рецепты с яблоками
овощные салаты
30 минут
Легкий салат из свежей свеклы и арахиса
Легкий салат из свежей свеклы и арахиса — быстрое и полезное блюдо на каждый день и для всей семьи. Оно получается очень сырным и питательным, благодаря высокому содержанию белка в составе ореха. Свекла ему совсем не уступает по пользе и содержит много витамина С, меди и фосфора. Блюдо богатого клетчатой, поэтому очень полезно для пищеварения.
Ингредиенты: Арахис, Зернистая горчица, Морковь, Паприка, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Салатные листья, Свекла, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Яблоки
рыбные паштеты
40 минут
Вкусный паштет из сельди с яблоком
Паштет изначально считается традиционной кухней Франции. Именно там впервые появилось такое блюдо, и готовилось оно из субпродуктов птиц и домашних животных. Но, спустя какое-то время повара стали экспериментировать и открыли новый рецепт приготовления такого блюда, и в качестве основного ингредиента в нем выступает сельдь.
Ингредиенты: Белый лук, Куриное яйцо, Сельдь слабосоленая, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Яблоки
сладкие пироги
1 час
Пышный бисквитный яблочный пирог
Бисквит — это легкое воздушное тесто, которое было придумано французскими кондитерами. Он готовится на основе яичных белков, взбитых в крепкую пену. При этом в тесто можно добавить разные фрукты, в том числе яблоки. Яблоки лучше использовать кисло-сладкие, они очень хорошо передают выпечке яблочное настроение и вкус. Такой пирог получается нежным, пышным и привлекает аппетитным ароматом.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Корица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Яблоки
солянка
1 час 10 минут
Сытная солянка из свеклы на зиму
Солянка — излюбленное многими людьми суп, которые делается с обильным количеством мяса на мясном бульоне. Данное блюдо часто можно найти в меню ресторанов славянской кухни. В процессе приготовления приятный аромат заполнит вашу кухню и порадует ваших близких своим вкусом. Данная заготовка поможет вам в будущем быстро приготовить это блюдо, чтобы позже не тратить много сил и времени на его готовку.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Растительное масло, Свекла, Соль, Яблоки
фруктовые салаты
15 минут
Аппетитный фруктово-овощной салат
Пользу овощей и фруктов для нашего здорового питания невозможно переоценить. Их можно употреблять в пищу как раздельно, так и совместно, соединив их вместе в одном салате. Предлагаем попробовать приготовить очень вкусный салат с необычным сочетанием пекинской капусты и цитрусовых фруктов.
Ингредиенты: Апельсин, Майонез, Пекинская капуста, Свежая зелень, Яблоки
шарлотка
50 минут
Нежная шарлотка с персиками и яблоками
Шарлотка, классический яблочный пирог позаимствованный из Англии во времена королевы Шарлотты, жены Георга 3 и хорошо прижившийся по всей Европе, особенно в Германии и во Франции. Шарлотку делали из размоченного хлеба переложенного слоями с печеными яблоками. Это было простое дешевое осеннее блюдо, для экономных хозяек. Но во Франции изменили рецепт и стали делать запеченные яблоки с нежным бисквитом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Персики, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Яблоки
шарлотка
1 час
Ванильно-коричная шарлотка с яблоками
Я очень люблю шарлотку, этот рецепт настолько простой, что с ним справится даже новичок, все быстро, просто и понятно.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Яблоки
салаты
20 минут
Слоеный салат с яблоками, яйцом и сыром
Такое необычное и оригинальное сочетание ингредиентов — безусловно, отличный вариант удивить ваших гостей. Потому что блюдо получится изысканным, несложным и при этом очень вкусным. Яблоки внесут сладость и сочность блюду, яйца — сытость и питательность, а сыр сделает его нежным. Салат однозначно зайдет на ура.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Сыр, Яблоки
салаты
1 час 30 минут
Кисло-сладкий салат из свеклы с зернами граната
Удивите своих гостей необычным салатом из свеклы. Он очень вкусный и на 100 процентов состоит из овощей. Из огромного множества свекольных салатов, он выделяется своим кисло-сладким вкусом, который придают ему зерна граната. Чеснок и грецкий орех добавляют нотку пикантности и остроты. Если заправить хорошим растительным маслом, то можно нарекомендовать такой салат для постного меню. Все ингредиенты в нем имеют высокую пищевую и витаминную ценность, что очень важно в пост.
