тосты
тосты
20 минут
Тост с белым хлебом
Белый хлеб — очень питательный и вкусный, в одном его ломтике содержится приблизительно 106 ккал. Поэтому утром многие часто предпочитают подкрепиться тостом с белым хлебом, чтобы восполнить энергию и быть сытыми до самого обеда. Подать тосты можно с мясной, сырной, рыбной или овощной начинкой. Для сладкоежек можно сделать тосты с любимым вареньем, джемом или шоколадной пастой. Тосты из белого хлеба можно приготовить в тостере, обжарить на сковороде или запечь в духовке до румяного цвета.
Ингредиенты: Белый хлеб, Варенье, Куриное яйцо, Мед, Растительное масло, Сливки 20% жирности
тосты
10 минут
Тост с замороженным картофелем фри
По одной из легенд, картофель фри появился в речной долине Бельгии. Жители часто жарили рыбу, которую вылавливали в местной реке. Рыбку сначала резали тонкими брусками, потом обжаривали в большом количестве масла. Зимой, когда рыбы не было, бельгийцам приходилось отказываться от любимого блюда. И тогда у них появилась идея использовать картошку, жареную брусочками. Сейчас фри — один из самых популярных фастфудов. Тосты с замороженным картофелем фри — отличный способ побаловать своих домашних.
Ингредиенты: Авокадо, Замороженный картофель фри, Лимонный сок, Тмин, Тостовый хлеб, Укроп, Чеснок
тосты
20 минут
Тост с замороженным шпинатом
Тост с замороженным шпинатом — это вкусная и полезная закуска, которая поможет разнообразить привычный рацион питания. Из-за высокого содержания железа, витамина B и других полезных веществ во Франции шпинат называют королем овощей и добавляют во многие блюда. В сочетании с сыром и горячим хлебом этот овощ понравится даже тем, кто совершенно далек от французской кухни.
Ингредиенты: Гвоздика, Замороженный шпинат, Мускатный орех, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль, Твердый сыр, Хлеб цельнозерновой, Цедра лимона, Черный перец молотый, Чеснок
тосты
10 минут
Тост со сметанно-чесночным соусом
Поджаристые кусочки хлеба со сметано-чесночным соусом подойдут для завтрака в выходной день, перекуса или в качестве закуски. Чеснок делает эти тосты полезными для здоровья. Он укрепляет иммунитет и помогает справляться с простудными заболеваниями. Ценится овощ и за то, что защищает от вреда, который причиняет организму жирная пища. Сметану для соуса возьмите средней жирности — 20-34%, у него пастообразная и более густая консистенция. Отлично, если молочный продукт будет деревенским.
Ингредиенты: Белый хлеб, Редис, Свежая зелень, Сметана 20% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
тосты
15 минут
Тост со слабосоленым лососем
Тост со слабосоленым лососем, украшенный мелко рубленным укропом, будет действительно красиво смотреться на праздничном столе. В этом скромном произведении кулинарного искусства, несмотря на небольшой набор необходимых продуктов, можно вовсю применить свою фантазию. Лосось богат жирными кислотами, различными витаминами, микроэлементами. В целом, включение рыбных блюд в рацион два раза в неделю — это залог здоровья сердца, сосудов и крепких костей.
Ингредиенты: Багет, Слабосоленый лосось, Сливочное масло, Укроп
Тосты — румяные и хрустящие кусочки хлеба с аппетитной начинкой, которые едят на завтрак, во время ланча, легкого ужина или же подают в качестве закусок на праздничный стол.
Тосты готовят по всему миру уже несколько столетий. Главный ингредиент в блюде — поджаренный хлеб. Его готовят в духовке, на сковороде, на гриле или в тостере.
Для приготовления тостов можно использовать специальный вид хлеба квадратной формы из пшеничной муки. Он так и называется — тостовый. Также в качестве основы можно использовать хлеб из любого вида муки.
Тосты могут быть как сладкими, так и пикантными. Например, тосты можно смазать тонким слоем сливочного масла и добавить варенье. Идеальный ингредиент для приготовления тостов — любой вид сыра, который можно класть холодным на теплый хлеб, либо же запекать его в духовке на заранее поджаренном хлебе.
В тосты кладут ветчину, бекон, колбасные изделия или приготовленное на гриле или в духовке мясо птицы. Также тосты готовят с яйцами и рыбой. Разнообразить рецепт тостов можно с помощью различных соусов.
Food.ru собрал лучшие идеи рецептов тостов в этом разделе, чтобы вы могли готовить тосты по-новому каждый день.
