Запеканки на обед

Запеканки на обед

Рецепты запеканок — как приготовить запеканку из картофеля, капусты или макарон: соусы сливочные, сырная корочка, варианты диетические. Читать далее

Что готовим?

Популярное

Сытная мясная запеканка с сыром

Сытная мясная запеканка с сыром

Запеканка-блюдо, которое востребовано спросом почти в каждой стране, однако называют везде по-разному: В Италии— лазанья, в Англии— пудинг, у французов— гратен. Так же существует множество разновидностей: рыбная, фруктовая, макаронная, овощная, мясная. В данной статьи рассматривается мясная запеканка, которая отличается нежным сливочным вкусом.

Вкусная запеканка с колбасой и сыром

Вкусная запеканка с колбасой и сыром

Вкусная запеканка с помидорами и сыром отличный вариант сытного необычного ужина. Запеканка готовится довольно просто, получается простым, но добротным домашним блюдом, с разнообразием продуктов и невероятным вкусом.

Запеченная свинина с персиками

Запеченная свинина с персиками

В южных странах очень популярны сочетания, казалось бы, несовместимых продуктов, например, жирных сортов мяса и сладких фруктов. Дело в том, что спелые плоды придают блюду тропический вкус и уравновешивают калорийность сытного мяса, что очень кстати для стран с жарким климатом. Такое экзотическое и необычное блюдо можно приготовить и в домашних условиях. Для этого вполне подойдет сочная свинина, а в качестве фруктов достаточно использовать консервированные персики.

Творожная запеканка с рисовой мукой

Творожная запеканка с рисовой мукой

Творожная запеканка — одно из блюд, которое любят и дети, и взрослые. Едва ли кто-то откажется от кусочка пышной запеканки, политой фруктовым пюре, сиропом или сметаной.

Простая творожная запеканка с изюмом

1 час 50 минут

Простая творожная запеканка с изюмом

Десерт легко готовится, подойдет как на завтрак, так и к чаепитию. Состоит из полезных продуктов, готовится без муки и манной крупы. Приготовить такой не составит труда даже подростку. В запеканку можно добавлять другие сухофрукты или орехи, чтобы сделать ее более насыщенной и полезной.

Картофельная запеканка с семгой в сырно-сливочном соусе

1 час 15 минут

Картофельная запеканка с семгой в сырно-сливочном соусе

Красная рыба, а именно семга, форель очень полезная рыба. Многие врачи говорят, чтоб люди употребляли красную рыбу, как можно чаще. Картофельная запеканка с семгой, не только полезная, но и очень вкусная. А сырно-сливочный соус придает этому блюду пикантность и ароматность.

Запеканка «Деревенская»

1 час 20 минут

Запеканка «Деревенская»

Деревенская запеканка — это простое в приготовлении и в то же время очень вкусное и сытное блюдо. Оно придется по вкусу как взрослым, так и детям. Нежный вкус картофеля, пропитанный насыщенным вкусом ветчины и пассированных овощей, прекрасно дополняет пикантный сметанный соус с сыром.

Запеканка из куриного филе с грибами и сыром

Запеканка из куриного филе с грибами и сыром

Блюдо подойдет как на каждый день, так и для какого-либо праздничного застолья. Запеканка из куриного филе получается очень нежной, мягкой и сочной благодаря сливочному соусу. Блюдо хорошо держит форму при нарезке на порции.

Нежная творожная запеканка

Нежная творожная запеканка

Рецепт запеканки очень простой и требует минимума продуктов. При этом блюдо гарантированно получается всегда. Нежная консистенция запеканки порадует вас и ваших близких.

Домашняя запеканка с курицей, гречкой, грибами и овощами

1 час 10 минут

Домашняя запеканка с курицей, гречкой, грибами и овощами

Домашняя запеканка с курицей — это очень вкусное блюдо с запоминающимся вкусом. Гречка в сочетании с курицей это классическое сочетание блюд, вкус которых известен всем.

Творожная запеканка с изюмом и рисовой мукой

Творожная запеканка с изюмом и рисовой мукой

Основным ингредиентом этой запеканки является творог. Остальные ингредиенты можете добавить по желанию: фрукты, ягоды, овощи или орехи. Подавайте на завтрак со сладким топингом.

