Быстрые закуски
холодные закуски
5 минут
Соленые огурцы с медом
Сочетание соленых огурцов с медом считается одним из самых странных наряду с такими как картофель фри и мороженое, арбуз и хлеб. Однако такая закуска существует и относится к белорусской кухне. Попробуйте ее приготовить сами. По вкусу готовое блюдо отдаленно напоминает сладкую дыню.
1
Ингредиенты: Мед, Соленые огурцы
закуски из яиц
10 минут
Яйца, фаршированные красной икрой
Яйца фаршированные красной икрой — предельно простая в приготовлении, но при этом вкусная закуска, которая прекрасно дополнит праздничный стол. Красная икра, как известно, популярный деликатес, часто украшающий новогодние столы россиян. Хочется обыграть ее интересным образом, не потеряв при этом яркого солоноватого вкуса. Яйцо будет отличным вариантом для подачи такого деликатеса, а майонез и зелень придадут разнообразия и позволят блюду заиграть новыми красками.
Ингредиенты: Икра красная, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Укроп
овощные и грибные па...
10 минут
Пюре из авокадо для бутербродов с лаймом
Вкусное и полезное блюдо, которое прекрасно подойдет как для завтрака в кругу семьи, так и для подачи к праздничному столу. Готовится на основе свежих авокадо, консервированного зеленого горошка, сливок и сока лайма.
Очень простой и быстрый рецепт, не требующий особых кулинарных навыков. Порадуйте себя и близких необычным, полезным и весьма вкусным блюдом, которое вы наверняка еще не пробовали!
Ингредиенты: Авокадо, Консервированный горошек, Лайм, Сливки 10% жирности, Соль, Черный перец молотый
закуски
15 минут
Легкая закуска к шампанскому
Тарталетки с сыром и виноградом — очень легкая и изысканная закуска. Грецкий орех хорошо дополняет вкус сыра. А элегантное сочетание сладкого винограда и солоноватого сыра делает такую закуску идеальным дополнением к полусладкому шампанскому. Для приготовления этого блюда потребуется совсем немного времени, а в результате получается очень эффектная и изысканная закуска.
Ингредиенты: Виноград, Грецкие орехи, Сыр дорблю, Тарталетки
брускетта
10 минут
Белковая брускетта к завтраку
Брускетта из зернового хлеба с намазкой и яйца и сыра. Прекрасный вариант завтрака. Сытно, быстро, полезно и очень вкусно.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Плавленый сыр, Растительное масло, Сметана, Соль, Хлеб цельнозерновой, Черный перец молотый, Чеснок
закуски с хлебом или...
15 минут
Треугольники из лаваша
Эти треугольники идеальны для пикника или домашнего перекуса. Все делается мгновенно. В базовую начинку из яйца и сыра можно добавить любой дополнительный ингредиент и от этого закуска заиграет новыми вкусами и ароматами.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриное яйцо, Моцарелла для пиццы, Свежая зелень, Соль
закуски из сыра
15 минут
Нежный стейк из тофу
Тофу — соевый сыр. В нем содержится растительный белок, кальций, аминокислоты, фолиевая кислота, витамины А, В, Е. Отличается тофу от других сыров тем, что белок его легко усваивается. Блюда из него получаются всегда ароматные, полезные и очень вкусные. А в сочетании с овощами или тостами будет еще лучше.
Ингредиенты: Соевый соус, Тофу, Черный перец молотый
багет
10 минут
Багет с вареным сгущенным молоком
Вареная сгущенка — любимое многими с детства сладкое лакомство с легким молочным ароматом и карамельным привкусом. Часто ее подают в качестве дополнения к блинам, оладьям, хлебу и сырникам, или делают основой крема для тортов, пирогов, слоек и круассанов. Багет с вареным сгущенным молоком — теплый, хрустящий, с потрясающим сладким наполнением — заменит сытный завтрак и отодвинет в сторону привычные бутерброды. Это блюдо можно дополнить бананами, яблоками, орехами или ягодами на свой вкус.
Ингредиенты: Багет, Банан, Вареное сгущенное молоко, Грецкие орехи, Сливочное масло
закуски из яиц
15 минут
Фаршированные яйца шпротами и красной икрой
Вкусная и сытная холодная закуска, которая отлично дополнит праздничный стол. Не требует большого времени и сил ⎯ с этим простым рецептом справился бы даже ребенок!
Интересное сочетание вкусов отварного яйца, подкопчённой рыбки и солёной красной икры откроет для вас новые гастрономические горизонты.
Обязательно попробуйте приготовить эту несложную и очень вкусную закуску дома, чтобы удивить гостей своим кулинарным талантом!
