пицца
Рецепты пиццы — как приготовить пиццу с тонким или пышным тестом: итальянское дрожжевое тесто, соус маринара, начинки классические и веганские, запекание в духовке. Читать далее
пицца
45 минут
Быстрая хлебная пицца на сковороде с тунцом и творогом
Быстрая хлебная пицца на сковороде с тунцом и творогом по вкусу ничуть не уступает привычной пицце. Только приготовить ее займет намного меньше времени. Пицца древних греков и римлян была именно из хлеба, на который накладывали очень разные начинки. Сегодня пицца — это интернациональное блюдо и всемирно известное. У нее множество рецептов основ: тесто, хлеб, яйца, крупы. А начинка так вообще ограничивается только вашей фантазией.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Молоко, Оливковое масло, Петрушка, Смесь перцев, Соль, Твердый сыр, Творог, Тунец рубленый в собственном соку
Если вы любите итальянскую кухню, то наверняка цените настоящую пиццу. В этом разделе мы собрали самые удачные рецепты приготовления вкусной пиццы в домашних условиях, а также рассказали базовые правила для того, чтобы у вас все получилось. Ведь результат зависит от важных составляющих — хорошего теста для пиццы, качественного томатного соуса, правильно подобранной начинки: овощной, мясной или из морепродуктов.
Помимо рецептов — от популярных «Маргариты», «Пепперони», «Четыре сыра» до замысловатых, — в этом разделе вы найдете полезные и интересные факты. Например, чем отличается пицца от пинцы, а бруклинская — от римской. Или как сделать пиццу из цельнозерновой муки и можно ли приготовить ее не в духовке, а на сковороде.
Наши статьи помогут вам разобраться в разных видах пиццы и тонкостях ее приготовления. Вы узнаете, нужно ли класть в тесто дрожжи и какой сыр больше подходит для начинки: моцарелла или другой. А для маленьких гурманов мы подготовили мини-гайды по первым кулинарным опытам, ведь особенно приятно приготовить домашнюю пиццу вместе с детьми.
Вся самая ценная информация собрана в наших статьях и рецептах с пошаговыми инструкциями — изучайте и наслаждайтесь готовкой!
пицца
50 минут
Домашняя пицца с моцареллой и беконом
Нет ничего быстрее и проще, чем испечь вкуснейшую домашнюю пиццу.
Ингредиенты: Бекон, Вода, Моцарелла, Оливковое масло, Протертые томаты, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Соль, Сухие дрожжи, Сушеный базилик, Сушеный орегано (душица), Твердый сыр, Томатная паста, Черный перец молотый
пицца
35 минут
Пицца на основе из белокочанной капусты
Очень вкусная пицца на основе из белокочанной капусты.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Куриное яйцо, Курица, Майонез, Перец халапеньо, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Яблочный уксус
пицца
45 минут
Домашняя пицца на дрожжевом тесте
Пицца — это достаточно популярное во всем мире блюдо, которое корнями уходит в Италию. Пицца — это очень вкусное и интересное в приготовление блюдо. Пиццу едят на всех континентах, особенно ее любят дети.
Ингредиенты: Вода, Грибы, Кетчуп, Майонез, Маслины, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежие дрожжи, Сладкий перец, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
пицца
1 час 20 минут
Пицца «3 вида сыра и пеперони»
Вкусный и сытный рецепт: микс из любимых ингредиентов.
Ингредиенты: Аджика, Вода, Куриное яйцо, Моцарелла, Пеперони, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры в собственном соку, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочный сыр, Соль, Сухие дрожжи, Сыр швейцарский, Томатная паста
пицца
1 час 5 минут
Пицца овощная
Пицца! Известное итальянское блюдо, тонкий корж, большое количество сыра, что может вкуснее? Но что делать если ты сидишь на диете или аллергия на глютен? Все очень просто! Заменим пшеничную основу пиццы на овощную. Красивая и очень вкусная овощная пицца с ароматом моцареллы и пряностей. Овощное разнообразие придает блюду сочность в сочетании с приятным запахом шампиньона.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Куриное яйцо, Моцарелла, Оливковое масло, Перец чили, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Шампиньоны
пицца
1 час 10 минут
Пицца с курицей и ананасами
Пицца ― отличный вариант полакомиться и угостить своих гостей. Такое блюдо займет центральное место как на столе для шумной вечеринки, так и для романтического вечера. Хрустящая и нежная пицца сейчас распространилась по всему миру. Для ее приготовления используют различные тесто и начинку. Но в любом случае такое лакомство получается невероятно аппетитным.
Ингредиенты: Ананас, Куриная грудка, Моцарелла, Слоеное тесто, Сыр, Томатный соус
пицца
1 час 30 минут
Классическая запеченная пицца с колбасой, сыром и оливками
История пиццы восходит к древнейшим временам. Первыми видами этого продукта были лепешки с начинкой. Первая современная пицца была приготовлена в Неаполе в 18 веке с добавлением помидоров в фокаччу. Польза пиццы заключается в том, что в начинку практически каждого блюда входят помидоры и сыр. Помидоры содержат липолин, который придает помидорам насыщенный цвет, богат антиоксидантами и помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и рак.
Ингредиенты: Болгарский перец, Ветчина, Вода, Кетчуп, Льняное масло, Маслины без косточки, Оливки без косточки, Оливковое масло, Полукопченая колбаса, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сушеный базилик, Сыр дорблю, Твердый сыр, Томатная паста, Чеснок
пицца
45 минут
Овощная пицца с брокколи и грибами
После ввоза помидоров в Европу в середине XVI века в Неаполе получилось приготовить первую итальянскую пиццу. Затем к помидорам начали добавлять и другие ингредиенты. Сегодня можно встретить состав пиццы, который может удивить, например пицца с ананасами или с сыром с плесенью.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Брокколи, Докторская колбаса, Кетчуп, Майонез, Оливковое масло, Помидор, Соль, Сыр, Шампиньоны
пицца
20 минут
ПП пицца на лаваше за 20 минут
Пицца на лаваше с куриным филе, ветчиной из индейки и шампиньонами получается вкусной, сочной и очень полезной. Такая пицца не навредит вашей фигуре.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Ветчина из индейки, Греческий йогурт, Куриное филе, Помидор, Сыр, Томатная паста, Шампиньоны
пицца с колбасой
1 час 40 минут
Пицца на дрожжевом тесте с кунжутным соусом и базиликом
Тесто на пиццу приготовим дрожжевое. Начинка из колбасы, помидора, сыра. Соус возьмем кунжутный. Рецепт на 2 пиццы диаметром 35 см.
Ингредиенты: Базилик, Ветчина, Кунжутный соус, Оливки, Полукопченая колбаса, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сыр, Черный перец молотый
пицца с сыром
35 минут
Пицца на кефирном тесте с моцареллой мини
Пицца на кефирном тесте с добавлением куриного яйца и растительного масла, а также с копченой колбасой, помидором и моцареллой мини.
2
Ингредиенты: Кетчуп, Кефир, Копченая колбаса, Куриное яйцо, Майонез, Моцарелла-мини, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сода, Соль
