Рецепты со свининой и свежим мясом
салаты со свининой
40 минут
Салат «Олле» со свининой в сырной приправе
Я придумала салат, в котором сочетаются разные продукты вместе с обилием овощей. Получился красивый, а главное вкусный салат для любого праздничного застолья.
Ингредиенты: Желтый болгарский перец, Морковь, Огурец, Растительное масло, Салат «айсберг», Свинина, Сметана 20% жирности, Специи, Сушеный репчатый лук, Сушеный чеснок, Сыр, Сырная приправа
котлеты
1 час 10 минут
Полезные котлетки из свиного фарша
Сегодня поделюсь с вами одним из своих любимых рецептов. Это рецепт котлет. Они именно мясные, поскольку основной ингредиент — фарш. Фарш берете тот, который любите, поскольку они получатся вкусными в любом случае. Полезные и вкусные. Детки кушают их с удовольствием.
Ингредиенты: Белый лук, Панировочные сухари, Паприка, Петрушка, Свиное сало, Свиной фарш, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Яйца
салаты со свининой
40 минут
Пикантный салат с маринованной свининой и овощами
Салат с тонкими нотками имбиря, со свежим вкусом овощей и пикантной свининой придется по вкусу любителям нескучных салатов. Попробуем?
Ингредиенты: Бульон, Корень имбиря, Лимон, Майонез, Огурец, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Свиное филе, Соль, Соус наршараб, Чеснок, Яйца
закуски
1 день
Соленое сало с острым красным перцем
Кто любит остренькое? Этот рецепт для вас. Сало получается островатым, но в то же время и приятным на вкус. Сало помогает организму укреплять иммунитет, чистить сосуды и восстанавливать поврежденные клетки. Самый распространенный миф про сало — оно повышает холестерин в крови, и по этой причине многие исключили его из своего рациона. А зря! Новые исследования показали, что этот продукт, как ни один другой, богат жирами, кислотами, микроэлементами и витаминами.
Ингредиенты: Красный жгучий перец, Свиное сало, Соль, Чеснок
борщ
1 час 10 минут
Борщ без капусты на скорую руку
Этот рецепт подойдет любителям русской кухни и нелюбителям долго стоять у плиты. Если есть в заготовках готовый бульон, время приготовления сократится вдвое.
Ингредиенты: Бульон, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свекла, Свиная шея, Сливочное масло, Соль, Специи, Томатная паста
плов
1 час
Очень русский плов
Традиционно плов готовится из баранины, но для многих вкус и запах этого мяса кажется довольно специфическим. Поэтому мы приготовим популярное блюдо из любимой всеми свинины.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свинина, Соль, Специи для плова
теплые салаты
25 минут
Салат «Калачанов и Ко»
Особенность теплых салатов в том, что они гораздо питательнее, чем обыкновенные. Я часто готовлю дома теплые мясные салаты и успешно заменяю ими обеды и даже ужины. В одном питерском баре я попробовала такой вкусный, сочный, ароматный салат с пряным послевкусием и по возвращении домой сразу же его приготовила. Получилось очень неплохо, а потому делюсь рецептом.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Лимонный сок, Оливковый майонез, Панировочные сухари, Растительное масло, Салат «айсберг», Салатные листья, Свинина, Сушеный репчатый лук
роллы
40 минут
Ролл «Эванс» со свининой, овощами и картофелем фри
Основу для данного рецепта я позаимствовала в одной из московский пиццерий. Интересно, но раньше я никогда не пробовала фри, мясо и овощи в одной лепешке. Как оказалось, это невероятно вкусно, сочно и питательно. Можно проводить кулинарные эксперименты, меняя сорт мяса или состав овощей.
Ингредиенты: Капуста, Картофель фри, Огурец, Пшеничная лепешка, Растительное масло, Салатные листья, Свинина, Сметана, Специи