Ингредиенты: Гранат, Грецкие орехи, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Свекла, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки
салаты
40 минут
Свежий салат с киноа
Киноа — очень полезный продукт. Особенно его ценят диетологи и вегетарианцы. Благодаря составу крупы польза проявляется достаточно быстро. Также это зерно считается идеальным продуктом для тех, кто отказался от пищи животного происхождения. Киноа богат большим количеством содержания белка, клетчатки и фолиевой кислоты.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Киноа, Лимонный сок, Мед, Стебель сельдерея, Яблоки
сладкие пироги
1 час 40 минут
Легкий яблочный пирог с безе
Что же может быть вкуснее ароматного, домашнего пирога? Аромат свежей выпечки буквально притягивает любого на кухню. Знакомо? Тогда предлагаем приготовить яблочный пирог с безе. Рецепт приготовления очень легкий, а результат неимоверно вкусный. Попробовав один раз, захотите готовить этот пирог на каждый праздник.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Яблоки
блюда из утки
3 часа
Запеченная утка с апельсинами и яблоками по-домашнему
Запеченную утку с яблоками часто готовят к праздничному столу. Мясо утки питательно и в сочетании с кислинкой яблок очень вкусно. Диетическим его не назовешь, ведь оно содержит вдвое больше жира, чем мясо курицы или индейки. Однако утиный жир очень полезен, он практически не содержит холестерина, легко усваивается, содержит много витамина А, калий, магний, холин и другие необходимые микроэлементы. Попробуйте добавить к яблокам апельсин, замариновать птицу в соевом соусе и этот рецепт станет хорошей альтернативой традиционной утке с яблоками.
Ингредиенты: Апельсин, Майонез, Сахар, Соевый соус, Соль, Утка, Черный перец молотый, Яблоки
салаты
15 минут
Диетический салат с яблоком и моцареллой
Моцарелла ― это сыр, впервые приготовленный жителями Италии много веков назад. Продукт дошел и до современных времен. Сейчас он весьма популярен и ценится среди многих народов мира. Производят моцареллу не только в Италии, но и в других странах, однако не всегда приготовление соответствует классическому рецепту, когда сыр изготавливали на основе молока буйвола. В современных магазинах можно заметить продукты из коровьего, козьего молока.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Лимон, Моцарелла-мини, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Сушеная клюква, Черный перец молотый, Яблоки
аджика
3 часа
Тыквенная аджика с яблоками
Аджика традиционно готовится из томатов с добавлением болгарского перца, чеснока, зелени и острых специй. За всё время существования этого знаменитого соуса, появилось много вариантов его приготовления. Один из таких вариантов представлен в этом рецепте. Тыквенная аджика получается ароматной, пикантной и в меру острой.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кориандр, Лавровый лист, Морковь, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус, Тыква, Чеснок, Яблоки
пудинг
35 минут
Воздушный творожный пудинг с изюмом и яблоками
Пудинг — это традиционное английское блюдо. Раньше в состав пудинга входило мясо и все что с ним связано, а настоящее время пудинг — это почти всегда сладкий десерт. Подавать такое блюдо можно с чем угодно, как со сметаной, так и с вареньем. Пудинг с изюмом и яблоками получается очень воздушным и ароматным. Такой десерт прост в приготовлении, и не содержит ничего лишнего.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Куриное яйцо, Манная крупа, Молоко, Сливочное масло, Сметана, Творог, Яблоки
блюда из творога
50 минут
Натуральный творог, запеченный в духовке по-королевски
Блюдо из творога в духовке также полезно, как и молочный продукт в чистом виде, так как он сохраняет все свои полезные свойства при любой термической обработке. А творог, запеченный в сочетании с другими ингредиентами, создает изумительно вкусное кулинарное изделие, такое как сырники, запеканки и ватрушки. На сегодняшний день рецептов с использованием творога так много, что каждый может выбрать что-то особенное на свой вкус.
Ингредиенты: Сахар, Сливочное масло, Сметана, Творог, Яблоки
блюда из курицы
2 часа
Курица, запечная с яблоком, с гарниром из лапши и шампиньонов
Курица, запеченная с яблоком — классика приготовления. Заекать курицу, начинив ее этим фруктом, очень популярно, так как этот рецепт очень вкусен и прост. Яблоко при запекании отдает мясу свой сок, добавляя приятную кислинку.Отдельно к блюду готовится не менее вкусный гарнир из лапши и грибов в зажарке.
Ингредиенты: Курица, Лапша, Лимон, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны, Яблоки
джемы
2 часа 20 минут
Пикантный яблочный джем
Этот соус выглядит как джем, но на вкус совсем другой — умеренно сладкий, с острой ноткой чили и легкой яблочной кислинкой. Он готовится не из фруктов, а на основе яблочного сока. Благодаря этому текстура получается гладкой, а вкус — насыщенным. Пикантный джем подойдет к сыру, мясу, тостам и брускеттам, а еще его можно добавить в сэндвич. Храните джем в банке или контейнере с плотной крышкой в холодильнике до двух недель.
Ингредиенты: Пектин, Сахар, Сливочное масло, Хлопья чили, Яблочный сок, Яблочный уксус
салаты с рыбой
30 минут
Салат с маринованной скумбрией, кукурузой и гранатом
Салаты с маринованной рыбой, свежими овощами ― хорошая альтернатива привычным сочетаниям отварных овощей и соленой рыбы. Приготовьте такой салат к праздничному столу или в будний день. Он лучше других закусок стимулирует аппетит, освежает и к тому же полезен для здоровья. Ведь скумбрия ― это источник фосфора, кальция, магния, серы, а также полезных жирных кислот. Скумбрия полезна для здоровья костей, мозга, повышения иммунитета и нормализации обмена веществ.
