ужин с капустой
рагу
45 минут
Сочное овощное рагу с грибами по-домашнему
Грибы ― популярный во всем мире продукт, который имеет отличные вкусовые качества, высокую пищевую ценность, низкую калорийность и хорошую усвояемость организмом. Грибы содержат большое количество витаминов и минералов, которые благоприятно влияют на состояние нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой системы. Грибы широко применяются в кулинарии: их варят, жарят, тушат, солят, сушат и маринуют, варят из них супы и готовят вторые блюда, добавляют в салаты и несладкие пироги.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вешенки, Зелень, Капуста, Консервированный горошек, Красный лук, Морковь, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
салаты с курицей
1 час
Сытный салат из куриного филе, капусты в соевом соусе
Замечательный салат, особенно в летнее время. Салат получается довольно сытным благодаря куриному филе и достаточно полезным, так как в рецепте присутствуют овощи, которые богаты витаминами. Готовка займет максимум час, но попробовав салат, вы поймете, что не зря потратили свое время.
Ингредиенты: Белый хлеб, Горчица, Капуста, Куриное филе, Огурец, Оливковое масло, Сахар, Соевый соус, Соль, Сыр, Черный перец молотый
голубцы
4 часа
Домашние голубцы со свининой и подчеревком
Домашние голубцы понравятся всем любителям сочных мясных блюд. В фарш добавляется свининой и подчеревком. Голубцы за счет этого получаются очень нежными и вкусными. Основным ингредиентов также является капуста. Благодаря специям блюдо получается очень насыщенным и ароматным.
Ингредиенты: Капуста, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Рис, Свинина, Свиной подчеревок (пашина), Соль, Томатный сок, Черный перец молотый
мясные рулеты
1 час 20 минут
Мясные рулетики с овощной начинкой и рисом
Необычные мясные рулеты с начинкой из овощей и риса — идеальное основное блюдо на обеденный семейный стол. Благодаря рису блюдо богато углеводами, а благодаря мясу — белками, которые необходимы человеку. Плюс этого рецепта в разнообразии овощей.
Ингредиенты: Капуста, Куриное яйцо, Морковь, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи, Томатная паста, Филе грудки индейки, Чеснок
пельмени
2 часа 20 минут
Сочные пельмени с тушеной капустой и мясом
От состава, сочности и свежести начинки зависит вкус готовых пельменей. Предлагаем приготовить пельмени с мясом и капустой, а затем не сварить их на плите, а запечь в духовке. Получится ароматно и очень вкусно!
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свежее мясо, Сметана, Соль, Черный перец молотый
салаты с крабовыми п...
20 минут
Крабовый салат с капустой и жареным хлебом
У Вас на пороге незваные гости, но Вам их нужно накормить быстро, а главное вкусно. Не переживайте, приготовьте крабовый салат с капустой и жареным хлебом, и Вы останетесь очень довольны. Белокочанная капуста и кукуруза делают салат очень сочным, крабовые палочки придают нотку рыбного вкуса, сыр делает салат сытным, а жареный хлеб придает салату свой особенный аромат и объем.
Ингредиенты: Белый хлеб, Капуста, Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Майонез, Пармезан, Соль, Чеснок
блюда из баранины
1 час 50 минут
Ароматное рагу с бараниной и репой
Предлагаем рецепт очень вкусного грузинского блюда, которое делается из баранины. Вместе с привычными овощами — картофелем, капустой, луком и морковью — в рагу добавляется репа. Она придает легкую терпкость. Овощи можно нарезать произвольными кусочками, кроме картофеля: его сначала нужно отварить вместе с мясом, а затем измельчить в пюре.
Ингредиенты: Баранина, Белокочанная капуста, Гвоздика, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Репа, Репчатый лук, Черный перец горошком
голубцы
1 час 20 минут
Голубцы со свино-говяжьим фаршем и кетчупом
Голубцы со свино-говяжьим фаршем и кетчупом — это блюдо, придуманное под влияние французской кухни. В XVIII веке всех гостей угощали голубями, но так как это было доступно не всем жителям страны, они нашли выход. Малоимущие заворачивали в капустный лист начинку из мясного фарша, и риса и это блюдо назвали голубцами. Со временем это блюдо понравилось и светским людям и разошлось по миру.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Говяжий бульон, Кетчуп, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый
вареники
50 минут
Вкусные вареники со свежей капустой и творогом
Вареники, да еще с разными начинками — любимое многими блюдо. Только на первый взгляд кажется, что их сложно готовить. При желании эту технику могут освоить все, даже дети старшего школьного возраста. С начинками можно фантазировать до бесконечности. В данном рецепте — классика в виде капусты и творога. Ее вкус знают, она покоряет и кто не порадуется, увидев на столе горячие еще дымящиеся паром вареники?
