ужин со свининой
жюльен
1 час
Жюльен со свининой в хлебе
Жюльен, пришедший к нам их Франции, такое же элегантное и эффектное блюдо, как и французская мода. Богатый в компонентах, он допускает фантазию и творчество, смену «декораций» и новые ингредиенты. Жюльен в хлебе — один из вариантов вкусного и по ресторанному изысканного блюда. Вся сочная, ароматная начинка томится внутри хлеба и вместе с ним подается на стол. Выглядит очень аппетитно, но хлопот много не доставляет.
Ингредиенты: Молоко, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Свиная вырезка, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
стейки из свинины
55 минут
Стейк из свинины в мультиварке
Стейк из свинины в мультиварке — идеальное решение для хозяек, у которых минимум свободного времени. Приготовление блюда не требует значительных усилий. Достаточно натереть мясо специями и сбрызнуть лимонным соком. Для стейков из свинины в мультиварке лучше выбирать кусочки с косточкой. Мясо предварительно должно быть хорошо проморожено, при приготовлении свежего есть риск, что оно хорошо не прожарится. Еще один нюанс: прежде чем выкладывать стейки в чашу, дайте прибору прогреться.
Ингредиенты: Лимонный сок, Молотая паприка, Растительное масло, Свиной стейк на косточке, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый
жаркое
2 часа
Жаркое из свинины с грибами и картофелем
Жаркое из сочной свинины с грибами — отличный вариант всеми полюбившегося блюда. Для приготовления такого блюда можете использовать любую вырезку свинины, будь то мясо лопатки или бедра. Ну и основную роль в блюде несут свежие грибы: добавьте их в блюдо, и оно приобретет невероятный вкус. Для того, чтобы жаркое было как можно насыщенней и сытнее, добавьте к нему еще овощей. Рекомендуется к такому жаркому добавить картофель и спаржевую фасоль, такое сочетание продуктов придает невероятный вкус и нестандартную подачу.
Ингредиенты: Белое вино, Картошка, Мясной бульон, Оливковое масло, Репчатый лук, Свинина, Смесь перцев, Соль, Стручковая фасоль, Тимьян / чабрец, Томатная паста, Чеснок, Шампиньоны
тефтели и фрикадельк...
40 минут
Мясные шарики из фарша в духовке
Мясные шарики получаются аппетитными, вкусными и сочными. Такое блюдо предложить к столу можно с любым гарниром.
Ингредиенты: Вода, Желток куриного яйца, Молотая паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Черный перец молотый
макароны с фаршем
30 минут
Макароны-гнезда с фаршем и томатным соусом на сковороде
Интересное блюдо из макарон-гнезд с фаршем на сковороде. Макароны получаются вкусные, готовятся быстро, а подача у них оригинальная.
Ингредиенты: Вода, Макароны (гнезда), Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Свиной фарш, Соль, Сыр, Томатная паста, Черный перец молотый
чанахи
2 часа 20 минут
Чанахи со свининой
Рагу с большим количеством овощей и специй. В грузинской кухне чанахи готовят с говядиной, я предлагаю попробовать мой вариант — со свининой.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Картошка, Молотая паприка, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Сливочное масло, Хмели-сунели
отбивные из свинины
30 минут
Свиные отбивные в панировке
Сытное и вполне доступное блюдо. Для жарки лучше использовать панировку, тогда мясо получается с хрустящей корочкой и сочным внутри.
Ингредиенты: Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свинина, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Яйца
блюда из гречки
40 минут
Сытный ужин из гречки с гуляшом
Это очень быстрый, простой и вкусный ужин для всей семьи. Гречка, приготовленная в пактиках для варки, получается рассыпчатой и отлично сочетается с нежным гуляшом из свинины.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречка, Морковь, Репчатый лук, Свинина, Соль, Специи, Томатная паста
мясные рулеты
2 часа 30 минут
Вкусный мясной рулет
Для любителей мяса, колбас, сосисок предлагаемый рецепт будет отличным вариантом. Получается натуральный продукт из мяса без искусственных добавок. Также преимущество рулета в том, что блюдо можно подавать как в горячем виде, так и в холодном. В холодном виде блюдо отлично впишется на тарелку с мясной нарезкой, либо станет отличным составляющим ингредиентом для бутерброда на перекус.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Говядина, Кролик, Кумин (Зира), Свиное сало, Соль, Черный перец молотый
