блюда из круп
плов из баранины
2 часа 40 минут
Плов из перловки с бараниной
Перловая крупа, к сожалению, не очень популярный продукт. В отношении нее сложился стереотип о том, что это солдатская каша, да и готовится она долго по сравнению с другими крупами. Серая, невзрачная, но это только на первый взгляд. На самом же деле это суперфуд — недорогой и полезный продукт. Мы приготовили из нее плов с бараниной, получилось сочно и очень вкусно.
Ингредиенты: Баранина, Вода, Кумин (Зира), Молотая паприка, Морковь, Перловка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из булгура
55 минут
Плов с булгуром и вермишелью
Плов — восточное блюдо, в составе которого рис, мясо и специи. Его готовят в пловнице, казане или лягане. Вместо риса можно использовать булгур или макаронные изделия. Попробуйте сделать плов из булгура с вермишелью в качестве основного блюда. Крупу для плова можно приготовить двумя способами: варкой или упариванием. Чтобы упарить булгур, дно казана застилается лавашем или тертым картофелем, сверху высыпается крупа, наливается немного воды, и крупа томится под крышкой в течение 35 минут.
Ингредиенты: Болгарский перец, Булгур, Вермишель, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Свиной фарш, Сливочное масло, Соль, Сушеный барбарис, Укроп, Черный перец молотый
блюда из круп
40 минут
Булгур с креветками и овощами
Булгур с креветками и овощами можно отнести к самым ценным и полезным блюдам. Булгур, история которого тянется на 4 тысячи лет назад, очень популярен сегодня в кулинарии разных стран. Он достаточно доступный по цене, но очень богат витаминами и микроэлементами, необходимыми для здоровья человека. По сути это пшеница, обработанная увлекательным и довольно нелегким путем. Крупа имеет неповторимый еле уловимый ореховый привкус и часто входит в состав эксклюзивных и необычных блюд.
Ингредиенты: Болгарский перец, Булгур, Вода, Консервированный горошек, Креветки, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Чеснок
блюда из риса
1 час 5 минут
Быстрый рис с индейкой и овощами
Рис с индейкой и овощами довольно легкое блюдо, но сытное и вкусное. Рис смело можно назвать вторым хлебом, ведь это одна из самых древних культур, которые начал выращивать человек. И на сегодняшний день больше половины человечества питается рисом. Данное блюдо получается достаточно рассыпчатым. Самое главное правильно подобрать рис и соблюдать пропорции рис-вода.
Ингредиенты: Болгарский перец, Молотая куркума, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Филе индейки
плов
50 минут
Оригинальный плов с грибами
Плов называют королем восточной кухни, и это звание вполне заслуженное. Это древнее азиатское блюдо любят все, и все отдают должное безупречному сочетанию вкусов и текстур. Только вот современные хозяйки не торопятся вводить плов в повседневный семейный рацион. Ведь традиционный плов — весьма калорийное и тяжелое блюдо. Наш рецепт позволит вам приготовить легкий и оригинальный вариант плова с привычными европейцам грибами.
Ингредиенты: Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи для плова, Чеснок, Шампиньоны
онигири
50 минут
Онигири со свежим огурцом и мятой
Необычная освежающая закуска, которые ваши гости точно никогда не пробовали. Онигири — блюдо японской кухни, которое готовится очень легко и не требует больших затрат. Вы сможете приготовить сытную и интересную закуску на ваш стол всего лишь за 30 минут. Не об этом ли мечтает каждая хозяйка
Ингредиенты: Вода, Кунжут, Мята, Нори, Огурец, Рис, Соевый соус, Черный кунжут
ризотто
55 минут
Простое, но полезное ризотто с креветками
Несмотря на простоту этого вида ризотто, оно ничем не хуже по вкусу, чем его собратья с большим набором продуктов. Креветки, рыбный бульон, сливочное масло, пармезан — классические составляющие, которые позволяют насладиться средиземноморской кухней. Готовится блюдо недолго, и его смогут приготовить начинающие кулинары.
Ингредиенты: Бульон, Креветки, Лук-шалот, Маслины, Пармезан, Петрушка, Рис карнароли, Сливочное масло
блюда из риса
30 минут
Рис с овощами и колбасой
Рис с овощами и колбасой — блюдо из категории два в одном, второе блюдо и гарнир одновременно. Такой рецепт выручит, когда времени на приготовление совсем нет, а в холодильнике «завалялись» остатки колбасы. Экспериментируйте у себя на кухне.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Колбаса, Помидоры черри, Растительное масло, Рис длиннозерный, Соль, Черный перец молотый
блюда из булгура
25 минут
Булгур с баклажанами и болгарским перцем
Приготовьте булгур с овощами, это вкусно и полезно. Булгур можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Булгур, Зеленый лук, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Соль, Чеснок
блюда из гречки
1 час
Гречневая каша с мясом утки и шампиньонами
Сытное и аппетитное блюдо, которое сочетает в себе насыщенные вкусы и ароматы. Идеальный выбор для уютного семейного перекуса.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Утка, Хмели-сунели, Шампиньоны
плов с курицей
1 час 30 минут
Плов в горшочках с куриными крылышками
Способов готовки плова очень много, я предлагаю вариант в горшочках. Оригинально, вкусно, а самое главное — просто.
Ингредиенты: Вода, Изюм, Куриные крылья, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Рис, Розовый (красный) перец, Соль, Специи для плова, Чеснок
полента
45 минут
Сливочная полента с пармезаном, запеченная говядина и овощи
Блюдо, которое сочетает в себе насыщенные вкусы и ароматы Италии. Понравится всем, кто ценит вкусную и здоровую пищу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода (кипяток), Говядина, Зернистая горчица, Кукурузная крупа, Морковь, Оливковое масло, Пармезан, Сливочное масло, Соль, Специи
плов с курицей
35 минут
Плов с мясом цыпленка в собственном соку
Предлагаем приготовить плов на скорую руку с мясом цыпленка в собственном соку. Его можно подать на праздничный стол.
Ингредиенты: Вода, Консервированный цыпленок, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи для плова, Чеснок