бутерброды
30 минут
Простой крок-месье
Блюдо крок-месье очень популярное во французских закусочных и бистро. Эти вкусные бутерброды с ветчиной ,сыром и соусом Бешамель, прекрасно подойдут для сытного завтрака, либо для перекуса в течение дня. Одной из версий крок-месье является крок-мадам, отличие только в жареном яйце сверху.
Ингредиенты: Ветчина, Гречневое молоко, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
тосты
15 минут
Тост с голландским сыром
Самые известные сорта голландского сыра — маасдам, эдам и гауда. Идеальным вариантом для приготовления тоста с голландским сыром станет запекание в духовке или обжарка на сковороде. Эти сорта хорошо плавятся, становясь гладкими и маслянистыми. Процесс созревания сыров длительный и трудоемкий. Качественный продукт с жирностью 45-50% имеет бледно-желтый цвет и пластичную текстуру. Гауда, используемая в рецепте, содержит витамины группы В, минеральные вещества, а также быстроусвояемый белок.
Ингредиенты: Колбаса варено-копченая, Куриное яйцо, Растительное масло, Сушеный орегано (душица), Сыр «голландский», Томатная паста, Тостовый хлеб
тосты
10 минут
Тост с сушеным инжиром
Инжир — это фикус, а съедобная его часть — по сути, зрелые цветки. Однако привычнее называть инжир плодом или фруктом. Сушеные плоды инжира полезнее, чем свежие. Они содержат антиоксиданты, а также клетчатку, железо, магний и калий. Несомненный плюс в том, что сушеный продукт дольше хранится. Он может быть как полезным перекусом, так и вкусной начинкой, например для тостов. Перед употреблением сушеный инжир промывают и замачивают в теплой воде, тогда питательные вещества лучше усваиваются.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Козий сыр, Мед, Сушеный инжир, Хлеб цельнозерновой
тосты
10 минут
Тост с помидорами черри
Помидоры черри появились в 1973 году в Израиле, где стремились сократить время созревания обычных помидоров в условиях жаркого сухого климата. Результат экспериментов не заставил себя долго ждать. Черри — это уменьшенная версия обычных помидоров, и по химическому составу и набору витаминов они практически одинаковы. Тем не менее, вкус у них различается. Сладкие и сочные черри используют в различных соусах, для приготовления супов, салатов и закусок — например, тостов.
Ингредиенты: Зеленый лук, Помидоры черри, Ржаной хлеб, Сметана 20% жирности, Соль, Укроп, Чеснок
тосты
20 минут
Тост на огне
Тосты — это абсолютно универсальная и просто превосходная закуска. Их едят на завтрак, подают к супам, с ними делают разнообразные бутерброды на праздничный стол. Приготовить тосты можно из любого вида хлеба в тостере, духовке или на огне. Тосты на огне приобретают красивый вид и аромат дыма, который знаком человечеству с древних времен. А если использовать гриль после того, как на нем готовились гамбургеры, шашлык или колбаски, хлеб впитает еще и мясные ароматы и станет только вкуснее.
Ингредиенты: Белый хлеб, Подсолнечное масло рафинированное, Сырный соус
тосты
20 минут
Простой рецепт тоста
Секрет классических тостов состоит в правильном выборе хлеба. Хлеб для тостов не крошится и долгое время остается мягким. А благодаря структуре испеченного хлеба растопленное сливочное масло или сыр равномерно пропитывают тост. Простые тосты, приготовленные с чесноком, станут полезным перекусом. Наличие аллицина в чесноке помогает организму справляться с бактериями и инфекциями. Помимо всего, в чесноке есть витамин C, B, калий и кальций.
Ингредиенты: Оливковое масло, Петрушка, Тостовый хлеб, Чеснок
тосты
45 минут
Тост с филе тунца
Простой рецепт поможет приготовить полезные тосты, которыми можно хорошо насытить гостей. К тому же, эти бутерброды, благодаря низкокалорийному филе тунца в их составе, весьма диетические. А еще в этой рыбе много белка, мало жира, нет холестерина и она является источником витаминов A, D, C, витаминов группы B, омега-3 ненасыщенных жирных кислот, селена, йода, калия и натрия. Яйцо, также являющееся источником белка, в сочетании с тунцом превращает эти тосты в настоящую «белковую бомбу».
Ингредиенты: Куриное яйцо, Морковь, Ржаной хлеб, Сливочное масло, Соль, Тунец рубленый в собственном соку, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
тосты
15 минут
Тост с консервированным анчоусом
Тост с консервированным анчоусом — питательная закуска, в которой пикантный вкус рыбы прекрасно сочетается с сочными помидорами и сваренными вкрутую яйцами. Блюдо получается очень сытным, с приятным ароматом и в меру острым послевкусием. Анчоус является источником питательных компонентов. В его состав входит большое количество железа, кальция и калия. Кроме того, рыба эффективно борется с лишним весом, предотвращая переедание.
Ингредиенты: Кинза, Куриное яйцо, Помидор, Растительное масло, Тостовый хлеб, Филе анчоуса, Чеснок
тосты
20 минут
Тост с мороженым
Тост с мороженым — это восхитительное сочетание тонкой горячей хрустящей корочки хлеба и холодного мороженого. Приготовить такой необыкновенный десерт не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Насчет мороженого не стоит переживать — во время готовки оно не растает, ведь процесс обжаривания во фритюре не превысит 30 секунд. Для обогащения вкуса перед подачей тост с мороженым можно полить цитрусовым соусом, который хорошо сочетается с данным видом десерта, или любимым вареньем.
Ингредиенты: Вишневое варенье, Мороженое, Растительное масло, Тостовый хлеб
тосты
15 минут
Тост с кокосом
Сладкие тосты с хрустящей корочкой и кокосовой ноткой — отличный вариант быстрого завтрака. Можно бесконечно экспериментировать с ингредиентами для этого блюда — если хотите, чтобы у тостов был более пикантный вкус, то добавьте в молочно-яичную смесь щепотку мускатного ореха или кайенского перца. Для большей сладости — полейте джемом или сиропом. Кокосовая стружка помогает укреплять иммунную систему и нормализует обмен веществ. Продукт лучше хранить в емкости с плотной крышкой.
Ингредиенты: Багет, Карамельный сироп, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Молотая корица, Растительное масло, Сахар, Экстракт ванили
тосты
15 минут
Тост с сыром эмменталь
Тосты с сыром эмменталь получаются сладкими и терпкими одновременно, благодаря вкусу швейцарского сыра с большими отверстиями неправильной формы. Он твердый и одновременно мягкий, хорошо плавится и тянется. А сладкая груша идеально оттеняет солоноватый вкус этого благородного сыра. Сырные тосты с грушей, запеченные в духовке, подойдут как на повседневный завтрак, так и на праздничный фуршет или в качестве закуски к белому вину на романтический ужин.
Ингредиенты: Груша, Сливочное масло, Смесь перцев, Сыр эмменталь, Тостовый хлеб
тосты
30 минут
Тост с болгарским перцем
Тост получается гораздо вкуснее и полезнее в сочетании с овощами. Один из самых популярных овощей — болгарский, или сладкий перец. Сладкий перец хорошо растет в разном климате, поэтому он распространен во многих странах. Название «болгарский» ему присвоили в России, в Европе сладкий перец называют паприкой, а, например, в Коста-Рике — сладким чили. По шкале жгучести Сковилла болгарский перец занимает последнюю строчку, то есть не является острым.
Ингредиенты: Красный болгарский перец, Петрушка, Твердый сыр, Укроп, Хлеб цельнозерновой
тосты
15 минут
Тост с петрушкой
Самые простые, но очень вкусные тосты можно приготовить с зеленью — например, с петрушкой. Она очень полезна и с античных времен используется в кулинарии. В Древнем Риме не обходились без петрушки при приготовлении соусов и салатов. В наши дни мировым поставщиком петрушки является Канада. Петрушку культивируют в двух видах — кудрявую и с плоскими листочками, которую еще называют итальянской.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Маринованный имбирь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Ржаной тостовый хлеб, Соль, Чеснок
тосты
10 минут
Тост с цельнозерновым хлебом
Тост с цельнозерновым хлебом — отличный выбор для сторонников пп. Этот вид хлебобулочных изделий богат клетчаткой, марганцем, железом, витаминами групп В и Е. Пищевые волона оказывают благоприятное воздействие на работу ЖКТ, улучшают усвояемость питательных веществ. Для большей пользы в состав бутерброда можно добавить яйца, сыр и зелень. А в качестве намазки использовать натуральный йогурт.
Ингредиенты: Зеленый лук, Йогурт натуральный, Куриное яйцо, Петрушка, Соль, Твердый сыр, Хлеб цельнозерновой
тосты
20 минут
Тост с ягодным пюре
Изначально тосты появились с целью элементарной экономии. Хлеб из качественной муки стоил недешево и, когда он начинал черстветь, приходилось его спасать. Куски сухого хлеба вымачивали в смеси молока и яиц, затем обжаривали. Сегодня аппетитные френч-тосты — одно из самых популярных блюд для завтрака по всему миру. В каждой стране можно найти своего фаворита среди рецептов приготовления и подачи тостов — от нейтральных, сочетающихся с сырами, до сладких с топингами из фруктов, шоколада или ягод.
Ингредиенты: Горький шоколад, Куриное яйцо, Малина, Молоко 2,5% жирности, Молотая корица, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Тостовый хлеб, Шоколадный сироп
