рецепты с варёной колбасой
блюда из картофеля
1 час 15 минут
Запеченный картофель с двумя видами колбасы
Этот рецепт придумал мой муж, потому что любит картофель и колбасу. Готовится блюдо быстро и просто, при этом получается очень вкусно. В рецепте используется два вида колбасы, т.к. каждая придает блюду свой вкус и текстуру. Чеснок с майонезом и сыр делают это блюдо еще аппетитнее.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Полукопченая колбаса, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
оливье
40 минут
Оливье со сметаной
В 19 веке попробовать оригинальный салат оливье можно было только в одном единственном месте, а именно в Московском ресторане “Эрмитаж”. Его изобрел и готовил для изысканных вельмож, того времени, французский повар по рецепту, который он хранил в секрете. Есть достоверная информация, что этот салат он приготавливал в специальной комнате за закрытой дверью, где секретные специи в сочетании французским соусом делали салат невероятно вкусным.
Ингредиенты: Докторская колбаса, Картошка, Консервированный горошек, Огурец, Петрушка, Сметана, Соль, Специи
оливье
45 минут
Легкий рецепт оливье
Этот салат изобрел французский повар Люсьен Оливье и назвал его собственным именем — «Оливье». В оригинале он готовился из мяса рябчиков, говяжьего языка, раковых шеек, корнишонов и французского соуса и готовился для вельмож и знати. Однако в период СССР этот салат приобрел всеобщую популярность и мясные деликатесы довольно часто стали заменять на докторскую колбасу, добавив отварную морковь и консервированный горошек.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Консервированный горошек, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Смесь перцев, Соль, Укроп
оливье
40 минут
Оливье с каперсами
Владимир Гиляровский в своей книге “Москва и москвичи”, которая вышла в свет в 1926 году, упоминает салат оливье, как самое вкусное блюдо известного французского повара по имени Люсьен Оливье, который и изобрел одноименный салат. Гурманы Москвы пытались раскрыть секрет рецепта, который Оливье хранил в тайне, однако ни один из вариантов не смог повторить оригинальное блюдо.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Каперсы, Картошка, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Сметана 20% жирности, Соль, Специи
капкейк
40 минут
Оригинальные капкейки с креветками и маслинами
Эти небольшие пирожные с воздушными кремовыми шапочками обычно украшают сладкий стол. Но можно их подать и в качестве закуски к праздничному столу. Они очень нарядные, а разнообразие вкусов в начинках порадуют даже самых привередливых во вкусах гостей. Приготовьте капкейки з несладкого кексового бисквита, дополните их сливочным кремом и оригинальными съедобными украшениями. Успех таких закусок на праздничном столе гарантирован.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Кефир, Креветки, Куриное яйцо, Лимон, Маслины без косточки, Мидии, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки 33% жирности, Сметана 25% жирности, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый, Чеснок
оливье с морковью
1 час 10 минут
Оливье с морковью
Существует масса вариаций приготовления салата оливье. Многие готовят его с горошком и огурцами, а кто-то даже с маринованными кабачками. Ниже представлен рецепт вкусного и нежного салата, который очень напоминает всем известный оливье, но только с добавлением моркови.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Зелень, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
окрошка
1 час
Вкусная окрошка на квасе с майонезом
Окрошка — великолепное, летнее блюдо, которое охлаждает в летнюю жару. Этот суп подают холодным, на вкус он с легкой кислинкой и приятным хрустом свежих овощей. Готовится он очень быстро, легко, из самых доступных продуктов. Такое блюдо идеально для легкого обеда и приготовления на свежем воздухе.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Горчица, Зелень, Картошка, Майонез, Огурец, Редис, Соль, Хлебный квас, Черный перец молотый
холодец
1 час 20 минут
Необычное желе-холодец с чесноком овощами и колбасой
Холодец — традиционное блюдо национальной русской, украинской и молдавской кухонь. Блюдо готовится достаточно легко, но занимает много времени на застывание. Поэтому, многие хозяйки готовятся заранее. Это блюдо отличается от традиционного холодца тем, что вместо мяса в него добавляется вареная колбаса.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Майонез, Морковь, Порошковый желатин, Сыр, Чеснок
рецепты с колбасой
50 минут
Колбаса и сыр в панировочных сухарях
Колбаса и сыр в панировочных сухарях вкусное блюдо, которое подойдёт к любому гарниру. Количество слоев на одну порцию зависит от Ваших предпочтений.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сыр
оливье с колбасой
1 час 55 минут
Салат «Оливье» с запеченными овощами
Самый вкусный вариант салата «Оливье» для меня — с запеченными овощами. Их насыщенный вкус выгодно отличается от отварных.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Консервированный горошек, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Яйца
солянка
2 часа
Домашняя солянка с ветчиной, колбасой и сосисками
Рецептов солянки очень много, я предлагаю классический, на бульоне свинины и курицы с добавлением соленых огурцов и лимона.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Ветчина, Зелень, Копченая колбаса, Куриное филе, Лавровый лист, Лимон, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соленые огурцы, Соль, Сосиски, Томатная паста, Черный перец горошком, Черный перец молотый
оливье с колбасой
30 минут
Салат оливье с докторской колбасой и репчатым луком
Вкусный и сытный салат оливье с картофелем, морковью, докторской колбасой, маринованными огурцами и репчатым луком.
Ингредиенты: Докторская колбаса, Картошка, Консервированный горошек, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Репчатый лук, Соль, Яйца
оливье с колбасой
30 минут
Оливье с оливками и колбасой
Когда я только подумала об оливках в оливье, то сразу решила — рецепту быть. Теперь у меня есть оригинальный вариант праздничного салата.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Консервированный горошек, Майонез, Морковь, Оливки, Соленые огурцы, Яйца
пицца с сыром
1 час 55 минут
Хрустящая пицца с сыром и паприкой
Рецепт приготовления быстрой пиццы. Такая пицца — отличный способ приготовить любимое блюдо быстро и легко, особенно если у вас мало времени.
Ингредиенты: Докторская колбаса, Кетчуп, Молотая паприка, Помидор, Слоеное бездрожжевое тесто, Сыр, Сырный соус
