за 10 минут
бутерброды
10 минут
Круассан с тунцом
Вкусный и красивый круассан с тунцом - отличный вариант правильного завтрака. Свежий, сытный, питательный - он подарит отличное настроение на весь день.
Ингредиенты: Круассан, Куриное яйцо, Огурец, Салатные листья, Соль, Творожный сыр, Тунец рубленый в собственном соку
салаты
10 минут
Эффектный сыр буррата с хурмой и руколой
Сыр буррата ― настоящая жемчужина итальянских сыров. Этот мягкий сыр со сливочным вкусом готовят из молока и сливок, но основной особенностью этого сыра является его форма. Сыр буррата представляет собой небольшой круглый мешочек, внутри которого находится нежная начинка из мягкой сливочной массы, и она гораздо мягче плотной корочки. Эффектное сочетание необычной формы и неповторимого вкуса ― вот что такое сыр буррата. Поскольку основную часть внимания должен привлекать сам сыр, его не нужно подавать в составе сложных блюд или обильных сырных тарелок.
Ингредиенты: Буррата, Кедровые орехи, Лимонный сок, Мед, Оливковое масло, Рукола, Салатные листья, Хурма
смузи
10 минут
Смузи из авокадо с бананом
Смузи из авокадо с бананом — питательный и вкусный перекус, приготовить который сможет абсолютно каждый желающий. Благодаря натуральным ингредиентам напиток получается легким и полезным. Микроэлементы и витамины, содержащиеся в авокадо, полезны для кожи и волос, а мякоть банана благотворно влияет на пищеварительный процесс.
Ингредиенты: Авокадо, Банан, Молоко 2,5% жирности, Мята, Сахар
тосты
8 минут
Тост со сметаной
Сметану употребляют во многих странах, но многие считают ее русским национальным продуктом. Она достаточно калорийна, но в то же время и полезна. Сметана, в отличие от жирных сливок и молока, значительно лучше усваивается. Желательно ее употреблять в утреннее время. Нет проще завтрака, чем поджаристый хлеб со свежей сметаной. А если добавить к утреннему тосту сыр и помидор, то получится настоящее лакомство.
1
Ингредиенты: Белый хлеб, Петрушка, Помидор, Сметана, Соль, Сушеный орегано (душица), Твердый сыр
блюда из яиц
10 минут
Яйцо пашот в силиконовой форме
Готовить яйца пашот можно разными способами. Традиционным считается варить в кипящей воде с уксусом. Но если хочется, чтобы яйцо было определенной формы, то можно сделать яйцо пашот в формочке для кексов. Главное при приготовлении этого блюда — яйца должны быть свежими, не старше трех дней. Есть простой способ проверить свежесть яиц: в чашку налейте воду комнатной температуры и опустите в нее яйцо — свежее останется на дне чашки, залежавшееся — посередине, а протухший продукт всплывет на поверхность.
1
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Оливковое масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый
овощные блюда
10 минут
Сельдерей жареный
Сельдерей жареный — блюдо из диеты Дюкана, четырехэтапной программы по снижению веса. Хорошо подходит к гарнирам, мясным и рыбным блюдам. Готовится на сковороде. Этот рецепт — один из самых простых и часто используемых. Для приготовления нужны соль, перец и растительное масло.
Ингредиенты: Корень сельдерея, Растительное масло, Соль, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
салаты с тунцом
9 минут
Салат с тунцом и кедровыми орешками
Представляю вашему вниманию супер вкусный и полезный салат. О пользе свежих овощей, думаю, все уже наслышаны, в данном рецепте присутствует также тунец, который очень богат белками, и кедровые орешки — источник витаминов и полезных микроэлементов. Очень рекомендую этот салат к ежедневном употреблению.
Ингредиенты: Кедровые орехи, Оливки, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Тунец кусочками в собственном соку, Укроп
кофе
10 минут
Цитрусовый кофе
Вкус кофе часто обладает тонкой кислинкой. Усильте ее с помощью цедры лимона и апельсина. По желанию можно добавить щепотку корицы, мускатного ореха, кардамона. Такой напиток хорошо сочетается с яркими сладкими десертами, поэтому подайте к нему воздушный зефир. Перед подачей процедите кофе от цедры и пряностей.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Гвоздика, Зефир, Лимон, Молотый кофе
салаты с рыбой
10 минут
Салат с копченой форелью
Салат с копченой форелью представляет собой аппетитную закуску, в которой нежная рыба отлично сочетается с огурцами и сметаной. Блюдо отличается несложным приготовлением и приятным вкусовым сочетанием. Для салата рекомендуется выбирать рыбу слабого копчения, чтобы она не перебивала вкус других ингредиентов. Форель можно заменить лососем или тунцом, а сметану — домашним майонезом или натуральным йогуртом. Подают готовую закуску в пиалах, но при желании их можно заменить на съедобные тарталетки.
Ингредиенты: Огурец, Сметана, Сушеный тимьян / чабрец, Форель
соки
10 минут
Мандариновый фреш с грейпфрутом и лаймом
Фреш — полезный и вкусный напиток, который просто приготовить в домашних условиях. Нужно лишь взять овощи или фрукты, выжать из них сок и смешать их, добавив по вкусу специи или пряности. Мандариновый фреш с грейпфрутом и лаймом — витаминизированный и яркий напиток, который отлично утолит жажду и зарядит энергией. Если вкус покажется слишком интенсивным, можно добавить небольшое количество воды. Пить фреши следует в течение получаса после приготовления.
Ингредиенты: Ваниль, Гвоздика, Грейпфрут, Лайм, Мандарины
смузи
7 минут
Смузи из банана, мандарина и грейпфрута
Смузи — весьма популярный напиток, который может и утолить жажду, и дать насыщение организму. Название происходит от английского слова «smooth», что переводится как «однородный». Ведь смузи — это по сути пюре из измельченных в блендере фруктов, ягод и овощей. Чтобы сделать смузи не таким густым, в него часто добавляют лед, воду, сок, молоко. Предлагаем вам простой смузи из банана, мандарина и грейпфрута. Напиток получается ярким, сочным и, вместе с тем, нежным.
1
Ингредиенты: Банан, Грейпфрут, Мандарины, Мята
салаты с семгой
10 минут
Салат с семгой и свеклой
Салат с семгой и свеклой — блюдо с интересной подачей и с большим количеством полезных веществ, содержащихся в рыбе и корнеплоде: жирные кислоты, фосфор, йод, белок, а также большой комплекс витаминов и клетчатка. Микроэлементы, содержащиеся в семге, даже помогают бороться с депрессией. Кстати, первые салаты появились еще в Древнем Риме, когда на торжества подавали угощения из трав, овощей, меда и соли. Сейчас же в качестве основы используют мясо, морепродукты, грибы и даже фрукты.
Ингредиенты: Лимон, Рукола, Свекла, Слабосоленая семга, Сметана 20% жирности, Соль, Черный перец молотый
кофе
10 минут
Кофе с апельсиновым соком
Относительно недавно в кофейнях по всему миру стали предлагать необычный напиток — кофе с добавлением апельсинового сока. Доподлинно известно, что этот «коктейль» приготовил один из сотрудников паба в Бразилии специально для клиента, который хотел попробовать что-то необычное. Кофе с апельсиновым соком сегодня называют или Бамбл, или Американо-Оранж в зависимости от технологии приготовления.
1
Ингредиенты: Апельсин, Апельсиновый сок, Вода, Гвоздика, Корица, Молотый кофе
