салаты с фунчозой
салаты с фунчозой
30 минут
Аппетитный салат из фунчозы с кабачком
Салат из фунчозы с кабачком — очень вкусная и аппетиная закуска. Такой салат хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами.
Ингредиенты: Кабачок, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Стеклянная лапша (фунчоза), Чеснок
Азиатскую лапшу фунчозу называют «стеклянной», потому что при варке она становится почти прозрачной. Продукт делают на основе крахмала бобов мунг, а иногда из маниоки или ямса. В лапше много белка и аминокислот, витаминов группы В, фосфора, селена, магния и железа.
Фунчозу готовят как самостоятельное блюдо: достаточно отварить пару минут или просто подержать ее в кипятке. В этом разделе мы расскажем, как сделать простые и вкусные салаты с фунчозой.
Классический рецепт — смешать фунчозу с корейской морковью и соевым соусом. К этому миксу можно добавить перец, стручковую фасоль, а сверху посыпать кунжутом. Но есть и более сложные рецепты. Например, фунчоза с курицей и бататом, с шампиньонами, петрушкой и ветчиной.
Азиатская лапша прекрасно сочетается с креветками, мидиями, осьминогами. Всего за 15 минут вы приготовите вкусный салат из фунчозы и крабовых палочек. Чуть больше времени уйдет на закуску с арахисом, морской капустой, перцем чили и свиными ушами. Получится в меру сытно и пикантно.
салаты с фунчозой
1 час 20 минут
Салат из фунчозы с морковью и огурцом
Пикантный салат с ноткой свежести понравится всем! Легкий, но в то же время сытный салат, подойдет как дополнение к основному блюду или как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты: Заправка (соус) для фунчозы, Морковь, Огурец, Стеклянная лапша (фунчоза)
салаты с фунчозой
3 часа
Фунчоза по-корейски
Вкусный рецепт корейского салата. Лапша получается сладко-кислой и в меру острой.
Ингредиенты: Кориандр, Красный болгарский перец, Молотый имбирь, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рисовый уксус, Сахар, Смесь перцев, Соевый соус, Стеклянная лапша (фунчоза), Филе индейки, Чеснок
салаты с фунчозой
1 час
Овощной салат с говядиной и фунчозой
Предлагаю вашему вниманию рецепт салата с невероятным сочетанием овощей и мяса. Он необычайно сытен и одновременно лёгок.
Ингредиенты: Говядина, Желтый болгарский перец, Кориандр, Красный болгарский перец, Морковь, Огурец, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Сахар, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Чеснок
салаты с фунчозой
30 минут
Стеклянная лапша с овощами
Многие хозяйки уже давно полюбили салаты в корейском стиле. Отличный гарнир к любому мясному блюду, не требует много времени для приготовления, а результат всегда радует.
Ингредиенты: Белый кунжут, Заправка (соус) для фунчозы, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкий перец, Соевый соус, Стеклянная лапша (фунчоза)
салаты с фунчозой
40 минут
Овощная фунчоза с соевым соусом
Фунчозу можно есть как в горячем виде, так и в виде холодной закуски. Данный рецепт вполне подходит в качестве салата, можно использовать любые сочетания овощей по своему вкусу.
Ингредиенты: Заправка (соус) для фунчозы, Морковь, Огурец, Соевый соус, Стеклянная лапша (фунчоза), Укроп
Читают сейчас