Тающая во рту творожная запеканка со свежими ягодами малины и сахарной пудрой

Тающая во рту творожная запеканка со свежими ягодами малины и сахарной пудрой

Творожная запеканка — вкусное, сытное и полезное блюдо, основным ингредиентом которого является творог. Начинка творожной запеканки может содержать различные ягоды и фрукты, сахарную пудру и мак, а также джем или повидло, что придает готовому блюду еще более выраженный вкус и насыщенный аромат. Готовят запеканку в печи или духовке, смазывая десерт сверху сметаной или взбитым яйцом для получения румяной корочки.

Сытная запеканка из кабачков с мясом и сыром

Сытная запеканка из кабачков с мясом и сыром

Одними из лучших диетических продуктов являются кабачки — польза овощей заключается в высоком содержании жидкости. В состав овощей входят жизненно важные для нормальной работы организма витамины: А, В1, В2, РР, С. После температурной обработки польза кабачков практически не уменьшается, поэтому блюдо выходит очень вкусным.

Пышная творожная запеканка без манки

Пышная творожная запеканка без манки

Творог является не только источником кальция и белка. Он богат железом, магнием, цинком, фтором и натрием. Для организма оказывает хорошее воздействие на организм. Такая запеканка — отличный выбор для тех, кто не предпочитает творог в чистом виде. При термической обработке творога все ценные свойства и витамины сохраняются.

Простая запеканка с вермишелью под сырной корочкой

Простая запеканка с вермишелью под сырной корочкой

Запеканка из макарон — вкусное и удивительно простое в приготовлении блюдо, основным ингредиентом которого являются макароны в сочетании с овощами, сыром, соусом и специями. Такое блюдо позволит разнообразить домашнее меню и станет беспроигрышным вариантом для полноценного обеда или ужина. При этом блюдо достаточно питательное и сытное, что способствует быстрому утолению чувства голода и насыщению на продолжительный отрезок времени.

Нежная яблочная запеканка с воздушной основой из творога

1 час 15 минут

Нежная яблочная запеканка с воздушной основой из творога

Творожная запеканка — полезный, нежный и воздушный десерт, основным ингредиентом которого является творог. Вкусная творожная запеканка готовится с добавлением фруктов и ягод, а также меда, джема или повидла, которые превращают обычный пирог во всеми любимое сладкое лакомство. Кроме того, творожный десерт насыщен ценными питательными веществами, такими как белок, витамины и аминокислоты, необходимыми для поддержания здоровья и укрепления иммунитета.

Нежная запеканка с персиком

1 час 15 минут

Нежная запеканка с персиком

Творожные запеканки — классика диетического и детского питания. Они нежные, творожистые, имеют приятный сливочный вкус, в меру сладкие, с приятным фруктовым привкусом. Очень просто и легко готовятся. Идеальное и полезное блюдо в теплом виде на завтрак детям, а так же холодными подойдут и для перекуса взрослым.

Картофельная запеканка с тыквой

Картофельная запеканка с тыквой

Запеканку из картофеля приготовить ее совсем несложно. К картошке добавляются яйцо, масло и приправы, а остальные продукты можно положить по желанию. При дополнении блюда тыквой оно получается еще сочнее и ароматнее.

Идеальная запеканка с индейкой и овощами в духовке

Идеальная запеканка с индейкой и овощами в духовке

Запеканка — вкусное, сытное и питательное блюдо, выпекаемое в духовой печи. Запеканки бывают мясные, рыбные, творожные и овощные, каждая из которых имеет свой неповторимый вкус и аромат. Вкусовые свойства запеканки отлично подчеркивают соусы и подлива, которые делают вкус блюда еще более выраженным и насыщенным. Запеканки подают к столу в качестве основного или дополнительного блюда, а также в качестве десерта.

Запеканка из капусты с сыром в мультиварке

1 час 40 минут

Запеканка из капусты с сыром в мультиварке

Запеканка — блюдо, распространенное повсеместно. Рецептов запеканок множество, у каждого народа есть свои варианты приготовления этого блюда. Готовят запеканки из разных продуктов и даже из тех, которые остались от ужина, из них можно приготовить вкусную запеканку на завтрак.

Запеканка из баклажанов, с курицей, помидорами и сыром

1 час 5 минут

Запеканка из баклажанов, с курицей, помидорами и сыром

В баклажане имеются калий, железо, кальций, фосфор. А также содержится вещество мелонген, из-за которого у баклажана появляется горьковатый привкус. Кроме того, он богат витаминами группы В, витаминами РР, С, провитамином А, а также клетчаткой и белком. Запеканка из баклажанов с сочной курицей, яркими помидорами и нежным сыром — кладезь ценных элементов.

