пицца
Рецепты пиццы — как приготовить пиццу с тонким или пышным тестом: итальянское дрожжевое тесто, соус маринара, начинки классические и веганские, запекание в духовке. Читать далее
пицца
45 минут
Пицца с колбасой и сервелатом
Вкусная сочная домашняя пицца всегда порадуют каждого члена семьи.
Приготовление не требует особых усилий и времени.
Ингредиенты: Кетчуп, Майонез, Моцарелла, Сервелат, Сливовидные помидоры, Соленые огурцы, Сушеный орегано (душица), Сыр «Пармезан» молодой полутвердый, Сырокопченая колбаса, Тесто для пиццы
пицца
1 час 5 минут
Пицца на кефире с уткой
Изначально пицца произошла от фокаччи, закрытой лепешки с начинкой. Пиццу в современном представлении приготовили в Неаполе в 18 веке. На сегодняшний день существует огромное число различных видов пицц с различными начинками и видами теста. Тесто на основе кефира получается нежным и мягким, а сочная утка прекрасно дополняет данное блюдо.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Кефир, Красный лук, Куриное яйцо, Оливковое масло, Помидор, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Сыр, Укроп, Филе утиной грудки, Чеснок, Шампиньоны
пицца
1 час 31 минута
Пицца с колбасой по-домашнему
Мои дети очень любят пиццу, особенно домашнюю. Она получается очень вкусной, потому что сделана с любовью.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Кетчуп, Копченая колбаса, Майонез, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сыр
Если вы любите итальянскую кухню, то наверняка цените настоящую пиццу. В этом разделе мы собрали самые удачные рецепты приготовления вкусной пиццы в домашних условиях, а также рассказали базовые правила для того, чтобы у вас все получилось. Ведь результат зависит от важных составляющих — хорошего теста для пиццы, качественного томатного соуса, правильно подобранной начинки: овощной, мясной или из морепродуктов.
Помимо рецептов — от популярных «Маргариты», «Пепперони», «Четыре сыра» до замысловатых, — в этом разделе вы найдете полезные и интересные факты. Например, чем отличается пицца от пинцы, а бруклинская — от римской. Или как сделать пиццу из цельнозерновой муки и можно ли приготовить ее не в духовке, а на сковороде.
Наши статьи помогут вам разобраться в разных видах пиццы и тонкостях ее приготовления. Вы узнаете, нужно ли класть в тесто дрожжи и какой сыр больше подходит для начинки: моцарелла или другой. А для маленьких гурманов мы подготовили мини-гайды по первым кулинарным опытам, ведь особенно приятно приготовить домашнюю пиццу вместе с детьми.
Вся самая ценная информация собрана в наших статьях и рецептах с пошаговыми инструкциями — изучайте и наслаждайтесь готовкой!
пицца
1 час 5 минут
Пицца в картофельных лодочках
Пицца в картофельных лодочках — оригинальная горячая закуска, которая каждому придется по вкусу. Картофель для нее можно брать любой: молодой или старый. Колбасу можно использовать вареную или копченую. А от вкуса соуса зависит, будут ли лодочки пикантными и острыми или с нежной томатной ноткой. Варьируя продуктами, можно каждый раз получать новый вкус блюда.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Зеленый лук, Картошка, Оливковое масло, Соль, Твердый сыр, Томатный соус
пицца
30 минут
Рыбная пицца с консервированным тунцом и морской капустой
Пицца с рыбой у нас не самая распространенная. Но на ее родине в Италии пицца «Tonno e cipolla», очень популярна и любима. В переводе это звучит «тунец и лук» Мы советуем вам приготовить такую пиццу с консервированным тунцом. Рыбу дополняют кольцами лука и, конечно же, томатами. А мы положим еще и морскую капусту, ее вкус неярко выражен, но польза большая. Получится вкусная, сытная и полезная пицца.
Ингредиенты: Кетчуп, Морская капуста (ламинария), Пармезан, Помидоры черри, Репчатый лук, Специи, Тесто для пиццы, Тунец кусочками в собственном соку
пицца
3 часа 40 минут
Вкусная пицца с моцареллой и беконом
Настоящая итальянская пицца прямиком из вашего духового шкафа. Всеми любимое и очень вкусное блюдо на хрустящем тесте с тянущимся сыром-моцарелла и насыщенным вкусом бекона. Такое яркое блюдо обязательно понравится вам и всей вашей семье.
Ингредиенты: Базилик, Бекон, Вяленые помидоры, Куриное яйцо, Молоко, Моцарелла, Оливковое масло, Пармезан, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Чеснок
пицца
1 час 20 минут
Вкусная пицца с моцареллой
Меню любой пиццерии, как правило, начинается с «Маргариты». Во всем мире она пользуется огромной популярностью. Говорят, что жена итальянского короля Умберто-I очень любила такую пиццу, что и дало ей это название. Для ее приготовления продуктов нужно совсем мало, главное это моцарелла, базилик и оливковое масло.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Куриное яйцо, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Свежие дрожжи, Соль, Томатная паста, Чеснок
пицца
30 минут
Пицца «Карбонара» с колбасным сыром
Пицца Карбонара впервые появилась в Америке. Считается, что повар итальянского происхождения решил совместить два своих самые любимые блюда: пиццу и пасту Карбонара, и новое блюдо под названием «пицца Карбонара» стало «изюминкой» одного американского ресторана, а позже необычный рецепт разлетелся по миру.
