блюда из творога
Рецепты блюд из творога — как приготовить сырники, запеканки и кремы: выбор творога, секреты нежной текстуры, варианты без сахара. Читать далее
блюда из творога
20 минут
Домашняя творожная масса
Я часто покупаю готовую творожную массу в магазине, но однажды сделав такую массу самостоятельно больше никогда не куплю творожную массу из магазина. Домашняя творожная масса получается очень нежная и вкусная, а также можно менять ее вкус с помощью разных сухофруктов или орешков.
Ингредиенты: Изюм, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Творог
творожники
30 минут
Творожники со сметаной
Попробуйте классические творожники в новой форме. Вкусная и быстрая выпечка еще и полезна. Творожники - традиционное утреннее блюдо, а в каждой семье есть свои любимые рецепты их приготовления. Попробуйте и этот рецепт — вкусно и выглядит очень аппетитно.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Сахар, Сметана, Тарталетки, Творог
булочки
2 часа 55 минут
Творожные булочки в форме розочек
Эти ароматные, румяные булочки привлекают внимание не только нежным вкусом и воздушностью, но и интересной подачей. Готовятся булочки в форме розочки, придать которую выпечке совсем не сложно, следуя простому пошаговому рецепту. Тесто получается мягким, податливым, пластичным. После запекания оно просто тает во рту. Внутри розочек скрывается сладкая начинка — приятный бонус к этому великолепному кондитерскому изделию, которое точно оценят по достоинству и взрослые, и дети.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Молоко, Прессованные дрожжи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творог
Творог – уникальный кисломолочный продукт. Низкокалорийный, богатый белком, вкусный — идеален как самостоятельное блюдо и универсальный ингредиент. Его можно использовать для приготовления выпечки, десертов, салатов, соусов, гарниров и сырников.
Любое блюдо, которое готовится с добавлением творога, получается вкусным, аппетитным, полезным. В твороге много белка: 22 г на 100 г продукта и всего 163 калории. Творог также богат питательными веществами, такими как витамин B, кальций, фосфор и селен.
Из творога можно приготовить множество блюд: фруктовая тарелка с сезонными ягодами, творожная масса с медом, изюмом и орехами, яичница-болтунья, гранола на завтрак. Днем можно перекусить салатом из свежих огурцов и помидоров с творогом, питательным белковым ягодно-фруктовым или овощным смузи — достаточно добавить в блендер всего одну ложку свежего творога. На ужин можно приготовить пышную творожную запеканку с кабачками или лазанью, заменив творогом рикотту, или же испечь нежнейший чизкейк.
Идей и рецептов блюд из творога существует очень много. В этой подборке Food.ru вы найдете самые вкусные, проверенные и простые в исполнении.
сладкие пироги
1 час 30 минут
Пирог из айвы с творогом
Айва в пирогах по вкусу напоминает яблоки, но может составить им конкуренцию, так как пищевая ценность и содержание витаминов и макроэлементов в ней выше. Выбирайте для пирога мягкий творог. В нем сохранены все полезные свойства обычного творога. Производят его из обезжиренного коровьего молока. Чтобы пирог получился удачным, вводите мягкое, но не растопленное масло, от него зависит структура теста. Не переборщите с сахаром. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и подгорают.
2
Ингредиенты: Айва, Вода, Куриное яйцо, Лимон, Молотая корица, Мягкий творог, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Тростниковый сахар
сырники с творогом
35 минут
Сырники в аэрогриле
Обожаю сырники, устала, что они получаются слишком жирные на сковородке, решила попробовать на гриле, получается не чуть не хуже, меньше жира но очень вкусные.
1
Ингредиенты: Зернистый творог, Ржаная мука, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сывороточный изолят, Яйца
блюда из творога
30 минут
Творожное печенье с изюмом к чаю
Легкий в приготовлении рецепт не оставит ваших близких равнодушными. Приготовьте его вечером, квартира наполниться невероятный и уютным ароматом выпечки.
