вафли
Рецепты вафель — как приготовить хрустящие и мягкие вафли: тесто венское и бельгийское, начинка крем-чиз, варианты без сахара и без глютена. Читать далее
Вафли на завтрак — достойные конкуренты круассанам и тостам. В тесто вафель обычно кладут яйца, сливочное масло, сахар, муку и молоко. Небольшой, но плотный слой выливают на нагретую поверхность вафельницы и выпекают несколько минут. А чтобы приготовить целую порцию венских вафель по нашим рецептам, вам понадобится около получаса.
Вафли можно есть просто так, а можно приготовить их с начинкой — соленой или сладкой. Самые распространенные: ягоды, фрукты, мед, орехи, шоколадная паста, мороженое. Допустимы и сытные варианты: с яйцом, сыром, ветчиной и листьями салата. Главное, чтобы вафли были теплыми, тогда они очень вкусные.
Мы собрали для вас лучшие рецепты домашних вафель: мягкие на гриле, сырные с курицей и вялеными томатами, с кабачком и фундуком, с джемом из консервированных ананасов и даже кето-вафли на кокосовой муке.
Обязательно воспользуйтесь нашим конструктором вафель: это базовый рецепт и десять разнообразных начинок, среди которых вы найдете свою любимую.
вафли
30 минут
Закусочные вафли с колбасой и укропом
Такие вафли можно приготовить на завтрак или просто использовать как быстрый перекус, чтобы утолить голод.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сметана, Сушеный укроп, Твердый сыр, Творожный сыр
вафли
15 минут
Вафли с шоколадной крошкой на рисовой муке
Простой рецепт, приготовление которого не занимает много времени. Вы можете заменить рисовую муку на пшеничную. В таком случае вафли будут более пышными и пористыми. Молочный шоколад можно заменить на темный. Из указанного количества продуктов получится четыре вафли.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Рисовая мука, Сахар, Сода
рецепты с фаршем
45 минут
Вафли с мясом «Ландорики»
Несладкие вафли с мясом. Так сложилось, что в моей семье их называют «Ландорики». Получается сытно, празднично и экономно.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Вафли, Копченая паприка, Майонез, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Черный перец молотый, Яйца
вафли
15 минут
Нежные ванильные вафли на творожной массе
Вафли, приготовленные из ванильной творожной массы в электровафельнице, получаются очень нежными, вкусными и ароматными. Готовятся быстро и просто.
Ингредиенты: Ванилин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творожная масса, Яйца
