пицца
Рецепты пиццы — как приготовить пиццу с тонким или пышным тестом: итальянское дрожжевое тесто, соус маринара, начинки классические и веганские, запекание в духовке. Читать далее
Если вы любите итальянскую кухню, то наверняка цените настоящую пиццу. В этом разделе мы собрали самые удачные рецепты приготовления вкусной пиццы в домашних условиях, а также рассказали базовые правила для того, чтобы у вас все получилось. Ведь результат зависит от важных составляющих — хорошего теста для пиццы, качественного томатного соуса, правильно подобранной начинки: овощной, мясной или из морепродуктов.
Помимо рецептов — от популярных «Маргариты», «Пепперони», «Четыре сыра» до замысловатых, — в этом разделе вы найдете полезные и интересные факты. Например, чем отличается пицца от пинцы, а бруклинская — от римской. Или как сделать пиццу из цельнозерновой муки и можно ли приготовить ее не в духовке, а на сковороде.
Наши статьи помогут вам разобраться в разных видах пиццы и тонкостях ее приготовления. Вы узнаете, нужно ли класть в тесто дрожжи и какой сыр больше подходит для начинки: моцарелла или другой. А для маленьких гурманов мы подготовили мини-гайды по первым кулинарным опытам, ведь особенно приятно приготовить домашнюю пиццу вместе с детьми.
Вся самая ценная информация собрана в наших статьях и рецептах с пошаговыми инструкциями — изучайте и наслаждайтесь готовкой!
пицца
45 минут
Хрустящий фаршированный батон с сыром в духовке
Хрустящий фаршированный батон в духовке с сыром — это рецепт хорошо подходящий как для вечернего отдыха, так и для того, чтобы удивить ваших гостей. Нежное куриное филе с грибным соусом, запеченное в батоне с хрустящей корочкой понравятся всем. Легкая кислинка помидоров отлично сочетается с нежностью сливок.
Ингредиенты: Белый хлеб, Зелень, Куриное филе, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
пицца
45 минут
Вкусная пицца с моцареллой и колбасой
Вкусная пицца с моцареллой и колбасой — это блюдо, которое удивит вас своим простым и дешевым рецептом, а также позволит вам на некоторое мгновение ощутить себя в Италии и насладиться неповторимым вкусом пиццы.
Ингредиенты: Дрожжевое тесто сдобное, Итальянские травы, Кетчуп, Маслины, Моцарелла, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук
пицца с колбасой
25 минут
Пицца «Минутка» к завтраку
Если у вас есть в морозилке бездрожжевое тесто, а в холодильнике тертый сыр и колбаса, то можно к завтраку очень быстро приготовить такую пиццу.
Ингредиенты: Кетчуп, Колбаса, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Твердый сыр
пицца
30 минут
Пицца на слоеном тесте с копченой колбасой и томатами черри
Пицца на слоеном тесте готовится легко и быстро. Отличный вариант перекуса, особенно дети очень любят эту хрустящую вкусную пиццу.
Ингредиенты: Копченая колбаса, Помидоры черри, Приправа универсальная, Слоеное тесто, Сыр, Томатная паста
