рецепты с зелёным луком
салаты
30 минут
Легкий салат с физалисом
Простой, быстрый и легкий овощной салат с интересной кисло-сладкой ноткой физалиса, чем-то напоминающим помидор. Красивый, глянцевый, оранжевый цвет придает салату летнее настроение, которое дополняет хруст свежих овощей и ароматная лимонная заправка со специями. Такой салат станет полезным и питательным вариантом перекуса.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Лимонный сок, Огурец, Петрушка, Помидор, Салатные листья, Соль, Укроп, Физалис, Черный перец молотый
салаты
40 минут
Овощной салат с морковью по-корейски
Овощи по-корейски сохраняют все полезные вещества, которые присутствовали в первоначальном продукте. Даже при мариновании в специях полезные вещества никуда не теряются. Кроме того, специи, благодаря которым овощи превращаются в привычные салаты по-корейски, делают блюдо еще полезнее.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Кунжут, Морковь, Огурец, Перец чили, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Соевый соус, Соль, Укроп, Чеснок, Яблочный уксус
яичница
5 минут
Яичница в микроволновке со свежим зеленым луком
Этот знаменитый и простой завтрак можно приготовить не только на плите. Также яйца запекают в микроволновке, получается ничуть не хуже. Посыпьте блюдо зеленым луком и подайте с помидорами и свежей зеленью.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
40 минут
Запеченная семга с брокколи
Запеченная рыба с овощами — идеальный вариант диетического обеда или ужина. В качестве рыбы в этом рецепте используется семга, а источником клетчатки является брокколи. Она хорошо дополняет рыбе и придает сытость блюду. Вместо брокколи, безусловно, можно использовать любые другие овощи.
Ингредиенты: Брокколи, Зеленый лук, Лимон, Оливковое масло, Перец чили, Семга, Соль, Специи для рыбы
блюда из рыбы
50 минут
Филе лосося, тушеное в кокосовом молоке
Филе лосося тушенное в кокосовом молоке это питательное и вкусное блюдо. Мясо этой рыбы легко усваивается и содержит важные для организма минералы и витамины. По этому рецепту рыба получается необыкновенно нежной, так как тушиться в кокосовом молоке. А большое количество интересных ингредиентов, таких как молотый имбирь, чеснок, перец чили, лимонная цедра и соевый соус, входящих в рецептуру блюдо дополняют филе рыбы и молочный соус своим приятным пряным ароматом и острым пикантным привкусом.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Кокосовое молоко, Лимонный сок, Молотый имбирь, Оливковое масло, Перец чили, Рис, Сахар, Соевый соус, Соль, Укроп, Филе лосося, Цедра лимона, Черный перец молотый, Чеснок
запеканка
1 час 30 минут
Запеканка с консервированным тунцом на кефире
Блюдо необычно по своему составу ингредиентов, но не стоит бояться его приготовить, так как вкус оправдает все ожидания. Запеканка с тунцом впервые стала известной в Америке, но она так полюбилась народам, что теперь ее готовят во многих странах мира, добавляя новые ингредиенты, экспериментируя на свой вкус.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кефир, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сметана, Соль, Сушеный базилик, Сыр, Тунец кусочками в собственном соку
салаты с рыбой
25 минут
Салат с кукурузой и рыбными консервами
Ароматный и сытный салат с горбушей и кукурузой подарит настоящее гастрономическое удовольствие. Горбуша богата фосфором, омега-3 и витаминами, которые улучшают состояние кожи, волос и ногтей, положительно влияют на нервную систему, нормализуют уровень сахара в крови и улучшают работу щитовидной железы. Богатая витаминами кукуруза поднимет настроение и укрепит сердечно-сосудистую систему. В салат по желанию можно добавить больше свежих овощей или зелени.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Зеленый лук, Консервированная горбуша, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Помидоры черри, Растительное масло, Редис, Соль, Сушеный орегано (душица), Укроп
салаты
45 минут
Быстрый яичный салат с карамелизованным луком
Салат принято относить к самой разнообразной категории блюд, так как салат сочетает в себе овощи, зелень, мясо, рыбу, грибы, специи, специальные травы и даже сухари. Каждый раз комбинирую ингредиенты можно получить новое блюдо со своим уникальным вкусом и ароматом.
Ингредиенты: Бекон, Горчица, Зеленый лук, Кинза, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Сладкий соус чили, Соль, Черный перец молотый
оливье
50 минут
Праздничный оливье с креветками
История создания салата оливье — одна из самых популярных и загадочных историй о еде. Принято считать, что салат создал русский повар французского происхождения Люсьен Оливье в конце XIX века, и первоначальный состав сильно отличался от современного рецепта. В традиционном рецепте используют мясо птицы — в нашем рецепте мы предлагаем использовать креветки, чтобы придать ему морской акцент. Особенностью технологии приготовления салата являются одинаково нарезанные кубиком овощи.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Зеленый лук, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Соль, Укроп, Черный перец молотый
холодец
10 часов 20 минут
Холодец на квасе
Многих может удивить объединение привычного холодца и кваса, но такое вкусовое сочетание использовали наши предки. Такое блюдо можно назвать давно забытой окрошкой, которую ели россияне еще в XIX веке. С тех пор рецепт претерпел некоторые изменения, а холодец и окрошка стали для нас двумя разными блюдами. Но все, кто пробует холодец на квасе, остаются довольны. Попробуйте приготовить его по этому рецепту.
