холодные супы
окрошка
10 минут
Веганская окрошка с ананасовым соком
Необычный вариант летнего холодного супа с веганской колбасой и тофу.
Ингредиенты: Авокадо, Ананасовый сок, Веганская колбаса, Вода, Зеленый лук, Лимонный сок, Огурцы, Петрушка, Редис, Смесь семян для салата, Сметана из кешью, Соль, Тофу, Черный перец молотый
холодные супы
15 минут
Пивной суп со сметаной, сыром и белым хлебом
Сейчас мы продемонстрируем вам суп, приготовленный из пива. А да вам не послышалось из пива. Этот суп на любителя, но если вы хотите принести изюминку в ваш рацион тогда можете начинать с этого блюда.
Ингредиенты: Белый хлеб, Желток куриного яйца, Пшеничная мука хлебопекарная, Светлое пиво, Сметана, Сыр
холодные супы
4 часа
Холодный суп с рыбой и крыжовником
Холодный суп — это блюдо идеально подходит для жарких летних дней. В качестве основы по традиции принято брать квас, но и овощные или фруктово-ягодные отвары тоже отлично справятся с этой задачей. Помимо мяса или рыбы в холодных супах используется большое количество овощей, а значит суп богат клетчаткой и пищевыми волокнами.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Крыжовник, Куриное яйцо, Огурец, Редис, Рыба, Сахар, Соль, Укроп
свекольник
1 час
Овощной холодный суп «Свекольник» на кефире со сметаной и яйцами
Вкусный овощной холодный суп на кефире с вареной картошкой, свеклой и яйцами, а также со свежими огурцами, петрушкой и сметаной.
Ингредиенты: Картошка, Кефир 3,2%, Куриное яйцо, Минеральная вода, Огурец, Петрушка, Свекла, Сметана, Соль
супы
45 минут
Пивной суп с гренками
Пивной суп известен еще со средневековья. Он описывается в кулинарных книгах центральной и северной Европы. Благодаря пиву суп приобретает приятный вкус хмеля, но при этом весь алкоголь испаряется. К такому супу отлично подходят гренки с тмином. За счет сметаны блюдо приобретает легкий сливочный вкус. Он сможет приятно разнообразить ваш обеденный стол.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Ржаной хлеб, Сахар, Светлое пиво, Сметана, Соль, Сыр, Тмин
окрошка
45 минут
Окрошка на минеральной воде с говядиной
В жаркую погоду охлаждающая окрошка на минеральной воде — просто спасение, особенно когда совсем не хочется готовить и тем более есть горячую пищу. Минеральная вода, овощи и натуральная сезонная зелень сделают это блюдо полезным, а кусочки вареной говядины — насыщающим и диетическим.
Ингредиенты: Говядина, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Минеральная вода, Огурец, Редис, Соль, Укроп, Черный перец молотый
холодные супы
7 минут
Холодный смузи-суп из гороха
Быстрый и полезный вариант холодного горохового супа можно подать к столу в особенно жаркий день, когда хочется освежиться, а не стоять за плитой.
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Замороженный горох, Кабачок, Лимонный сок, Морковь, Морская соль, Черный перец молотый, Чеснок
холодные супы
45 минут
Вкуснейший пивной суп с ребрышками для настоящих мужчин
Вкуснейший пивной суп для настоящих мужчин — это необычное и очень вкусное блюдо, которое сможет приготовить даже начинающий кулинар. Блюдо не содержит алкогольных веществ, так как при варке пиво теряет все свои свойства.
Ингредиенты: Говяжий бульон, Зелень, Копченая паприка, Копченые свиные ребрышки, Охотничьи колбаски, Плавленый сыр, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Светлое пиво, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