Ингредиенты: Изюм светлый, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Творог 5%
сырники
30 минут
ПП сырники с бананом и малиновым джемом
Я люблю побаловать родных вкусными блюдами, и сырники — замечательный вариант. Лёгкие и полезные, они незаменимы для перекуса вне дома, быстры в приготовлении и не откладываются лишними килограммами на боках. Сырники без сахара сладкие за счёт банана, так что нет необходимости добавлять подсластитель.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Куриное яйцо, Рисовая мука, Творог 5%
сырники
20 минут
Вкусные сырники из творога
Сырники из творога станут отличным вариантом вкусного и сытного завтрака. Аромат свежеприготовленных сырников пройдется по вашему дому и соберет всю семью на кухне. Этот рецепт вы обязательно себе сохраните.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Рисовая мука, Творог
сырники
1 час
Аппетитный ложный сырник
Аппетитный сырник сочетает в себе сливочный вкус и превосходную структуру, ваши гости могут подумать, что это вовсе не домашний пирог. Продукты для приготовления легкодоступны, а процесс выпечки не займет у вас много времени.
3
Ингредиенты: Ванилин, Замороженные ягоды, Крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль
сырники
30 минут
Нежные сырники с сыром
Как приятно проснутся с утра, быстренько приготовить этих вкусных сырников, налить чашку кофе и наслаждаться божественным вкусом сырников с тягучим сыром, да еще макая их в сметану. Хотя данный вариант сырников подойдет не только для завтрака, но и для полдника или ужина, да и просто для сытного перекуса. Сочетание творога и сыра просто идеально. Приготовьте и вы, не пожалеете.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Рисовая мука, Сахар, Сода, Соль, Сыр, Творог 9% жирности
сырники
45 минут
Вкусные яблочные сырники
Несмотря на свою популярность обычными твороженными сырниками сегодня никого не удивишь. Поэтому вы можете приготовить не менее вкусные и ароматные сырники с добавлением тертого яблока. Данным видом сырников вы сможете удивить, как свою семья, так и гостей.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Манная крупа, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творог, Яблоки
смузи
10 минут
Творожный смузи с кефиром, бананом и медом
Позвольте представить вам один из самых популярных напитков. Смузи — это модный и красивый способ получить максимум пользы, уделив приготовлению всего 10 минут. В США его себестоимость составляет всего 10–15 центов, а продается напиток за 2,5–4,5 доллара. Попробуйте наш рецепт и возьмите на заметку бизнес-идею!
1
Ингредиенты: Банан, Кефир, Малина, Мед, Яблоки
закуски с хлебом или...
20 минут
Рулетики из лаваша с творогом
Блюда с творогом — это особый мир, путешествовать по которому сплошное удовольствие. Мы взяли творог, цукаты, арахис изюм и мед, завернули все это в лаваш и слегка обжарили на сковороде. В итоге получились чуть хрустящие рулетики с нежной творожной начинкой, которые могут претендовать и на роль десерта, и на роль перекуса и на роль простого, но вкусного блюда, которое завоюет ваше сердце!
Ингредиенты: Арахис, Армянский лаваш, Изюм, Мед, Сметана, Творог 5%, Цукаты
печенье
1 час
Полезное печенье творожное
Это наше любимое печенье. Его очень просто готовить, всегда получается вкусное. А еще оно полезное, ведь оно из творога, а малыши часто отказываются кушать этот продукт. А вот печенье им по вкусу.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творог
пироги
1 час 30 минут
Нежнейший пирог с творогом и маком
Получается невероятно вкусный нежный пирог. Подавать его лучше в охлажденном виде, как остынет. Хранить пирог надо в холодильнике.
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Мак (зерна), Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Творог, Яйца
творожная пасха
6 часов 20 минут
Пасха творожная монастырская
Творожная пасха является одним из важнейших пасхальных блюд, стоящее в одном ряду с крашенными яйцами и куличом. Творожная пасха символизирует гроб Господень и Воскрешение Христа, поэтому ее принято готовить в виде усеченной пирамиды и украшать бока крестом и копьем.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Сахар, Сливочное масло, Творог, Цедра лимона, Цукаты
