Картофельные блюда на обед
картофельное пюре
1 час 15 минут
Воздушное запеченное пюре и бефстроганов с корнишонами и грибами
Воздушное запеченное пюре и бефстроганов с корнишонами и грибами это блюдо, которое можно вполне назвать кулинарным шедевром. Блюдо состоит из доступных ингредиентов, этапы приготовления понятны и просты, но стильная и оригинальная подача блюда произведет впечатление даже на самых взыскательных гостей. Говядина, картофель и шампиньоны, входящие в состав этого блюда делают его сытным и питательным. Маринованные корнишоны и сыр, придают особенную пикантность.
Ингредиенты: Арахис, Говядина, Дижонская горчица, Картошка, Маринованные корнишоны, Рассол, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сушеный базилик, Твердый сыр, Укроп, Шампиньоны
блюда из картофеля
50 минут
Ароматная картошка с опятами, жаренная на сковороде
Опята ― вкусные, питательные, полезные. Растут около пней или поваленных деревьев. Повышают гемоглобин, способствуют нормальной работе щитовидной железы. В русской кухне много разных рецептов приготовления грибов. Их жарят, тушат с приправами, маринуют на зиму, варят супы. Сочетаются с картофелем, сметаной, луком, зеленью.
Ингредиенты: Замороженные опята, Картошка, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из картофеля
25 минут
Картофель фри с кабачками в сметанном соусе
Картофель с кабачками — идеальная закуска, которая хорошо сочетается со сметанным соусом. Это своего рода домашний фастфуд, который даже полезнее ресторанного. Процесс приготовления не занимает много времени, а понадобится лишь картофель и кабачок. Также можно использовать любой другой соус, например, кетчуп.
Ингредиенты: Кабачок, Картофель фри, Подсолнечное масло рафинированное, Сметана, Соль
блюда из картофеля
1 час 30 минут
Ароматный картофель с чесноком
Порой хочется разнообразить привычные блюда, добавив в них изюминку или из привычных продуктов сделать нечто особенное. Чеснок в сочетании с розмарином добавит обыкновенному картофелю необыкновенные вкус и аромат. Попробовав такое незамысловатое блюдо однажды, будьте готовы повторять его раз за разом.
Ингредиенты: Картошка, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Розмарин, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
картофельное пюре
1 час 10 минут
Нежное пюре с укропом на молоке
Внесите в классический рецепт картофельного пюре немного разнообразия с помощью свежего укропа. Такое небольшое нововведение разнообразит вкус привычного блюда. Постарайтесь использовать в приготовлении пюре немолодой картофель. С ним блюдо получится более воздушным. Молодые и рассыпчатые клубни лучше просто отварите и подайте со сливочным маслом и укропом. Подавайте картофельное пюре, дополнив его котлетами, сосисками, курицей, рыбой или мясным стейком.
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Сливочное масло, Соль, Укроп
картофель с мясом
2 часа
Запеченная картошка с мясом кролика, кабачком, чесночными стрелками и сушеным чесноком
Отличный вариант обеда. Картошечка и кабачки получаются очень мягкими и тают во рту. А мясо благодаря сушеному чесноку и чесночным стрелкам — просто восторг!
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Кролик, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Сушеный чеснок, Чесночные стрелки
блюда из картофеля
45 минут
Картофель по-дачному в кляре
Очень мягкая, нежная и сочная картошка из духовой печи станет прекрасным дополнение к любому блюду. Готовится достаточно быстро и просто.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа универсальная, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый, Чипсы