Ингредиенты: Колбасный сыр, Куриное яйцо, Моцарелла, Оливковое масло, Сметана, Соль, Специи, Сырокопченый бекон, Тесто для пиццы, Томатный соус
пицца
40 минут
Ароматная пицца с кобасой и сыром
Ароматная пицца с колбасой и сыром — это классическое блюдо не требующее особых усилий в его приготовлении. Простые и одновременно отлично сочетающиеся между собой ингредиенты создают великолепные ароматы и глубокий вкус. Мясная составляющая из копченой и вареной колбасы под сырным соусом и запеченным тянущимся сыром, вместе с кислинкой помидоров приятно вас удивят.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Дрожжевое тесто сдобное, Кетчуп, Консервированная кукуруза, Маслины, Оливки, Полукопченая колбаса, Помидор, Растительное масло, Сырный соус, Твердый сыр
пицца
45 минут
Мясная пицца на слоеном тесте с чили
Нужно признать, что пиццу любят все, без исключений. А что если приготовить пиццу самому? В домашних условиях. Приготовив ее по этому рецепту, Вы откроете для себя новую веточку навыка в своих кулинарных способностях.
Ингредиенты: Кинза, Оливковое масло, Перец чили, Помидор, Свежее мясо, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Сыр, Томатный соус, Черный перец молотый
пицца с колбасой
25 минут
Ароматная пицца с сосиской, колбасой и овощами
Пицца на слоеном тесте с копченой и вареной колбасой, сосиской и солеными огурцами готовится очень быстро и просто. Получается вкусной, ароматной и сытной.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Кетчуп, Копченая колбаса, Майонез, Помидор, Слоеное бездрожжевое тесто, Соленые огурцы, Сосиски, Сыр
пицца с колбасой
30 минут
Пицца с колбасой и болгарским перцем на слоеном тесте
Предлагаю приготовить пиццу с ароматной колбасой и ярким болгарским перцем. Это сочетание придаст вашему блюду насыщенный вкус и аппетитный вид.
Ингредиенты: Болгарский перец, Колбаса, Майонез, Помидор, Слоеное дрожжевое тесто, Сыр, Томатный соус
пицца с колбасой
15 минут
Пицца на тортилье с тремя видами колбас
Очень вкусная пицца получается с тремя видами колбасных изделий. Готовится быстро, так как не нужно готовить тесто.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Квашеная капуста, Кетчуп, Копченая колбаса, Маринованные огурцы, Помидор, Сыр, Сырокопченая колбаса, Сырокопченый бекон, Тортилья
пицца с колбасой
20 минут
Пицца с колбасой и сладким перцем
Отличное блюдо, можно экспериментировать с начинками как душе угодно!
Ингредиенты: Вареная колбаса, Вода, Копченая колбаса, Маринованные огурцы, Оливки, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сладкий перец, Соль, Сухие дрожжи, Сыр, Томатный соус
пицца с грибами
1 час 30 минут
Пицца с шампиньонами и сыром
Домашняя пицца на дрожжевом тесте с начинкой из жареных грибов, колбаски и сыра.
Ингредиенты: Вода, Колбаса, Оливки, Оливковое масло, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Твердый сыр, Томатный соус, Шампиньоны
пицца с колбасой
25 минут
Пицца на слоеном тесте с помидорами и колбасой
Пицца на слоеном тесте — отличный способ порадовать себя и близких вкусным и сытным блюдом. Хрустящее тесто, свежие помидоры и аппетитная колбаса создают великолепное сочетание, которое понравится как взрослым, так и детям.
Ингредиенты: Копченая колбаса, Помидор, Прованские травы, Слоеное дрожжевое тесто, Сыр, Томатный соус
пицца с колбасой
5 часов 30 минут
Пицца с колбасками сальчичон и кабачками на тонком тесте
Итальянская пицца на русский лад с сезонными кабачками и болгарским перцем.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Итальянские травы, Кабачок цукини, Колбаса сальчичон, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сыр, Томатная паста
пицца с сыром
35 минут
Пицца со слабосоленым лососем
Отличный вариант для тех, кому надоели пиццы с колбасой, грибами, томатами. Это уже не просто пицца, а настоящий деликатес. Можно сделать пиццу более диетической, если вместо майонеза добавить мягкий творожный сыр. Получится очень вкусно.
Ингредиенты: Майонез, Российский сыр, Слабосоленый лосось, Слоеное бездрожжевое тесто
пицца с колбасой
30 минут
Пицца из слоеного теста с луковым соусом
Вкусная домашняя пицца. Лук своей сладостью оттеняет томатную кислинку, соус получается сбалансированный и очень вкусный.
Ингредиенты: Болгарский перец, Красный лук, Перец чили, Помидоры резаные в собственном соку, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Российский сыр, Сервелат, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Сушеная петрушка, Чеснок