Вкусная морковная запеканка

Вкусная морковная запеканка

Морковь является не только вкусным, но и очень полезным овощем, она содержит большое количество различных витаминов и минеральных веществ. Запеканка — простое домашнее блюдо, приготовленное в глубоком противне или сковороде. При минимальном наборе продуктов и временных затрат, вы получите очень вкусное и полезное блюдо на завтрак.

Быстрая рисовая запеканка

Быстрая рисовая запеканка

Рисовая запеканка получается нежной и мягкой. Это простое блюдо, которым можно вкусно и сытно перекусить или подать на завтрак детям вместо каши. На приготовление уйдет не больше 1 часа, но большую часть времени блюдо просто будет запекаться.

Быстрая запеканка с телячьим фаршем

Быстрая запеканка с телячьим фаршем

Данный вариант запеканки с ароматной, сырной корочкой, под ней нежное, сливочное, картофельное пюре с сочным, телячьим фаршем и ароматными специями. Это блюдо очень полезно, так как телятина считается диетическим мясом. Оно легко готовится, получается сытным, так что прекрасно подойдет на ужин для всей семьи.

Здоровая запеканка с рисом и кабачком

Здоровая запеканка с рисом и кабачком

Запеканка с рисом и кабачком прекрасно впишется в привычный рацион и не навредит здоровью и фигуре, так как содержит мало калорий. Для приготовления нужно заранее отварить рис, а также измельчить овощи.

Овощная запеканка из брокколи и цветной капусты

Овощная запеканка из брокколи и цветной капусты

Аппетитная и сытная запеканка, которая никого не оставит равнодушным. Это блюдо полюбят даже дети, которые обычно отказываются есть овощи.

Легкая запеканка с брынзой

1 час 10 минут

Легкая запеканка с брынзой

Запеканка — очень распространенное и несложное в приготовлении блюдо. Ее готовят повсеместно, выбирая в качестве ингредиентов самые разнообразные продукты традиционной кухни. Однако это блюдо у нас не ассоциируется со словом «легкий». Наш рецепт позволит приготовить максимально легкую запеканку благодаря основному ингредиенту: кабачок имеет отрицательную калорийность.

Классическая мясная запеканка

1 час 30 минут

Классическая мясная запеканка

На сегодняшний день существует огромное количество вариация приготовления запеканок, как говорится, на любой вкус и цвет. В данной статье, будет возможность ознакомиться с классической-мясной запеканкой. Такое сочетание, как мясо с картофелем оценивают по достоинству уже не мало тысяч лет. Считается, что это блюдо начали готовить впервые Армяне и Кавказцы. И среди этих народов, запинка именно с этой начинкой чаще всего используется на различных праздниках.

Кабачок, запеченный с ветчиной и грибами

Кабачок, запеченный с ветчиной и грибами

Кабачки долгое время были любимы в Европе вовсе не из-за приятного, нежного и сладковатого вкуса, а ценились несколько столетий в качестве декоративного экзотического растения. Его выращивали из-за больших и ярких цветов, не предполагая даже, что плоды имеют гораздо высшую ценность. В настоящее время кабачок считается универсальным плодом, потому что его можно и варить, и тушить, и запекать, жарить, бланшировать, фаршировать, измельчать и добавлять в различные супы и многое другое.

Крабовая запеканка с минтаем

Крабовая запеканка с минтаем

Минтай — рыба очень полезная, в ней содержатся фосфор, калий, йод, она снижает уровень холестерина, из-за большого содержания витамина А, рыба очень полезна курильщикам и людям после тяжелой болезни. А главное, что больше всего полезных свойств в продукте сохраняется при запекании в духовке. Поэтому очень рекомендуем Вам приготовить крабовую запеканку из печеного минтая, овощей и сыра.

Классическая творожная запеканка из детства

1 час 15 минут

Классическая творожная запеканка из детства

Творожная запеканка — это блюдо, знакомое нам с детства. У него нежная, творожистая консистенция, с ароматом лимона, в меру сладкая и сочная. Это блюдо является отличным десертом, так же идеально подходит для диетического питания. Запеканка вкусная в любом виде — горячая, теплая, холодная и идеальна с различными кисло-сладкими соусами.