Ингредиенты: Гранат, Консервированная кукуруза, Консервированная скумбрия, Лимонный сок, Маслины без косточки, Оливковое масло Extra Virgin, Помидор, Репчатый лук, Рукола, Яблоки «Роял гала»
оладьи
40 минут
Вкуснейшие оладьи с припеком
У вас нежданные гости? И времени осталось мало, но хочется удивить гостей? Тогда советуем приготовить вам оладьи с припеком. Из-за того, что в них не очень много ингредиентов, но вкус безупречный. Они приготовлены из пары ингредиентов, которые найдутся у каждого дома. Вам стоит их приготовить, не пожалеете.
Ингредиенты: Кефир, Корица, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Яблоки
овощные салаты
20 минут
Мультивитаминный салат с острым оливковым соусом
Мультивитаминный полезный салат, в котором фрукты и овощи прекрасно сочетаются и дополняют друг друга. Заправляется он соусом из оливкового масла, меда, горчицы и различных специй. Это блюдо удивит любого гурмана. Большое количество фруктов делает салат не только полезным, но и празднично ярким.
Ингредиенты: Авокадо, Горчица, Гранат, Грейпфрут, Дыня, Карри, Лимонный сок, Мед, Молотый кориандр, Оливковое масло, Перец чили молотый, Петрушка, Помидор, Черный перец молотый, Яблоки
блюда из свинины
1 час 40 минут
Сочная свинина с хурмой и яблоком
Необычное сочетание хурмы, яблока и свинины не оставит равнодушным ни одного любителя мяса. Такое оригинальное блюдо идеально подойдет к праздничному столу и приятно удивит ваших гостей. Хурма, яблоко и лук придают мясу невероятную сочность, а покрыв мясо тонким слоем меда, вы получите красивую золотистую корочку. Таким образом снаружи мясо будет хрустящим, а внутри нежным. Не бойтесь сочетания сладких фруктов и меда с мясом. В таком исполнении они идеально дополняют друг друга. Добавьте к мясу любимые специи, натрите его крупной солью и подавайте с бокалом красного вина. Ваши близкие останутся от этого блюда в восторге.
Ингредиенты: Мед, Оливковое масло, Паприка, Репчатый лук, Свиная вырезка, Соль, Хурма, Черный перец молотый, Яблоки
пудинг
45 минут
Домашний пудинг с апельсиновым соусом
Пудинг — это десерт, который корнями уходит в Англию, а готовят пудинг из муки, яиц, молока и сахара. Из этих ингредиентов получается нежное, мягкое тесто. Пудинг, приготовленный с апельсиновым соусом, получается невероятно вкусным и ароматным.
Ингредиенты: Апельсин, Апельсиновый сок, Крахмал, Курага, Куриное яйцо, Миндаль, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сметана, Яблоки
террин
2 часа
Яблочный террин с бренди
Во Франции в 14 веке готовили паштеты в закрытом пироге, причем корочку не ели, она просто выполняла функцию сохранения сочности. Позже это блюдо стали выпекать в глиняной чаше овальной или прямоугольной формы, которую называли террин. Вот так и стали называть паштеты, приготовленные в этих формах.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Бренди, Ваниль, Корица, Лимонный сок, Овсяные хлопья, Сахар, Сливочное масло, Тростниковый сахар, Яблоки
тосты
25 минут
Тост с сушеными яблоками
Нежные воздушные тосты c сушеными яблоками и карамельным соусом с корицей мысленно перенесут вас во Францию и подарят хорошее настроение на весь день. Сушеные яблоки обладают не только восхитительным ярким ароматом и отличным вкусом, но и приносят немалую пользу здоровью. Сухофрукт — ценный источник витаминов, минералов, антиоксидантов и пищевых волокон. Перед приготовлением продукт нужно хорошо помыть и вымочить в небольшом количестве горячей воды до мягкости.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Мед, Молоко 2,5% жирности, Молотая корица, Сахар, Сливочное масло, Сушеные яблоки
салаты с рыбой
40 минут
Салат с вареной треской и яблоком
Салат из вареной трески пользуется популярностью уже не один год. Так как сочетает в себе сытность и пользу, быстроту приготовления и доступность ингредиентов. Этот салат станет вашей «палочкой- выручалочкой» как для ужина в кругу семьи, так и для праздничного. Изменится лишь форма подачи. Используя прозрачный салатник и украсив блюдо порезанным в форме листка яблоком, вы несомненно покорите гостей. Приятного аппетита.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Консервированный горошек, Майонез, Соленые огурцы, Треска, Яблоки, Яйца
творожная запеканка
45 минут
Творожная запеканка с яблоком и вишней
Вкусная и простая в приготовлении запеканка. Добавление яблока и вишни придает блюду легкую кислинку, а кокосовая мука дарит нежный аромат.
Ингредиенты: Ванилин, Вишня без косточек, Кокосовая мука, Манная крупа, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль, Творог 9% жирности, Яблоки, Яйца
