пицца
Рецепты пиццы — как приготовить пиццу с тонким или пышным тестом: итальянское дрожжевое тесто, соус маринара, начинки классические и веганские, запекание в духовке. Читать далее
пицца
2 часа 20 минут
Пышная пицца с томатами черри и моцареллой
Приготовьте пиццу на пышном и упругом тесте с томатами черри, колбасной нарезкой и моцареллой. Для большего вкуса и аромата посыпьте пиццу сушеным базиликом.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Колбаса варено-копченая, Моцарелла, Оливковое масло, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Томатный соус
Если вы любите итальянскую кухню, то наверняка цените настоящую пиццу. В этом разделе мы собрали самые удачные рецепты приготовления вкусной пиццы в домашних условиях, а также рассказали базовые правила для того, чтобы у вас все получилось. Ведь результат зависит от важных составляющих — хорошего теста для пиццы, качественного томатного соуса, правильно подобранной начинки: овощной, мясной или из морепродуктов.
Помимо рецептов — от популярных «Маргариты», «Пепперони», «Четыре сыра» до замысловатых, — в этом разделе вы найдете полезные и интересные факты. Например, чем отличается пицца от пинцы, а бруклинская — от римской. Или как сделать пиццу из цельнозерновой муки и можно ли приготовить ее не в духовке, а на сковороде.
Наши статьи помогут вам разобраться в разных видах пиццы и тонкостях ее приготовления. Вы узнаете, нужно ли класть в тесто дрожжи и какой сыр больше подходит для начинки: моцарелла или другой. А для маленьких гурманов мы подготовили мини-гайды по первым кулинарным опытам, ведь особенно приятно приготовить домашнюю пиццу вместе с детьми.
Вся самая ценная информация собрана в наших статьях и рецептах с пошаговыми инструкциями — изучайте и наслаждайтесь готовкой!
пицца
1 час 20 минут
Пицца «Детская» с копченой колбасой и моцареллой
Пицца на дрожжевом тесте с копченой колбасой, помидором и сыром моцарелла.
Ингредиенты: Вода, Копченая колбаса, Майонез, Манная крупа, Моцарелла, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Чеснок
пицца
20 минут
Домашняя пицца с шампиньонами, маслинами и томатами
Простая и быстрая в приготовлении пицца! Советую попробовать как можно скорее, это очень вкусно. Ингредиенты можно менять в зависимости от того, что вам больше нравится.
Ингредиенты: Копченая колбаса, Маслины без косточки, Сливовидные помидоры, Сыр гауда, Тесто для пиццы, Шампиньоны
пицца
30 минут
«Быстропицца» из армянского лаваша с копченой колбасой
Блюдо готовится легко и занимает минимум времени. Вы сможете порадовать близких вкусным блюдом не затрачивая на это много времени. Начинка может быть разнообразной.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кетчуп, Копченая колбаса, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Огурец, Помидор, Ржаная мука, Сметана, Специи, Сыр
пицца
40 минут
Сочная пицца из слоеного теста с шампиньонами и колбасой
Пицца — очень популярное блюдо, которым можно быстро и плотно перекусить. Когда не хочется заморачиваться с тестом, на помощь приходит слоеное тесто из магазина. Пицца из слоеного теста с колбасой и шампиньонами получается очень сочной, вкусной и сытной.
Ингредиенты: Кетчуп, Колбаса, Помидор, Растительное масло, Слоеное тесто, Сметана, Сыр, Шампиньоны
пицца
50 минут
Нежная пицца из бездрожжевого пресного теста с плавленым сыром
Отличный вариант приготовления пиццы в домашних условиях. Начинку можете использовать любую, по вашему вкусу.
Ингредиенты: Вода, Майонез, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Соленые огурцы, Соль, Сосиски, Томатная паста
пицца с сыром
15 минут
Пицца на сковороде с морепродуктами, маслинами, сыром дорблю и брусничным соусом
Вкусная и простая в приготовлении пицца.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Брусничный соус, Кальмар, Креветки, Майонез, Маслины, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Сода, Сыр дорблю, Твердый сыр, Яйца
пицца
1 час 20 минут
Пицца с ветчиной и грибами на домашнем дрожжевом тесте
Предлагаю рецепт теста для пиццы как в пиццерии. Начинку можно использовать любую, я выбрала классическую: ветчина и грибы.
Ингредиенты: Ветчина, Вода, Грибы, Кетчуп, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
