Сало
блюда из бобовых
2 часа
Тавче гравче из фасоли с краковской колбасой
Одно из самых популярных блюд македонской кухни.
Ингредиенты: Белая фасоль, Краковская колбаса, Молотая паприка, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиное сало, Сладкий перец, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
яичница
30 минут
Яичница с помидорами на сале
Самый вкусный летний завтрак моего детства — это яичница с помидорами и луком. Сейчас помидоры мы едим круглый год, поэтому это блюдо актуально в любое время года. Готовится быстро, получается вкусно.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Помидор, Репчатый лук, Свиное сало, Соль
рыбные котлеты
2 часа
Котлеты из судака со свиным салом в панировочных сухарях
Чтобы побаловать своих близких вкусными рыбными котлетками, не нужно особых умений и навыков. Знание некоторых тонкостей облегчит процесс приготовления, а результат порадует всех без исключения. Очень нежные, мягкие и сочные котлеты из судака в нашей семье любят все.
Ингредиенты: Панировочные сухари, Репчатый лук, Свиное сало, Соль, Судак, Черный перец молотый
блюда из картофеля
1 час 30 минут
Картошка запеченная с салом в чесночно-грибном соусе
Очень простой, вкусный и очень ароматный вариант приготовления картошки в духовке. Очень хорошее сочетание ингредиентов придаёт этому блюду невероятный аромат, а вкус на высоте.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Лавровый лист, Майонез, Молотая паприка, Оливковое масло, Плавленый сыр, Сало соленое, Соль, Сушеный укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
буженина
1 час 30 минут
Ароматная буженина в маринаде из кориандра и зерновой горчицы
Ароматная буженина в маринаде из кориандра и зерновой горчицы — это традиционное блюдо русской кухни. Готовят запеченную буженину из свинины или говядины. При выборе мяса, отдают предпочтение окороку, который в дальнейшем маринуют в различных специях и соусах. Один из маринадов, которые используют для буженины — это измельченный кориандр с зерновой горчицей. Они делают мясо сочным, а его вкус пикантным.
Ингредиенты: Зерна граната, Зернистая горчица, Кориандр, Свинина, Свиное сало, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
мясные паштеты
2 часа 30 минут
Домашний паштет
Многие люди по утрам едят хлеб с паштетом и теплым чаем. Также огромное количество людей берет с собой бутерброды с паштетом на работу. А что, если приготовить паштет самому дома? Это же будет куда полезнее и вкуснее.
Ингредиенты: Белый лук, Говяжья печень, Куриное яйцо, Мясной фарш, Свиное сало, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
2 часа 45 минут
Фейжоада со свининой
«Фейжоада» была придумана рабами, привезенными в Европу. Изначально она готовилась из фасоли и обрезков свиного мяса. Со временем португальцы улучшали данный рецепт. В настоящее время это блюдо получило массу вариаций приготовления. Благодаря фасоли оно обладает большой сытность, а мясная часть и специи добавляют богатство вкусу.
Ингредиенты: Бекон, Вода, Говядина, Копченая колбаса, Красная фасоль, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная корейка, Свиное сало, Свиные ребрышки, Соль, Сосиски, Чеснок
мясные паштеты
1 час 50 минут
Сытный паштет из печени и свиного мяса в духовке
Паштет, как блюдо, связан с мировой кулинарией. Впервые о нем упоминается во времена Древнего Рима. Там готовили паштет из утиной печени, правда, подавали его только знатным гражданам на пирах. Со временем о нем стало известно во Франции, где и состоялась его главная популяризация. Сейчас паштет готовят не только на ресторанных кухнях, а и домашних. В данном случае предлагается рецепт паштета с мясом и печенью, который может вполне заменить утреннюю колбасу к чаю.
Ингредиенты: Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свиная печень, Свинина, Свиное сало, Соль, Черный перец молотый
шурпа
2 часа
Полезная шурпа капустой
Вариаций приготовления шурпы существует огромное множество. Ее готовят с крупами, и даже с капустой. Блюдо получается довольно сытным, благодаря наваристому бульону и полезным, благодаря большому количеству овощей в составе. Блюдо понравится всем, кто его попробует. Ваши домочадцы обязательно оценят это первое блюдо.
Ингредиенты: Баранина, Вода, Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Свиное сало, Соль, Укроп, Черный перец молотый
домашняя колбаса и с...
1 час 15 минут
Полезная домашняя колбаса со сладким перцем
В магазине большое разнообразие колбасных изделий, которые зачастую с различными добавками и консервантами. Все мы любим колбасу, но питаться полезно тоже хочется. Колбасу можно приготовить и дома, без особых усилий, потратив на это немного времени. Добавив в нее ароматные специи и болгарский перец, она получится нежной, вкусной и очень ароматной. Такую колбасу можно давать детям, она отлично подходит для сытных завтраков.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Болгарский перец, Куриное филе, Молотая паприка, Мускатный орех, Свиное сало, Сливки, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
Блюда с салом
5 часов 20 минут
Бутербродное сало с чесноком и специями в пергаменте
Бутербродное сало с чесноком и специями — ароматная закуска, в которой пряная смесь трав и специй подчеркивает вкус свиного сала. Подавайте к горячему борщу или просто в качестве самостоятельной закуски.
Ингредиенты: Свиное сало, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
1 час 30 минут
Вкусные котлеты из свиного фарша с салом
Котлеты из свиного фарша с салом − это национальное украинское блюдо. Данное блюдо получается очень вкусным и сытным. Сало придает блюду сочность, и котлеты становятся еще вкуснее. Блюдо получается с золотистой и хрустящей корочкой. А чтобы все получилось, нужно соблюдать пропорции и выполнять пошагово рецепт.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Свиное сало, Соль, Сыр, Черный перец молотый
блюда из свинины
6 дней
Сочный бекон в фольге
Бекон — это блюдо украинской кухни. Маринад придает блюду мягкий, маринадный и пикантный вкус. Закуска делается легко, быстро, а главное получается очень вкусно и сытно. Ее можно приготовить не только в праздники, но и в обычные дни. Блюдо идеально подойдет для пикника.
Ингредиенты: Лавровый лист, Свиное сало, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
3 дня
Сало с пикантным чесночным соусом
Оригинальный способ засолки сала с чесночным соусом. Это доступный и простой рецепт. Сало необходимо хорошо помыть и обсушить, а затем обмазать солью с перцем, а также смесью масла и чеснока. Солить кусочки нужно не менее 3 дней.
Ингредиенты: Зелень, Свиное сало, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
