низкокалорийный
Диетические, низкокалорийные блюда, ПП-рецепты — в этом разделе вы найдете все блюда, которые относятся к правильному питанию с учетом количества калорий и наличия полезных ингредиентов.
Не все знают, что вкусные и полезные блюда можно приготовить с минимальным количеством продуктов и сэкономить не только бюджет, но и время. Например, классическое овощное рагу с кабачками получится еще полезнее, если готовить его на масле авокадо или гхи. А рыбный салат с крупой, филе трески и огурцом — сбалансированное и одновременно питательное блюдо.
Также здесь вы найдете ПП-рецепты для похудения: например, ленивые голубцы и легкие овощные супы, запеченный батат с приправами и соусом из авокадо, теплый салат из нута и кето-салат с фенхелем и яйцом.
Правильное питание — не повод отказываться от десертов. В наших подборках собраны лучшие альтернативы калорийным сладостям: бананы в греческом йогурте, смузи из киви или грейпфрута, молочные коктейли и пряный чай латте.
вторые блюда
20 минут
Салат весенний с сыром и болгарским перцем
Можно было бы назвать этот салат «греческим», но здесь нет маслин и лука. Это скорее салат весенний, адаптированный под предпочтения моей семьи, но он очень вкусный и поднимает настроение!
Ингредиенты: Болгарский перец, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидоры черри, Фетакса
овощные блюда
12 часов 40 минут
Маш с тушеной морковкой
Блюда из маша не так распространены, как они того заслуживают. Очень питательно и необычно. Подойдет это блюдо и для деток от 3 лет (есть бальзамичечкий уксус), и для диетического стола.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Белый лук, Зеленые бобы мун (маш), Зернистая горчица, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Соль
салаты с курицей
1 час
Соус из куриных желудочков
Куриные желудки — очень полезный продукт и необычайно вкусный. Отлично подойдут куриные пупки для семейного стола. Их можно приготовить с помощью простого и быстрого рецепта.
Ингредиенты: Беби-картофель, Куриные желудки, Морковь, Протертые томаты, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
желе
2 часа 30 минут
Желе из замороженной вишни
Если вы хотите приготовить полезный десерт для всей семьи, то желе — это вариант для вас. Желатин содержит аминокислоты, в частности глицин. А также он способствует заживлению соединительных тканей: хрящей и костей. При этом такое лакомство практически не содержит калорий, по сравнению с мучными десертами. Главное не использовать покупные пакетики, а приготовить блюдо из натуральных свежих или замороженных фруктов.
Ингредиенты: Вода, Замороженная вишня, Порошковый желатин, Сахар
овощные салаты
45 минут
Традиционный салат американских фастфудов
Легкий, полезный, диетический. Классика американских фастфудов — салат «Коул Слоу». Идеально как дополнение к белковому ужину или как самостоятельное блюдо разгрузочных дней. Вариантов приготовления этого салата много, мой наиболее приближён к оригинальному рецепту. Капусту можно использовать любую, но, на мой взгляд, микс из белокочанной и красной наиболее предпочтительней. Яблоки должны быть кислыми. А заправка легкая, обязательно с добавлением сахара. Ведь именно кисло-сладкий вкус этого приятного салата оставляет его в памяти надолго.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Зеленое яблоко, Краснокочанная капуста, Лимонный сок, Майонез, Морковь, Сахар, Сметана, Соль, Черный перец молотый
