Горбуша очень полезная красная рыба, богатая фосфором и витамином D. Причем она не теряет своей пользы при консервировании или при варке, жарке. Если у вас есть банка консервов с этой изумительной рыбой, то запросто можно приготовить низкокалорийный и очень вкусный суп. Блюдо получается полезным, ароматным, сравнительно не дорогим, а готовится просто и быстро.