Ингредиенты: Зеленый лук, Квас, Копченая паприка, Куриный окорочок, Морковь, Петрушка, Порошковый желатин, Редис, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Соль, Сухарики, Черный перец молотый, Чеснок
овощные и грибные па...
15 минут
Аппетитный паштет из соленых груздей
Паштет всегда был одним из самых любимых блюд французов. Без него у них не обходится ни один званый ужин, он дополняет и украшает любой стол. Паштет можно сделать и мелкоизмельченным, и перетертым, и виде мягкого пюре. Утонченный вкус грибов, смешанный с другими продуктами, в этом виде приготовления паштета сделает оригинальным любой праздничный стол.
Ингредиенты: Горчица, Зеленый лук, Куриное яйцо, Лимон, Сметана, Соленые грузди, Черный перец молотый
блюда из рыбы
20 минут
Рыбный салат с рисовой лапшой
Вкусный и очень полезный салат из тунца и рисовой лапши, разнообразной зелени. Салат получается легким и малокалорийным, однако сытным за счет рыбы. Это достаточно бюджетное и простое блюдо, которое отлично подойдет на каждый день. Добавляйте в салат умеренное количество зелени или даже небольшое, особенно, если вы не привыкли к большому ее количеству.
Ингредиенты: Желтый болгарский перец, Зеленый лук, Красный болгарский перец, Кунжутное масло, Петрушка, Рисовая лапша, Соевый соус, Соль, Тунец рубленый в собственном соку, Укроп, Уксус из белого вина, Черный перец молотый, Чеснок
грибные салаты
45 минут
Салат с кукурузой и маринованными опятами
Салат с кукурузой и опятами — вкусное и полезное угощение. Польза опят заключается в содержании витаминов и минеральных элементов. В частности, опята содержат тиамин, или витамин В1. Он способствует поддержанию защитной функции клеток и тонуса, а также нормальному обмену веществ. Выбирая кукурузу, обращайте внимание на состав. В нем должны быть кукуруза, сахар, соль и вода. Консервированная кукуруза — низкокалорийный продукт, но у некоторых производителей ее калорийность превышает 100 ккал на 100 г.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Красный лук, Лавровый лист, Майонез, Маринованные огурцы, Маринованные опята, Петрушка, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
тосты
50 минут
Тост с сушеными белыми грибами
Тост с сушеными белыми грибами — оригинальная закуска для будней и праздников. Белые грибы являются наиболее экологичными среди лесных собратьев и содержат витамин В. Они не теряют свои полезные качества при сушке, а технология достаточна проста. Важно соблюсти ряд правил — грибы должны быть чистыми, без червоточин, нижнюю часть ножки гриба нужно срезать, сушить нужно на сите или в подвешенном состоянии.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Лимон, Маслины, Оливковое масло, Петрушка, Репчатый лук, Ржаной тостовый хлеб, Соль, Сушеные белые грибы, Чеснок, Шампиньоны
паста (макароны)
40 минут
Эффектные маникотти с сырной начинкой
Крупные итальяно-американские макароны под названием маникотти, возможно, и были маркетинговым шагом компаний-производителей, но зато это открыло новую нишу в кулинарии. С начинкой для маникотти можно фантазировать бесконечно. Здесь она сырная — из трех сыров и мягкого творога. Очень легкое в исполнении блюдо, не нужно возиться с тестом, а просто отварить и нафаршировать, а потом запечь.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Зеленый лук, Каннеллони, Моцарелла, Пармезан, Петрушка, Растительное масло, Рикотта, Сушеный орегано (душица), Сушеный чеснок, Творог 1%, Томатный соус, Шпинат
блюда из рыбы
40 минут
Яркая свекла с селедочным ассорти
Блюдо из свеклы получается богаче, если использовать несколько видов рыбы. В данном рецепте — это слабосоленая сельдь и семга. Дополненное картофелем, морковью, яйцами и зеленым луком, оно получается ярким и привлекательным. Но от этого вкус не страдает, напротив, выигрывает. Продукты вполне доступны, так что порадовать таким салатом свою семью можно всегда.
