Быстрый плов
Рецепты плова — как приготовить рассыпчатый плов: выбор риса, мяса и специй, секреты закладки ингредиентов, узбекские, азербайджанские и веганские версии. Читать далее
плов с индейкой
45 минут
Плов с индейкой и зеленым горошком
Рассыпчатый плов с индейкой, луком, морковью, зеленым горошком и специями. Очень вкусное сочетание, попробуйте приготовить.
Ингредиенты: Вода, Замороженный горох, Индейка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Специи для плова, Черный перец молотый
плов
50 минут
Плов «Польза» с курицей и овощами
Основной особенностью моего плова является его польза. Поэтому я и дала ему такое название. В моем плове много овощей, а это растительная клетчатка, которая полезна для пищеварения. Щадящая термическая обработка без длительной агрессивной обжарки, в основном тушение и пропаривание. Минимальное количество соли. Вкус плова усиливают и раскрывают традиционные индийские пряности, которые благотворно действуют на человеческий организм. Каждая рисинка плова во время приготовления впитывает в себя и запечатывает соки овощей, мяса курицы и ароматы индийских пряностей. Плов приобретает замечательный вкус и аромат, при этом после трапезы не вызывает тяжесть и дискомфорт в животе.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Замороженная цветная капуста, Зира / Кумин, Красный болгарский перец, Круглый рис, Куриное филе, Молотая куркума, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок
плов
50 минут
Плов с булгуром и куриной печенью
Относительно загадочная крупа булгур — это всего лишь специально обработанные зерна пшеницы. Широко используется на Ближнем Востоке, Кавказе и Юге России. Булгур вполне может послужить заменой риса, он идеально подходит для плова.
Ингредиенты: Болгарский перец, Булгур, Вода, Куриная печень, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи для плова
плов
1 час
Плов с овощами и мясом
Многонациональное блюдо. В разных странах его готовят по-особенному рецепту. Предлагаю разнообразить это замечательное блюдо овощами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Консервированный горошек, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Рис, Свежее мясо, Специи для плова, Чеснок
блюда из птичьих сер...
1 час
Постный плов с сердцами индейки в мультиварке
Постный и рассыпчатый плов из сердечек индейки, приготовленный в мультиварке. Используется минимальное количество растительного масла.
Ингредиенты: Красный лук, Паприка, Растительное масло, Рис, Свежая зелень, Сердечки индейки, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
плов
1 час
Очень русский плов
Традиционно плов готовится из баранины, но для многих вкус и запах этого мяса кажется довольно специфическим. Поэтому мы приготовим популярное блюдо из любимой всеми свинины.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свинина, Соль, Специи для плова
плов с курицей
1 час
Русский плов с куриной грудкой
Считается, что настоящий плов готовится только из баранины и только в казане. Но на домашней кухне такое сложно воплотить. Предлагаю вам рецепт вкусного русского плова.
Ингредиенты: Белый лук, Вода (кипяток), Куриная грудка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Рис пропаренный, Соль, Специи для плова
плов
1 час
Ароматный плов с гранатовыми зернами
Плов с гранатом― традиционный рецепт узбекской кухни. Это блюдо готовится из кусочков баранины, риса, пряностей и свежих зерен граната. Гранат обладает множеством полезных свойств, улучшает работу сердечно-сосудистой системы и повышает гемоглобин, а витамины и микроэлементы, входящие в состав этого фрукта, практически не теряются при термической обработке. Мякоть и сок зерен придают плову неповторимый вкус, а кислоты, которые содержатся в соке граната, сделают мясо более мягким и нежным.
Ингредиенты: Баранина, Гранат, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Специи для плова, Чеснок
плов
40 минут
Индийский плов с жареными куриными бедрышками и миндалем
Пловы — это блюда из риса, который варится особым способом. Его готовят с жареной и вареной бараниной, свининой, говядиной домашней птицей, рыбой, орехами, с сушеными фруктами, и овощами. Считается, что это международное блюдо, но в каждой стране оно делается по-особенному. Разнообразьте свое меню пикантным индийским пловом с жаренным куриным мясом, приправленным куркумой и корицей. К нему можно подать салат из свежих помидоров, лука и редьки.
Ингредиенты: Кинза, Корица, Куриное бедро, Лавровый лист, Миндаль, Молотая куркума, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый
