селедка под шубой
Рецепты селёдки под шубой — как приготовить классическую «Шубу»: выбор сельди, последовательность слоёв, заправка без майонеза, праздничные украшения. Читать далее
селедка под шубой с...
1 час 20 минут
Салат «Селедка под шубой с яблоком»
Идеальный рецепт привычного всем блюда. Для тех, кто любит этот салат, но не любит лук. Последовательность слоев и свежесть яблока сделает его любимым блюдом вашей семьи.
Ингредиенты: Зеленое яблоко, Картошка, Майонез, Морковь, Свекла, Филе сельди
Селедка под шубой — всеми любимый салат из филе соленой сельди, вареных корнеплодов, яиц и репчатого лука. Он довольно калориен. Для ПП-версии можно заменить картофель на авокадо, а майонез — на соус из вареных желтков, греческого йогурта и горчицы.
Что полезно знать о селедке под шубой
- Тушку, где слишком много соли, можно вымочить в молоке или крепком чае.
Рецепты селедки под шубой
В классическую версию блюда входит сельдь пряного посола, нарезанная кусочками, сваренные и натертые на крупной терке яйца, картофель, морковь, свекла, мелко нарезанный репчатый лук, майонез. Ингредиенты выкладывают на плоское блюдо слоями, промазывая майонезом. Нижним слоем обязательно идет рыба, верхним — свекла. Салату дают настояться, украшают измельченным укропом, яичным желтком или белком.
Существуют рецепты с сыром, грибами, яблоками. Вариант с несколькими слоями рыбы называют «сельдь под боярской шубой».
селедка под шубой
1 час 30 минут
Порционный салат «Селедка под шубой»
Если у вас намечается какое-то застолье на природе, можно приготовить этот вариант салата. Угостите своих гостей вкусным и любимым салатом в походных условиях. Приготовьте его заранее дома, он как раз пропитается.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Сельдь соленая, Соль, Яйца
селедка под шубой
4 часа 45 минут
Необычная селедка под шубой с желе
Селедку под шубой мы привыкли видеть, чаще всего, на новогоднем столе. Этот салат прост в приготовлении и обладает богатым вкусом, за счет множества ингредиентов. Добавление желатина в майонез придаст ему необычную структуру и разнообразит знакомый вам рецепт.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Порошковый желатин, Репчатый лук, Свекла, Филе сельди
селедка под шубой
1 час 5 минут
Классическая шуба в не классической подаче
Не один новогодний стол не обходится без сельди под шубой. История происхождения этого блюда начинается со скандинавских стран, рецепт «селедочного салата», можно найти в кулинарных книгах Норвегии 1851 года. На территории стран бывшего советского союза это блюдо стало популярным в 1960-х годах и по сей день занимает главное место на праздничном столе.
Ингредиенты: Багет, Корнишоны, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Свекла, Сельдь, Сливочное масло
селедка под шубой с...
50 минут
Сельдь под шубой с кукурузой
Салат делается слоями, которые промазываются майонезом. Подойдет как для праздничного стола, так и повседневного.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Майонез, Морковь, Отварная кукуруза в початках, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Филе сельди, Яйца
