Быстрый обед
Рецепты обеда — как приготовить полноценный обед: супы, горячие и гарниры за час, планирование меню и сервировка. Читать далее
суфле
15 минут
Диетическое кокосовое суфле
Для людей, соблюдающий диету, существует множество рецептов десертов, которые не навредят фигуре. И этот рецепт один из них. Для него понадобится минимум ингредиентов, а вкус просто потрясающий.
1
Ингредиенты: Ванилин, Кокосовая мука, Разрыхлитель теста, Сахарозаменитель, Соль, Яйца
пицца
15 минут
Пицца с куриным филе на сковороде
Пиццу по этому очень легко приготовить. А получается она вкуснее, чем в любом фаст фуде. Данный вариант быстрого приготовления домашней пиццы точно полюбится вашим домочадцам. Вместо курицы можете использовать любой другой вариант начинки!
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кетчуп, Куриное филе, Майонез, Помидор, Сыр
блюда из рыбы
20 минут
Жареный пангасиус в панировке
Рыбка по этому рецепту получается очень нежной и вкусной. Благодаря панировке сок остается внутри. Даже тот, кто не очень любит рыбу, оценит этот рецепт по достоинству!
3
Ингредиенты: Панировочные сухари, Растительное масло, Соль, Филе пангасиуса, Черный перец молотый
рыба в кляре
30 минут
Филе минтая в кляре с подливкой
Минтай вкусная и полезная рыба. Приготовление не займет много времени, а результат будет потрясающим!
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Морковь, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Ржаная мука, Соль, Томатная паста, Филе минтая, Черный перец молотый
мясные блюда
30 минут
Медальоны из свиной вырезки в сливочно-грибном соусе
Простое, быстрое и вкусное блюдо на ужин! Сливки лучше брать с высоким процентом жирности, соус получится гуще. Грибы можно заменять на сезонные.
Ингредиенты: Белый лук, Душистый перец молотый, Свиная вырезка, Сливки, Соль, Шампиньоны
поке
30 минут
Поке с креветками
История этого блюда начинается с 1970-х годов, гастрономическая родина — Гавайи.
Правильно произносить с ударением на первый слог, слово «поке» происходит от гавайского «нарезать на кусочки». Вариантов приготовления очень много, главное правильно сочетать ингредиенты.
Ингредиенты: Авокадо, Консервированная кукуруза, Лимонный сок, Огурец, Пекинская капуста, Рис «жасмин», Рисовый уксус, Соевый соус, Соус чили, Тигровые креветки
оладьи
30 минут
Быстрые банановые оладьи
Оладьи — поджаренные овальные или круглые лепешки из теста. Оладьи просты в приготовлении. Благодаря этому очень популярны. Это прекрасный вариант полезной и диетической выпечки.
Ингредиенты: Банан, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль
блюда из курицы
30 минут
Румяная курица в медово-соевом соусе
Существует масса вариантов приготовления курицы в духовке. Этот рецепт отличается простотой, но при этом оригинальностью. Мясо получится мягким и нежным, а корочка благодаря меду станет золотистой, глянцевой и хрустящей. Сочетание меда и соевого соуса практически всегда беспроигрышно. Такой соус дарит блюду пикантный кисло-сладкий вкус и неповторимый аромат. Классическое сочетание соевого соуса и кунжута внесет в блюдо легкую азиатскую ноту и отлично подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного ужина.
1
Ингредиенты: Кунжут, Курица, Мед, Соевый соус, Томатная паста
овощное пюре
15 минут
Тыквенное пюре с медом
Тыква — это однолетняя овощная культура яркого оранжевого цвета. У тыквы сладкий и немного пряный вкус. Сложно переоценить пользу тыквы для организма человека. Овощ богат клетчаткой, бета-каротинами, витаминами С, Е, К и магнием. При этом тыква малокалорийна и на 100 грамм продукта содержит около 27 Ккал. Тыкву жарят, варят, запекают, их тыквы делают различные супы, и даже детское питание для самых маленьких гурманов, тыкву можно употреблять и без термической обработки. Из мякоти плода делают свежие смузи и воздушное тыквенное пюре, добавляя к ним к мед, орехи и фрукты.
2
Ингредиенты: Грецкие орехи, Мед, Тыква
севиче
20 минут
Севиче с лососем
Севиче — одно из самых популярных блюд из рыбы и морепродуктов, родиной которого считается Перу. Сегодня поделимся с вами фирменным рецептом этого блюда. Регулируйте его остроту на свой вкус: правильное севиче содержит в себе перец чили.
Рецептом поделился онлайн ресторан с рыбой и прочими вкусностями «Много Лосося».
Ингредиенты: Авокадо, Апельсин, Кинза, Корень имбиря, Красный лук, Лайм, Перец чили, Перец чили молотый, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Сок лайма, Филе лосося
закуски из морепроду...
20 минут
Мидии в белом вине
Мидии и белое вино просто созданы друг для друга. Вы убедитесь в этом, когда приготовите это аппетитное блюдо. Помимо двух главных ингредиентов, вам понадобится лук-шалот, который придаст приятную сладость, а также сельдерей и чеснок, которые сделают соус фантастически ароматным.
Ингредиенты: Белое вино, Лук-шалот, Мидии, Растительное масло, Соль, Стебель сельдерея, Чеснок
форшмак
20 минут
Форшмак с морковью
Форшмак с морковью — закуска, в основе которой используется филе сельди. Блюдо относится к еврейской кухне. По рецепту в форшмак из селедки с морковью входит еще и сливочное масло. Наличие моркови в рецепте делает блюдо ярче не только на вид, но и на вкус. Для хорошего результата потребуется малосольная сельдь. Если так вышло, что сельдь пересолена, спасти ситуацию поможет вымачивание рыбы в молоке в течение часа. Блюдо можно подавать на праздничный стол, красиво оформив его.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Морковь, Ржаной хлеб, Сельдь, Сливочное масло, Соль