Ингредиенты: Зеленый лук, Зелень, Икра красная, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Свекла, Сельдь слабосоленая, Слабосоленая семга, Соль
отбивные
40 минут
Отбивная с кукурузной мукой
Кукурузная мука значительно превосходит пшеничную по питательности, содержанию полезных веществ, микроэлементов и витаминов, поэтому она станет отличным выбором для выпечки, блинчиков и сырников, а также для панировки рыбы или мяса — например, вкусных и оригинальных отбивных из свинины. Панировка из кукурузной муки получится не только по-особенному хрустящей и зажаристой, но и необыкновенно яркой благодаря солнечному цвету муки из кукурузы.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Лимон, Огурец, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свиная корейка, Соль, Сушеный орегано (душица), Черный перец молотый
салаты с курицей
40 минут
Салат с курицей и зеленым луком
Это простой и вкусный салат, в составе которого — куриное филе, зеленый лук, чеснок, яблоко, чернослив, оливки и сыр. Зеленый лук очень полезен, в нем присутствуют витамины А, С, Е, магний и кальций. Они помогают бороться с гриппом и кашлем, улучшают состояние кожи и волос. Выбирая зеленый лук в магазине, внимательно присмотритесь к перьям. Они должны быть гладкими, без повреждений, белого налета и сухости.
Ингредиенты: Зеленое яблоко, Зеленый лук, Куриное филе, Майонез, Оливки, Семена льна, Соль, Твердый сыр, Чернослив, Чеснок
закуски из яиц
20 минут
Яйца, фаршированные зеленым луком, сыром и желтком
Яйца фаршированные зеленым луком сыром и желтком — вкусное и простое праздничное блюдо или отличный завтрак. Предлагаем вам приготовить яйца по нашему рецепту — вкус точно порадует вас!Яйца с зеленым луком получаются простыми, но вкусными и свежими, а если добавить свежего укропа, то еще и ароматными. Добавляя разнообразные специи и пряности, можно создать очень изысканное блюдо.Попробуйте приготовить это простое блюдо по нашему рецепту и вы точно не останетесь равнодушными.
Ингредиенты: Зеленый лук, Майонез, Соль, Сыр, Яйца
закуски из яиц
20 минут
Фаршированные яйца с горчицей, паприкой, зеленым луком
Фаршированные яйца с горчицей, паприкой, зеленым луком — вкусное и простое праздничное блюдо или отличный завтрак. Зернистая горчица дарит приятную кислинку, а в сочетании с желтками яиц и паприкой дает идеальный вкус.При желании, чтобы сделать фаршированные яйца с горчицей и майонезом еще более ароматными, можно добавить измельченную цедру лимона.Попробуйте приготовить это простое блюдо по нашему рецепту и вы точно не останетесь равнодушными.
Ингредиенты: Зеленый лук, Зернистая горчица, Майонез, Паприка, Соль, Яйца
паста (макароны)
45 минут
Домашние макароны с ветчиной и брокколи
Макароны с ветчиной и брокколи простое в приготовлении и приятное на вкус блюдо. Сочетание этих продуктов дают нежный и изысканный вкус. Также в блюде много полезных продуктов. Например, брокколи включают витамин С, который защищает от вирусов и предотвращает авитаминоз, витамины группы В — укрепляют нервную систему, помогают справиться с неврозами и бессонницей.
Ингредиенты: Брокколи, Ветчина, Зеленый лук, Макароны, Оливковое масло, Сметана, Соль
супы из щавеля
35 минут
Зелёный суп с щавелем
Наваристый весенний суп с щавелем. Весной, когда много зелени самое время готовить такой суп. Попробуйте и Вы!
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Куриное бедро, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец горошком, Щавель, Яйца
салаты с ветчиной
30 минут
Салат с ветчиной
Приготовила закусочный вариант салата. Изначально задумывались обычные бутерброды из этих ингредиентов, но я решила создать более презентабельный вариант блюда на ужин. И это сработало. Все сразу захотели попробовать и удивились как же вкусно, хотя все продукты самые обычные. Огромную роль, конечно же, играет украшение зеленью. Так что листья салата обязательны, тем более они придают легкость блюду.
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Майонез, Огурец, Салатные листья, Яйца
окрошка
20 минут
Окрошка с редисом на кефире и минералке
Окрошка с редисом на кефире и минералке — это лёгкое и освежающее блюдо, идеально подходящее для жаркого летнего дня. Хрустящие овощи, ароматная зелень и пикантная нотка редиса в сочетании с прохладной кисломолочной основой делают это кушанье любимым для многих обывателей.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Кефир, Колбаса, Минеральная вода, Огурец, Редис, Соль, Черный перец молотый, Яйца
бутерброды с рыбой
30 минут
Закусочные бутерброды на бородинском хлебе с селедкой
Хочу поделиться рецептом приготовления закусочных бутербродов с селедкой на бородинском хлебе. Самое главное — правильно выбрать бородинский хлеб.
Ингредиенты: Бородинский хлеб, Зеленый лук, Зернистая горчица, Куриное яйцо, Майонез
пирожки
1 час 40 минут
Жареные пирожки с капустой и рыбой на сдобном дрожжевом тесте
Пирожки с такой начинкой хороши горячими и холодными.
Ингредиенты: Зеленый лук, Капуста, Консервированная иваси, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Черный перец молотый, Яйца
