Быстрые рецепты с рисом
Рецепты риса — как сварить рис рассыпчатым или клейким: пропорции воды, выбор сорта, техники плова, суши и молочной каши. Читать далее
блюда из риса
30 минут
Жареный рис с яйцом
Жареный рис с яйцом — отличное блюдо на завтрак, чтобы зарядиться энергией и силой на весь день. Рис содержит большое количество углеводов, а яйцо — чистый белок. Жарить рис придумали в азиатских странах. Существует два способа обжарки риса. В первом варианте рис сначала отваривают, а потом обжаривают с остальными компонентами блюда. Во втором рис обжаривается сухим при постоянном помешивании, пока зерна не приобретут золотистый оттенок, затем к нему добавляют специи и воду.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Лук-порей, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Рис, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый
гарниры из риса
30 минут
Рис с тушеной капустой и фасолью
При небольшом количестве калорий этот ужин надолго утолит голод. Ведь здесь есть и фасоль, и рис, которые являются сытными сами по себе. Кроме того, мы добавили лук, морковь и капусту. Обжарьте овощи, затем добавьте к ним фасоль, а рис отварите и подайте в качестве дополнения.
1
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Бурый рис, Консервированная белая фасоль, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Укроп
блюда из риса
30 минут
Рис на сковороде за 30 минут
Хотя рис может расти и из твердой почвы, большинство стран практикует заливание рисовых полей водой, поскольку в ней, в отличие от влаголюбивого риса, не могут расти сорняки. Люди впервые культивировали рис еще 9 тысяч лет назад, и этот гарнир является любимым для многих и в наше время. Чаще всего рис едят в вареном виде, но его также можно жарить, тушить и даже запекать. Рис на сковороде наверняка понравится тем, кто считает вареный рис недостаточно вкусным.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый, Шафран
блюда из риса
20 минут
Правильный рис для суши
Чтобы сделать роллы или суши дома, нужно правильно приготовить рис. Он не должен быть сильно рассыпчатым, а скорее немного клейким, а все зернышки должны быть целыми. Придерживаясь наших рекомендаций, вы научитесь делать его и порадуете своих друзей роллами, сделанными своими руками.
4
Ингредиенты: Вода, Рис, Рисовый уксус, Сахар, Соль
блюда из риса
20 минут
Рис шафранный с тимьяном
Тем, кто хочет разнообразить меню ярким и вкусным блюдом, стоит приготовить шафранный рис с тимьяном. Благодаря добавлению шафрана рис приобретает приятный желтоватый оттенок, а тимьян дает легкий цветочный аромат. При использовании последней пряности нужно соблюдать умеренность, поскольку тимьян — сильная специя, способная перебить вкус других продуктов. Добавлять ее рекомендуется незадолго до готовности.
Ингредиенты: Вода, Оливковое масло, Перец чили, Рис, Сливочное масло, Соль, Тимьян / чабрец, Чеснок, Шафран
