рецепты с орехами
блюда из курицы
30 минут
Куриное филе с грецкими орехами, тушеное в сметане
Получается очень вкусное блюдо с грузинскими нотками. Можно подавать как отдельное блюдо, можно с гарниром из круп, картофеля или макарон.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Кинза, Куриное филе, Сметана 20% жирности, Соль, Укроп, Хмели-сунели
овощные блюда
40 минут
Запеченные овощи с куриной грудкой без вреда для фигуры
Лёгкое в исполнении, насыщенное и красивое блюдо. Подойдёт к обеду или ужину.
Ингредиенты: Желтые помидоры, Кабачок цукини, Красный лук, Куриная грудка, Миндаль, Сметана, Соевый соус, Стручковая фасоль, Сулугуни, Шампиньоны-мини
блюда из курицы
1 час 30 минут
Куриный террин с фисташками
Нежный, вкусный, сытный террин — отличное угощение для праздничного стола. Аромат бекона, выраженный вкус фисташки делает это блюдо поистине царским.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мясо куриного бедра, Соль, Сушеный чеснок, Сырокопченый бекон, Фисташки, Черный перец молотый
рулька
3 часа
Свиная рулька на квасу «миндальная»
Любите ли вы миндаль так, как люблю его я? Не знаю, но давайте проверим с помощью моего рецепта свиной рульки в духовке на квасу и с добавлением тертого миндаля.
Ингредиенты: Кетчуп, Миндаль, Морковь, Помидор, Приправа к мясу, Репчатый лук, Свиная рулька, Хлебный квас
блюда из рыбы
30 минут
Форель с восточными напевами
Форель - всегда очень вкусная, жирная и полезная рыбка, и на праздничном столе она выглядит шикарно. А такое восточное сочетание орехов, граната и рыбы придает ее особую пикантность и романтический вид.
Ингредиенты: Зерна граната, Кедровые орехи, Лимонный сок, Оливковое масло, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Форель, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
2 часа 30 минут
Гранатовый браслет со свеклой и копченой курицей
Этот салат получил свое название за оригинальную форму в виде кольца, обильно украшенным гранатовыми зернами. В основе салата хорошо сочетаются отварные куриная грудка, картофель, морковь и свекла. Более оригинальное сочетание ― отварной говяжий язык, свекла, морковь, чернослив и орехи. Предлагаем Вам классический рецепт этого салата с копчеными куриными окорочками и грецкими орехами.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Гранат, Грецкие орехи, Картошка, Куриный окорочок (копченый), Майонез, Морковь, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соль, Столовый уксус 6%, Твердый сыр, Черный перец молотый, Яйца
напитки
12 часов
Классическое миндальное молоко в домашних условиях
Миндальное молоко ― популярный продукт в кулинарии. Его готовят из орехов миндаля и используют для коктейлей и десертов, выпечки и приготовления супов, каш и других обычных и праздничных блюд. Ореховое молоко имеет более нежный вкус, чем коровье молоко с легким ореховым привкусом. Главное преимущество в том, что оно подходит приверженцам растительного стиля питания. При этом приготовить такое молоко можно дома, и без особых сложностей и затрат.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Миндаль
закуски из сыра
25 минут
Аппетитный камамбер, запеченный с ежевикой
Ароматный какамбер с ароматным ежевичным джемом станет украшением вашего стола. Это блюдо покорит даже самого избалованного гурмана, ведь в нем сочетаются разные текстуры и вкус, которые гармонично сочетаются между собой. Сливочный, нежный вкус сыра оттеняет приятная ягодная кислинка яркого джема. Это полезное и питательное блюдо достаточно просто приготовить, а времени уйдет мало.
Ингредиенты: Ежевика, Камамбер, Кедровые орехи, Лайм, Сахар
паштеты из мяса птиц...
12 часов 45 минут
Паштет из куриной печени с миндалем
Паштет приобрел современный вид не сразу. В далекие времена паштетом во Франции называли пирог. Интересно, что тесто пирога не ели: оно должно было сохранить фарш внутри сочным. Начинка такого пирога как раз и была «паштетом». Существует много видов паштетов: рыбные, мясные, из печени рыб и животных, и даже овощные. На Руси паштеты сначала делали из бобовых. Паштеты очень полезны, так как содержат железо, аминокислоты и насыщены протеином.
Ингредиенты: Кориандр, Куриная печень, Майоран, Миндаль, Молоко, Морковь, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Сливочное масло, Соль, Тмин
салаты
10 минут
Салат из моркови с изюмом и орехами витаминный
Простой и легкий салатик из моркови отлично подойдет для перекуса или легкого ужина. В период авитаминоза насытит организм многими незаменимыми витаминами и минералами.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Кешью, Лимон, Морковь, Петрушка, Соль, Чеснок
шаурма
10 минут
Шаурма с фалафелем
Очень люблю шаурму. Отличное блюдо для домашнего обеда, так же это популярный вид фаст-фуда. Удобно брать с собой, например, в поездку. С начинкой шаурмы можно экспериментировать, мне очень нравится вариант с фалафелем.
Ингредиенты: Горчица, Грузинский лаваш, Жареный кешью, Кетчуп, Красный лук, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Перечный соус, Петрушка, Помидор
торты
1 час 10 минут
Миндальный торт с арахисом
Сегодня каждая хозяйка на кухне мечтает готовить быстро и вкусно. Торт с арахисом всегда будет являться хорошим и сытным вариантом десерта, при этом оставаться полезным, не смотря на его калорийность. Миндальное молоко придаст свою изюминку и неповторимый вкус. С таким тортом справится даже начинающая хозяйка и будет приятным сюрпризом для сладкоежек.
2
Ингредиенты: Арахис, Арахисовая паста, Ванильный сахар, Какао, Крекеры, Мед, Миндальное молоко, Попкорн, Сахарная пудра, Сливочное масло, Тростниковый сахар
салаты
15 минут
Яркий салат с хурмой и моцарелой
Вкуснейший салат из полезных продуктов, важно понимать, что хурма как мандарины, чаще всего растут зимой, и пока сезон, нужно все чаще и чаще покупать ее и готовить блюда. А моцарелла это итальянский сыр, один из самых известных в мире.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриная грудка, Мед, Молотая паприка, Моцарелла, Растительное масло, Рукола, Соль, Столовый уксус, Хурма
бисквит
1 час 40 минут
Бисквит с тертой морковью и цедрой лимона
История бисквитного торта насчитывает уже много десятилетий, рецепт постоянно претерпевает небольшие изменения. Теперь можно найти бисквит для тех, кто не любит сладкие коржи, или не любит в большом количестве яйца в выпечке. Бисквитные коржи с тертой морковью по вкусу получаются еще более нежными и воздушными, чем по классическому рецепту.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Морковь, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана
чизкейк
1 час 20 минут
Нежный чизкейк с грецким орехом
С детства я сладкоежка, но качественный готовый продукт найти довольно сложно, поэтому расскажу вам об одном из моих любимых.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Какао-порошок, Печенье «Топленое молоко», Сахар, Сливочное масло, Творог обезжиренный, Яйца
