Быстрый плов
Рецепты плова — как приготовить рассыпчатый плов: выбор риса, мяса и специй, секреты закладки ингредиентов, узбекские, азербайджанские и веганские версии. Читать далее
плов с курицей
1 час
Гречнево-рисовый плов с курицей
Хочу поделиться рецептом не совсем обычного, но вкусного блюда. Необычное оно тем, что для приготовления используется сразу две крупы — гречка и рис. Казалось бы черное и белое, но обязательно приготовьте эту вкуснятину. Плов готовится очень быстро из продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Вместо курицы можно использовать любое мясо или даже фарш. Плов получается сытный, напитанный соком курицы и овощей.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Куриное бедро, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый
блюда из птичьих сер...
1 час
Постный плов с сердцами индейки в мультиварке
Постный и рассыпчатый плов из сердечек индейки, приготовленный в мультиварке. Используется минимальное количество растительного масла.
Ингредиенты: Зелень, Красный лук, Молотая паприка, Растительное масло, Рис, Сердечки индейки, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
плов с курицей
1 час
Плов с курицей к овощному салату
Конечно, настоящий плов варят с бараниной или говядиной, но плов с курицей не менее вкусен. К тому же куриное мясо более доступно, бюджетно, да и готовится быстрее.
Ингредиенты: Куриное бедро, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Чеснок
плов
1 час
Очень русский плов
Традиционно плов готовится из баранины, но для многих вкус и запах этого мяса кажется довольно специфическим. Поэтому мы приготовим популярное блюдо из любимой всеми свинины.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свинина, Соль, Специи для плова
плов
1 час
Плов из мяса курицы с чесноком и куркумой
Вкусный и аппетитный плов можно приготовить не только на костре на природе, но и в домашних условиях. Главное иметь под рукой нужные приправы для плова и правильный рис (я использую пропаренный).
Ингредиенты: Вода, Куриная голень, Молотая куркума, Молотая паприка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис пропаренный, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
плов с курицей
1 час
Русский плов с куриной грудкой
Считается, что настоящий плов готовится только из баранины и только в казане. Но на домашней кухне такое сложно воплотить. Предлагаю вам рецепт вкусного русского плова.
Ингредиенты: Белый лук, Вода (кипяток), Куриная грудка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Рис пропаренный, Соль, Специи для плова
плов с курицей
40 минут
Плов с курицей из двух видов риса
Этот плов варю из красного и белого длиннозерного риса. Процесс приготовления простой, не требует каких-то особых навыков. Плов получается рассыпчатый.
Ингредиенты: Зеленый лук, Красный рис, Куриное бедро, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок
плов с индейкой
45 минут
Плов с индейкой и зеленым горошком
Рассыпчатый плов с индейкой, луком, морковью, зеленым горошком и специями. Очень вкусное сочетание, попробуйте приготовить.
Ингредиенты: Вода, Замороженный горох, Индейка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Специи для плова, Черный перец молотый
плов
50 минут
Плов «Польза» с курицей и овощами
Основной особенностью моего плова является его польза. Поэтому я и дала ему такое название. В моем плове много овощей, а это растительная клетчатка, которая полезна для пищеварения. Щадящая термическая обработка без длительной агрессивной обжарки, в основном тушение и пропаривание. Минимальное количество соли. Вкус плова усиливают и раскрывают традиционные индийские пряности, которые благотворно действуют на человеческий организм. Каждая рисинка плова во время приготовления впитывает в себя и запечатывает соки овощей, мяса курицы и ароматы индийских пряностей. Плов приобретает замечательный вкус и аромат, при этом после трапезы не вызывает тяжесть и дискомфорт в животе.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Замороженная цветная капуста, Красный болгарский перец, Круглозерновой рис, Кумин (Зира), Куриное филе, Молотая куркума, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок
плов
50 минут
Плов с булгуром и куриной печенью
Относительно загадочная крупа булгур — это всего лишь специально обработанные зерна пшеницы. Широко используется на Ближнем Востоке, Кавказе и Юге России. Булгур вполне может послужить заменой риса, он идеально подходит для плова.
Ингредиенты: Болгарский перец, Булгур, Вода, Куриная печень, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи для плова
