тосты
тосты
15 минут
Тост с сыром эмменталь
Тосты с сыром эмменталь получаются сладкими и терпкими одновременно, благодаря вкусу швейцарского сыра с большими отверстиями неправильной формы. Он твердый и одновременно мягкий, хорошо плавится и тянется. А сладкая груша идеально оттеняет солоноватый вкус этого благородного сыра. Сырные тосты с грушей, запеченные в духовке, подойдут как на повседневный завтрак, так и на праздничный фуршет или в качестве закуски к белому вину на романтический ужин.
Ингредиенты: Груша, Сливочное масло, Смесь перцев, Сыр эмменталь, Тостовый хлеб
тосты
30 минут
Тост с болгарским перцем
Тост получается гораздо вкуснее и полезнее в сочетании с овощами. Один из самых популярных овощей — болгарский, или сладкий перец. Сладкий перец хорошо растет в разном климате, поэтому он распространен во многих странах. Название «болгарский» ему присвоили в России, в Европе сладкий перец называют паприкой, а, например, в Коста-Рике — сладким чили. По шкале жгучести Сковилла болгарский перец занимает последнюю строчку, то есть не является острым.
Ингредиенты: Красный болгарский перец, Петрушка, Твердый сыр, Укроп, Хлеб цельнозерновой
тосты
15 минут
Тост с петрушкой
Самые простые, но очень вкусные тосты можно приготовить с зеленью — например, с петрушкой. Она очень полезна и с античных времен используется в кулинарии. В Древнем Риме не обходились без петрушки при приготовлении соусов и салатов. В наши дни мировым поставщиком петрушки является Канада. Петрушку культивируют в двух видах — кудрявую и с плоскими листочками, которую еще называют итальянской.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Маринованный имбирь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Ржаной тостовый хлеб, Соль, Чеснок
тосты
10 минут
Тост с зернистым творогом
Зернистый творог представляет собой обезжиренное творожное зерно, смешанное со свежими, чуть подсоленными сливками. Именно соль придает зернистому творогу особый вкус. В нем содержится много кальция и белка, благодаря чему зернистый творог популярен в качестве диетического и спортивного питания. Продукт можно употреблять как самостоятельное блюдо, а также готовить из него салаты и закуски, например, тосты. Тосты с зернистым творогом и соленой рыбой станут вкусным и полезным завтраком.
Ингредиенты: Зернистый творог, Лимонный сок, Оливки, Соленая форель, Тостовый хлеб, Укроп
тосты
10 минут
Тост с цельнозерновым хлебом
Тост с цельнозерновым хлебом — отличный выбор для сторонников пп. Этот вид хлебобулочных изделий богат клетчаткой, марганцем, железом, витаминами групп В и Е. Пищевые волона оказывают благоприятное воздействие на работу ЖКТ, улучшают усвояемость питательных веществ. Для большей пользы в состав бутерброда можно добавить яйца, сыр и зелень. А в качестве намазки использовать натуральный йогурт.
Ингредиенты: Зеленый лук, Йогурт натуральный, Куриное яйцо, Петрушка, Соль, Твердый сыр, Хлеб цельнозерновой
тосты
20 минут
Тост с ягодным пюре
Изначально тосты появились с целью элементарной экономии. Хлеб из качественной муки стоил недешево и, когда он начинал черстветь, приходилось его спасать. Куски сухого хлеба вымачивали в смеси молока и яиц, затем обжаривали. Сегодня аппетитные френч-тосты — одно из самых популярных блюд для завтрака по всему миру. В каждой стране можно найти своего фаворита среди рецептов приготовления и подачи тостов — от нейтральных, сочетающихся с сырами, до сладких с топингами из фруктов, шоколада или ягод.
Ингредиенты: Горький шоколад, Куриное яйцо, Малина, Молоко 2,5% жирности, Молотая корица, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Тостовый хлеб, Шоколадный сироп
Тосты — румяные и хрустящие кусочки хлеба с аппетитной начинкой, которые едят на завтрак, во время ланча, легкого ужина или же подают в качестве закусок на праздничный стол.
Тосты готовят по всему миру уже несколько столетий. Главный ингредиент в блюде — поджаренный хлеб. Его готовят в духовке, на сковороде, на гриле или в тостере.
Для приготовления тостов можно использовать специальный вид хлеба квадратной формы из пшеничной муки. Он так и называется — тостовый. Также в качестве основы можно использовать хлеб из любого вида муки.
Тосты могут быть как сладкими, так и пикантными. Например, тосты можно смазать тонким слоем сливочного масла и добавить варенье. Идеальный ингредиент для приготовления тостов — любой вид сыра, который можно класть холодным на теплый хлеб, либо же запекать его в духовке на заранее поджаренном хлебе.
В тосты кладут ветчину, бекон, колбасные изделия или приготовленное на гриле или в духовке мясо птицы. Также тосты готовят с яйцами и рыбой. Разнообразить рецепт тостов можно с помощью различных соусов.
Food.ru собрал лучшие идеи рецептов тостов в этом разделе, чтобы вы могли готовить тосты по-новому каждый день.
тосты
25 минут
Тост «Овощной» для вегетарианцев
Практически все тосты в кафе и супермаркетах продаются с мясной или рыбной начинкой. В моей семье не все едят мясо и рыбу, поэтому я часто готовлю им в дорогу или на завтрак тосты с теплыми овощами. Такое блюдо не менее вкусное, даже в несколько раз сочнее и питательнее. Настоящий маст-хэв для вегетарианцев.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Морковь, Плавленый сыр, Помидор, Постный майонез, Растительное масло, Сливочное масло, Специи, Сушеный репчатый лук, Тостовый хлеб
тосты
15 минут
Тост с цветочным медом
Французские тосты с цветочным медом — вкусный, красивый и, самое главное, быстрый завтрак, который станет идеальным началом дня. Хорошо подобранный мед сделает вкус классических тостов, обжаренных в яично-сливочном льезоне, насыщеннее и придаст хлебу легкую карамельную корочку. Лучше выбирать луговой мед, собранный с большого количества разнообразных цветов — он слаще и полезнее многих других сортов.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Малина, Растительное масло, Сахарная пудра, Сливки 20% жирности, Тостовый хлеб, Цветочный мед
тосты
10 минут
Тост с сушеной кинзой
Кинзой называют зелень кориандра. На Востоке ее используют в качестве укрепляющего средства. Она помогает при гастрите и язве желудка, положительно влияет на пищеварительный тракт. В сушеной молотой кинзе много эфирных масел, антиоксидантов и витаминов. К этой приправе у многих предвзятое отношение из-за своеобразного вкуса, который она придает блюдам. Сушеная кинза имеет горьковатый вкус и резкий пряный аромат. Тем не менее, многие блюда только выигрывают от ее использования, например тосты.
Ингредиенты: Авокадо, Куриное яйцо, Растительное масло, Соль, Сушеная кинза, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
тосты
15 минут
Тост с помидорами в собственном соку
Тост с помидорами в собственном соку — это возможность наслаждаться сочными овощами в любое время года, особенно зимой. Для консервации чаще всего используют сливовидные помидоры. За счет консервации томатам удается сохранить все полезные витамины и минералы. Кроме того, во время уваривания помидоров увеличивается количество ликопина, который предотвращает заболевания сердечно-сосудистой системы. Консервированные томаты используют и как самостоятельную закуску, и как часть других блюд.
Ингредиенты: Петрушка, Помидоры в собственном соку, Сметана 20% жирности, Сырокопченый бекон, Твердый сыр, Тостовый хлеб
тосты
15 минут
Тост с маринованными огурцами
Огурцы были любимым овощем древних римлян. Они придумали первые теплицы и способ их сохранять, засаливая в бочках, а, добавляя уксус для лучшей консервации, получили маринованные огурцы. Огурец в Европу привез Христофор Колумб. Он обнаружил, что овощ благодаря витамину С спасает от цинги — болезни мореплавателей. Во время длительных плаваний свежие огурцы приходили в негодность, и овощи стали консервировать. Этот продукт прекрасен как самостоятельная закуска, а также и для приготовления тостов.
Ингредиенты: Белый хлеб, Ветчина, Куриное яйцо, Маринованные огурцы, Молоко 2,5% жирности, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Твердый сыр, Укроп
тосты
15 минут
Тост с замороженными белыми грибами
Тост можно приготовить не только с начинкой поверх хлеба, но и нафаршировать его. Например, начинкой из замороженных белых грибов. Белый гриб — один из самых вкусных и полезных, а также чистых даров леса. Он способен снижать вязкость крови, поэтому рекомендован в качестве профилактики тромбофлебитов, ишемических инсультов и инфаркта миокарда. Чтобы пользоваться продуктом всесезонно, его подвергают шоковой заморозке. Такой способ позволяет сохранить все полезные свойства.
Ингредиенты: Белые грибы замороженные, Болгарский перец, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Соль, Твердый сыр, Тостовый хлеб
тосты
15 минут
Тост с дыней
Тосты с дыней, взбитыми сливками и грецкими орехами невероятно сочные и сладкие. А также полезные, ведь дыня — источник фолиевой кислоты, бета-каротина и витаминов С и Р. Мякоть дыни богата кремнием, железом, калием, магнием, клетчаткой, а также особым ферментом, предотвращающим повреждения тканей тела. А цинк и йод, входящие в состав грецких орехов, полезны для кожи, волос, ногтей и щитовидной железы.
Ингредиенты: Белый хлеб, Грецкие орехи, Дыня, Черный чай
тосты
20 минут
Тост с зефиром
Тост с зефиром — необычный и простой завтрак для сладкоежек. Зефир можно брать не только классический ванильный, но и любой другой. А можно и вовсе приготовить его самостоятельно из фруктово-ягодного пюре, сахара, яичного белка и агарового сиропа. Малину также можно заменить на любые ягоды: вишню, ежевику, клубнику, или взять фруктовый джем.
Ингредиенты: Белый хлеб, Замороженная малина, Зефир, Моцарелла, Сахар, Черный чай
тосты
15 минут
Тост на противне
Тостами называют слегка поджаренный кусочек хлеба. Раньше таким образом освежали черствый хлеб, но со временем тосты стали самостоятельным блюдом. Приготовить его можно несколькими способами — в тостере, на сковороде или на противне в духовке. Несомненное преимущество последнего в том, что можно сделать сразу большую партию тостов. На хрустящий хлеб можно намазать сливочный сыр, масло, джем, шоколадную пасту и другую намазку. Хлеб можно взять любой, отлично, если он будет цельнозерновым.
Ингредиенты: Белый хлеб, Сливочный сыр, Шоколадно-ореховая паста
тосты
15 минут
Тост с сыром филадельфия
Сыр филадельфия любят за легкий и нежный вкус. Его изобрел американский фермер Вильям Лоуренс в 1872 году. Изначально он хотел повторить французский сыр нешатель, известный сложным приготовлением. Однако что-то вышло не так, и у мистера Лоуренса появилась кремообразная масса, обладающая сливочным вкусом. Она понравилась и ему, и клиентам. Производство этого сыра оказалось более простым и дешевым, чем производство нешателя. Сыр назвали в честь города Филадельфия, славившегося едой отличного качества.
Ингредиенты: Базилик, Белый хлеб, Зеленый лук, Копченый лосось, Лимон, Оливковое масло, Сметана 15% жирности, Сыр филадельфия
тосты
10 минут
Тост с паштетом
Чаще всего тосты делают на завтрак, поскольку их приготовление не отнимает много времени и сил. Ломтики пшеничного или ржаного хлеба, поджаренные на сухой сковороде, подсушенные в духовке или тостере, подают с самыми разными добавками. На хлеб можно намазать все, что угодно — в этом и заключается главный секрет популярности тостов. Например, попробуйте приготовить тосты с сырно-ореховым паштетом. Готовое блюдо можно украсить по вкусу свежей зеленью, овощами или кольцами сладкого репчатого лука.
Ингредиенты: Брынза, Грецкие орехи, Растительное масло, Ржаной хлеб, Сливочный сыр, Чеснок
тосты
10 минут
Полезный рецепт тоста
Полезный рецепт тоста содержит в себе все необходимые для здоровья витамины и микроэлементы. Консервированный тунец, являющийся основой блюда, ценится за высокое содержание белка и невысокую калорийность, благодаря чему прекрасно подходит для диетического питания. При желании закуску можно разнообразить — рыба идеально сочетается с мягким сыром и помидорами. Улучшить вкусовое сочетание тоста помогут несколько капель лимонного сока.
Ингредиенты: Горчица, Кетчуп, Куриное яйцо, Лук-шалот, Майонез, Петрушка, Салатные листья, Соль, Тостовый хлеб, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый