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог
голубцы
50 минут
Быстрые ленивые голубцы с мясным фаршем и булгуром
Сочетание мясного фарша, булгура и томатной пасты дает очень нежный и изысканный вкус. Также булгур невероятно полезен. Он полезен тем, что содержит грубую пищевую клетчатку, которая не усваивается организмом человека. Они поглощают излишки жидкости в организме и улавливают отходы и токсины, выводя их наружу. По этому рецепту голубцы получаются особенно вкусными.
Ингредиенты: Булгур, Вода, Капуста, Куриное яйцо, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сметана, Соль, Томатная паста, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый
салаты с кальмарами
15 минут
Сытный салат из консервированного кальмара со свежей капустой
Кальмар — морепродукт, в котором содержится много белка, витаминов PP, E, B6, C, полиненасыщенных жиров и других макро- и микроэлементов. В этом салате мы соединили его с капустой и сделали заправку из лимонного сока, соли и сахара. Блюдо получилось простым, легким и очень вкусным.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Кальмар, Лимонный сок, Сахар, Соль
голубцы
1 час 40 минут
Голубцы с итальянским соусом пассата
Голубцы — вкуснейшее блюдо, без которого трудно представить себе и украинскую, и русскую кухню. Хотя оно во многих мировых кухнях считается традиционным. У любителей домашней кухни оно является фаворитом. Блюдо необычное в подаче, вкусное и полезное, с ярким сочетанием вкусов и текстур ингредиентов. Мы предлагаем вам рецепт классических голубцов южно-европейской кухни, которые готовят с рисом, в капустных листьях. А подают с томатно-сливочным соусом.
Ингредиенты: Бульонный кубик, Капуста, Квашеная капуста, Пассата, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Свинина, Сливки, Соль, Укроп, Черный перец молотый
мясные салаты
50 минут
Мясной салат с молодой капустой
Сытный салат, можно подавать теплым, или остудить куриную грудку и подавать, как закусочный холодный салат. Всегда хорошо расходится на праздничном столе в качестве закуски.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Грибы, Куриная грудка, Майонез, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сыр
мясная запеканка
1 час 30 минут
Простая запеканка из телячьего фарша с овощами и томатной пастой
Сочетание телятины с овощами делает блюдо невероятно вкусным и ароматным. Также телятина содержит в себе много полезных веществ. В ней меньше холестерина, чем в говядине. По мимо этого в ней много желатина, улучшающего состояние суставов и улучшающего свертываемость крови. Много в телятине и холина, что необходимо для правильной работы нервной системы.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Вода, Оливковое масло, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Твердый сыр, Томатная паста, Фарш из телятины, Шампиньоны
салаты с колбасой
10 минут
Салат из свежих овощей с колбасой
Салат из свежих капусты и зелени, сладкого перца, консервированной кукурузы дополняет пикантный вкус сырокопченой колбасы.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Зернистая горчица, Капуста, Консервированная кукуруза, Сметана, Соль, Сырокопченая колбаса
блюда из курицы
1 час 30 минут
Овощное рагу в чугунке
Вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Готовится просто и быстро. При желании можно добавить больше свежих или замороженных овощей.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Капуста, Картошка, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Черный перец молотый
роллы
40 минут
Ролл «Эванс» со свининой, овощами и картофелем фри
Основу для данного рецепта я позаимствовала в одной из московский пиццерий. Интересно, но раньше я никогда не пробовала фри, мясо и овощи в одной лепешке. Как оказалось, это невероятно вкусно, сочно и питательно. Можно проводить кулинарные эксперименты, меняя сорт мяса или состав овощей.
Ингредиенты: Капуста, Картофель фри, Огурец, Пшеничная лепешка, Растительное масло, Салатные листья, Свинина, Сметана, Специи