Простая овсяная запеканка

Простая овсяная запеканка

Данный вариант запеканки удачен в том, что готовится очень быстро и из самых доступных ингредиентов, она полезна и очень питательна. Особый, карамелизированный вкус овсяных хлопьев с кислыми нотками яблок отлично сочетаются в этом десерте и идеально подходят для завтрака к чаю. Так же благодаря пользе овсянки прекрасно пойдет и в диетическом питании.

ПП запеканка с бананом и грушей в микроволновке

ПП запеканка с бананом и грушей в микроволновке

Запеканка — блюдо, которое относится к традиционной русской кухне. На Руси запеканки стали готовить с того момента, когда манная крупа стала общедоступной. Однако ученые утверждают, что корни запеканки уходят во Францию, где и придумали рецепт. Придумывать его было не сложно: люди однажды решили собрать все ингредиенты после трапезы и соединить в одну. И сначала запеканка считалась блюдом бедняков. Сейчас запеканка — это привычное всем блюдо, в основе которого, как правило, содержится манка.

ПП запеканка в лаваше

ПП запеканка в лаваше

Запеканка — это блюдо, которое готовят из продуктов, одним из которых является связующим (например, яйцо). Готовят запеканку на сковороде, в микроволновке, мультиварке и на пароварке. Казалось бы, что запеканка — это традиционное русское блюдо, а оказывается, что корни относят к 18 веку Франции. Существует легенда, что повара короля однажды решили собрать в одно блюдо все, что осталось после трапезы. На Руси запеканку начали готовить, когда стало модным заимствовать рецепты блюд у европейцев.

Классическая печеночная запеканка

Классическая печеночная запеканка

Нежный вкус куриной печени в сочетании с рисом всегда будет вкусным решением для запеканок. Это блюдо полезно и несложно в приготовлении, оно ароматное и красивое. Отлично подойдет для перекуса и холодных закусок для праздничных столов.

Быстрая картофельная запеканка

Быстрая картофельная запеканка

Запеканка — блюдо, которое относят к традиционной русской кухне. Однако корни уходят к средневековой Франции. Повара решили собрать в одно блюдо остатки предыдущей трапезы — так и получилась популярная запеканка. Изначально это блюдо было едой бедняков, а спустя время, когда рецептура была преображена, запеканку стали подавать и в высших кругах. В современном мире запеканка — это обычное блюдо, которое готовят с добавлением картофеля, мяса, грибов, овощей, сыра, ягод, фруктов, морепродуктов.

Тропическая творожная запеканка со сгущенкой

Тропическая творожная запеканка со сгущенкой

Творожная запеканка со сгущенкой содержит еще один очень волшебный по аромату ингредиент — манго. Этот фруктово-цветочный запах разносится по кухне, пока запеканка находится в духовке. Между тем, это здоровый десерт, в котором соединены творог, яйца и тропический фрукт, обладающий антисептическими и даже противоопухолевыми свойствами. В целом такая запеканка готовится несложно.

Домашняя запеканка с курицей, баклажанами и сыром

Домашняя запеканка с курицей, баклажанами и сыром

Домашняя запеканка с курицей, баклажанами и сыром — это особенное блюдо, сочетающее в себе огромное количество белка, витаминов и минералов. Запеченная в духовке запеканка получается невероятно ароматной и аппетитной, и не содержит в себе лишних калорий. Такое блюдо получается достаточно сытным, его можно подать как на обед, так и на ужин.

Запеканка-суфле из говядины

1 час 20 минут

Запеканка-суфле из говядины

Простой рецепт из говяжьего фарша с небольшим количеством ингредиентов. Блюдо подойдет в качестве гарнира ко второму блюду. Вкус блюда получается нежным за счет взбитых яичных белков.

Овощная запеканка из стручковой фасоли с грибами

Овощная запеканка из стручковой фасоли с грибами

Спаржевая фасоль, еще ее называют стручковой, завоевала огромную популярность среди любителей здорового питания во всем мире. Она является источником клетчатки, фолиевой кислоты и витаминов С, А, К, а также калия, магния и рибофлавина. Те, кто включает в свое меню этот продукт, уменьшает риск диабета и сердечнососудистых заболеваний. К тому же она малокалорийна, впрочем, это еще зависит от способа ее приготовления.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении