начинкой для голубцов, рождая не просто новую разновидность блюда, но по-настоящему новое блюдо.
Ингредиенты: Морковь, Оливковое масло, Пекинская капуста, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные заготовки
8 часов 20 минут
Хрустящая маринованная пекинская капуста
Такую вкусную закуску из капусты подают к шашлыкам и другим мясным блюдам. Можно сделать ее сладкой, соленой и даже острой, добавив черный и красный перец. Также такой гарнир отлично будет сочетаться с картофелем.
Ингредиенты: Кориандр, Морковь, Пекинская капуста, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус, Чеснок
Пекинская капуста — в нашей стране ее также называют китайской — подходит для приготовления свежих салатов, тушеных, жареных, запеченных блюд, супов. Вкус немного сладковатый и более нежный, чем у белокочанной, листья хрустящие и менее волокнистые.
Что полезно знать о пекинской капусте
- Для продления срока хранения кочан разделяют на листья, каждый упаковывают в пакет или заворачивают в пищевую пленку, убирают в холодильник. Так они останутся свежими около 6 дней.
- При переваривании овоща организм тратит больше энергии, чем получает. Поэтому продукт включают в рацион с целью снижения веса.
Рецепты с пекинской капустой
Маринованные листья получаются хрустящими и немного острыми. Тушенные с репчатым луком, морковью, томатной пастой, специями — нежными и сочными. Свежую капусту шинкуют и добавляют в витаминные салаты со свежим огурцом, помидорами, сладким перцем, красным луком, морковью. Овощ идеален для голубцов.
сытные пироги
1 час 10 минут
Заливной капустный пирог в духовке
Заливной пирог с капустой в духовке — классическое блюдо русской кухни. На Руси хозяйки добавляли в капустную начинку зелень, а по праздникам — яйца. Современные повара пошли дальше: постоянно экспериментируют с составом теста, изобретают новые комбинации продуктов. Один из самых быстрых и вкусных вариантов — с пекинской капустой и фрикадельками. Готовить пирог одно удовольствие: смешать продукты для теста, сделать фрикадельки, все соединить и поставить выпекаться.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Кефир 2,5%, Куриное яйцо, Пекинская капуста, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Репчатый лук, Сахар, Свиной фарш, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Черный чай
греческий салат
30 минут
Греческий салат с пекинской капустой и перцем
Греческий салат с пекинской капустой — это простой овощной салат. По своему составу он является диетическим и подойдет для тех, кто следит за фигурой. Изначально этот салат являлся едой крестьян, так как мясо достать было проблематично. Со временем он стал частым блюдом на столах в ресторанах.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лимон, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Репчатый лук, Сыр фета
салаты с пекинской к...
25 минут
Салат с пекинской капустой и корейской морковью
Легкий и питательный салат с пекинской капустой, болгарским перцем, яйцами, сыром и морковью по-корейски.
Ингредиенты: Болгарский перец, Корейская морковь, Майонез, Пекинская капуста, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
салаты с овощами
15 минут
Салат с овощами, зеленью и сыром
Яркий весенний витаминный салат с хрустящей пекинской капустой, сладким болгарский перцем и морковью, свежими огурцами и сыром. Приготовьте салат на ужин или перекус.
Ингредиенты: Болгарский перец, Майонез, Морковь, Огурец, Пекинская капуста, Салатные листья, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
рецепты с пекинской...
40 минут
Конвертики из пекинской капусты с куриным фаршем
Оригинальный рецепт блюда из пекинской капусты с куриным фаршем. Готовится быстро и просто. Получается вкусное, сочное блюдо при минимальных затратах.
Ингредиенты: Куриный фарш, Молоко 1,5%, Пекинская капуста, Приправа для фарша, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Яйца
картофель с мясом
1 час
Тушеная говядина с картофелем
Говядина, тушенная с капустой и картошкой. Простая и вкусная домашняя еда. Блюдо готовится из доступных продуктов, которые можно менять по своему предпочтению.
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Пекинская капуста, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Укроп, Чеснок
котлеты
50 минут
Котлеты из фарша с капустой в духовке
Сытное и полезное блюдо, которое идеально подойдет для семейного обеда или ужина. Этот рецепт порадует вас своей простотой и возможностью разнообразить привычное меню.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мясной фарш, Панировочные сухари, Пекинская капуста, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
шаурма
45 минут
Простая домашняя шаурма с курицей
Простой рецепт вкусной домашней шаурмы. В качестве мясной составляющей может использоваться различные виды мяса и овощей. Одним из главных компонентов хорошей шаурмы является хорошо приготовленный насыщенный соус. Данное блюдо является традиционным блюдом ближневосточной кухни и стало уже довольно привычным для нас. Такое блюдо получается очень богатым на вкус благодаря различным ингредиентам.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Болгарский перец, Винный уксус белый, Кетчуп, Красный лук, Куриное филе, Майонез, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль, Специи, Чеснок
фунчоза
15 минут
Тайская лапша с курицей
Очень вкусное тайское блюдо, полезное и сытное.
Ингредиенты: Баклажан, Белый кунжут, Белый лук, Болгарский перец, Замороженный горох, Копченая курица, Кукуруза, Кунжутное масло, Нут консервированный, Пекинская капуста, Перец турецкий длинный (перец рамиро), Рисовая лапша, Соевый соус
овощные салаты
30 минут
Салат овощной с моцареллой
Этот салат получается очень вкусным, полезным и низкокалорийным. Рекомендую попробовать его приготовить. Готовится очень просто.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная кукуруза, Консервированный горошек, Майонез, Маслины без косточки, Моцарелла-мини, Оливки без косточки, Пекинская капуста, Помидор, Соль, Черный перец молотый
греческий салат
15 минут
Греческий салат на всю семью
Очень люблю греческий салат. Путем проб и ошибок я подобрала идеальный рецепт этого салатика для нашей немаленькой семьи. С удовольствием поделюсь.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Огурец, Оливки без косточки, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Репчатый лук, Сыр сиртаки
овощные блюда
40 минут
Котлеты из пекинской капусты
Пекинская капуста в этом блюде играет, как никогда, ключевую роль. Она придает им как сочность, так и нежность. Также, многие квалифицированные повара указывают, что капуста при термической обработке не теряет своих многочисленных полезных свойств. Несмотря на то, что по рецепту в них не кладется мясо и мясные продукты, они все равно порадуют своим вкусом вас и ваших близких. Стоит заметить, не каждый попробовавший скажет, что они отличаются от классического рецепта мясных котлет.
Ингредиенты: Кинза, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пекинская капуста, Перец чили, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты с курицей
15 минут
Вкусный салат из пекинской капусты с курицей
Пекинская капуста ― кладезь витаминов, минералов и микроэлементов, которые в сочетание прекрасно действуют на организм человека. Родиной такой капусты считается Китай. Однако она быстро распространилась из-за своей уникальности и вкуса. Любой салат обретет свежесть и легкость, если дополнить его пекинской капустой.
Ингредиенты: Кукуруза, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Пекинская капуста
салаты с ветчиной
45 минут
Быстрый салат из пекинской капусты с ветчиной и сухариками
Салат, приготовленный из капусты, ветчины и сухариков получается очень вкусным и ароматным. Аромат такого салата в мгновенье распространяются по всему вашему дому. За счет хруста сухариков этот салат никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты: Ветчина, Куриное яйцо, Майонез, Пекинская капуста, Сухарики, Сыр
голубцы
1 час 30 минут
Простой рецепт голубцов из пекинской капусты
Простой рецепт голубцов из пекинской капусты состоит из пекинской капусты, фарша, риса, репчатого лука, моркови и томатов в собственном соку, с добавлением растительного масла, перца и соли. Благодаря тому, что в рецепте этого блюда используется не белокочанная, а пекинская капуста блюдо получается нежным. Фарш в сочетании с рисом делает блюдо сытным и вкусным. Подлива, в состав которой входят томаты в собственном соку придает голубцам особенную пикантность.
Ингредиенты: Морковь, Пекинская капуста, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый
салаты из апельсинов
10 минут
Экзотический салат из пекинской капусты с мандарином
Для вегетарианцев этот рецепт ― отличная находка. Поначалу может показаться, что китайская капуста не сочетается с мандарином и апельсином, но это не так. Салат получается простым, сочным, вкусным и при этом низкокалорийным.
Ингредиенты: Апельсин, Мандарины, Пекинская капуста, Сахар
овощные салаты
15 минут
Нежный салат из овощей
Это рецепт очень вкусного и простого салата из пекинской капусты и овощей. Ингредиенты можно найти в любом продуктовом магазине. Подавайте его на ужин в качестве дополнения к мясу или рыбе.
Ингредиенты: Морковь, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидоры черри, Растительное масло, Сладкий перец, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый, Чеснок
