Слабосоленая сельдь ― вкусная, ароматная, нежная. Насыщает организм полезными веществами и минералами. Сочетается с овощами, яблоками, горошком, фасолью, сливочным маслом, черным хлебом, зеленым луком. Используют для приготовления салатов, канапе, бутербродов, рулетов, паштетов.