пицца
Рецепты пиццы — как приготовить пиццу с тонким или пышным тестом: итальянское дрожжевое тесто, соус маринара, начинки классические и веганские, запекание в духовке. Читать далее
Если вы любите итальянскую кухню, то наверняка цените настоящую пиццу. В этом разделе мы собрали самые удачные рецепты приготовления вкусной пиццы в домашних условиях, а также рассказали базовые правила для того, чтобы у вас все получилось. Ведь результат зависит от важных составляющих — хорошего теста для пиццы, качественного томатного соуса, правильно подобранной начинки: овощной, мясной или из морепродуктов.
Помимо рецептов — от популярных «Маргариты», «Пепперони», «Четыре сыра» до замысловатых, — в этом разделе вы найдете полезные и интересные факты. Например, чем отличается пицца от пинцы, а бруклинская — от римской. Или как сделать пиццу из цельнозерновой муки и можно ли приготовить ее не в духовке, а на сковороде.
Наши статьи помогут вам разобраться в разных видах пиццы и тонкостях ее приготовления. Вы узнаете, нужно ли класть в тесто дрожжи и какой сыр больше подходит для начинки: моцарелла или другой. А для маленьких гурманов мы подготовили мини-гайды по первым кулинарным опытам, ведь особенно приятно приготовить домашнюю пиццу вместе с детьми.
Вся самая ценная информация собрана в наших статьях и рецептах с пошаговыми инструкциями — изучайте и наслаждайтесь готовкой!
пицца с сыром
1 час
Пицца с рикоттой и солеными огурчиками на готовом слоеном тесте
Рецептов пиццы великое множество. Каждая хозяйка печет пиццу по своему уникальному рецепту. Я предлагаю вам свой рецепт быстрой пиццы.
Ингредиенты: Колбаса, Майонез, Репчатый лук, Рикотта, Слоеное тесто, Соленые огурцы, Сыр, Томатный соус
пицца
7 часов
Пицца на дрожжевом тесте длительного брожения
Приготовьте тесто для пиццы вечером. А утром порадуйте себя кусочком пиццы.
Ингредиенты: Болгарский перец, Ветчина, Вода, Куриное филе, Маринованные огурцы, Маслины, Оливковое масло, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сыр, Томатный соус
пицца с сыром
59 минут
Пицца с сосисками, шампиньонами и маслинами
Любимое угощение детей и взрослых, придется каждому по душе!
Ингредиенты: Вода, Кетчуп, Консервированные шампиньоны, Маслины, Помидор, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сосиски, Сухие дрожжи, Твердый сыр, Черный перец молотый, Яйца
пицца
40 минут
Аппетитная пицца с колбаской на слоеном тесте
Пицца — очень популярное блюдо в нашей стране. Ее любят и взрослые, и дети. Пицца с колбаской на слоеном тесте получается очень ароматной, вкусной и аппетитной. Готовится это блюдо быстро и просто.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Кетчуп, Помидор, Слоеное тесто, Сметана, Сыр
