Находясь в постоянных поисках вкусного, быстрого и удобного блюда для обеда «навынос», часто пользуюсь проверенным рецептом гречи по-купечески. Рецепт уходит корнями в 10 век нашей эры во времена крещения Киевской Руси. Существует огромное количество вариаций приготовления этого блюда, в нашей семье большей популярностью пользуется классический рецепт.