Ингредиенты: Икра красная, Куриное яйцо, Майонез, Шпроты
закуски из сыра
15 минут
Жареный сыр в мучной панировке
Жареный в панировке сыр — отличная закуска для вечера в кругу друзей! Если любите сочетание соленого со сладким, к сыру можно добавить кисло-сладкий соус из брусники, клюквы или малины. А как соленую закуску сыр можно подать с чесночным или томатным соусом к холодному пиву.
Ингредиенты: Варенье, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
бутерброды
5 минут
Полезный бутерброд с авокадо и огурцом
Бутерброд с авокадо и огурцом — это быстрый, вкусный и полезный завтрак. Благодаря богатому составу авокадо считается одним из самых полезных продуктов питания.
Ингредиенты: Авокадо, Зеленый лук, Лимон, Огурец, Оливковое масло, Сладкая паприка, Соль, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
закуски с хлебом или...
15 минут
Быстрая пицца из хлеба
Для этого блюда не нужно возиться с тестом. Готовится буквально за 10 минут, а получается очень вкусно и сытно. Начинку можно использовать любую - ветчину, колбасу, грибы, овощи, отварное мясо или курицу и так далее. Это блюдо подойдёт для завтрака, ужина или перекуса.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Сосиски, Сыр
закуски из яиц
15 минут
Фаршированные яйца в новогоднем стиле
Новогодние рецепты на пике популярности. Поэтому представляю вашему вниманию нарядные яйца, фаршированные желтком. Из-за необычного внешнего вида это блюдо становится еще вкуснее. Дети будут в восторге.
Ингредиенты: Зерна граната, Красный болгарский перец, Майонез, Салатные листья, Яйца
бутерброды
15 минут
Горячие бутерброды на завтрак
Горячие бутерброды— сытная универсальная закуска, которая выручит, если времени на готовку совсем нет, а поесть очень хочется. Готовят их на сковороде, в микроволновке, а также в духовке. Они отлично подойдут в качестве перекуса и к праздничному столу. А еще это отличная альтернатива каше или яичнице утром. В качестве начинки можно использовать абсолютно любые ингредиенты, но главное в этих бутербродах тянущийся сыр. А поджарив их на сковороде в смеси из яиц и молока, получится идеальная золотистая корочка.
1
Ингредиенты: Белый хлеб, Ветчина, Горчица, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Сливочное масло, Соль, Сыр
бургеры
10 минут
Рисбургер
Попробуйте приготовить необычный азиатский бургер из риса с начинкой из лосося и сочного соуса из авокадо. Рецепт довольно оригинальный, это идеальный бургер для всех, кто не ест мясо и хлеб.
Ингредиенты: Авокадо, Маринованный имбирь, Нори, Помидор, Рис для суши, Салатные листья, Слабосоленый лосось, Сок лайма, Соль, Соус чили
закуски из яиц
15 минут
Фаршированные яйца с тунцом
Для яиц, фаршированных консервированным тунцом, лучше использовать рыбу в собственном соку, чтобы блюдо было менее жирным. Кроме того, тунец в масле в два раза калорийнее. В этой рыбе содержится больше всего белка, который, в отличие от мясного, легче переваривается. Тунец богат витаминами E, D, A, B12, необходимыми аминокислотами, йодом, медью и железом. Для заправки традиционно используется майонез, его можно заменить сметанно-горчичным соусом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Соль, Тунец кусочками в собственном соку, Укроп, Черный перец молотый
кесадилья
15 минут
Кесадилья с беконом
Мексиканские блюда уже давно стали пользоваться популярностью во всем мире. Так и кесадилья, рецептов которой существует огромное множество. В нашем рецепте начинкой является бекон и тем самым он делает гораздо ароматнее и сытнее блюдо. Произвести приятное впечатление на завтрак или во время перекуса поможет этот легкий в приготовлении рецепт.
Ингредиенты: Бекон, Зеленый лук, Перец чили, Помидоры черри, Твердый сыр, Тортилья
закуски из яиц
15 минут
Фаршированные яйца с чесноком
Рецептов приготовления фаршированных яиц множество, самый простой из них включается всего несколько ингредиентов: чеснок, майонез, желток, сливочное масло. Фаршированные яйца с чесноком можно подавать на завтрак или использовать в качестве холодной закуски. Все продукты должны быть свежими и качественными. Чтобы блюдо получилось менее калорийным, можно заменить майонез на обезжиренную сметану, а для нежного вкуса добавить тертый сыр.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Салатные листья, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
рулеты
10 минут
Нежный рулет из лаваша с крабовыми палочками
Лаваш является универсальным продуктом. В этот раз было решено приготовить данный рулет с новыми продуктами и получилось просто отлично! Его приготовление занимает очень мало времени, а блюдо получается сытным и нежным.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Укроп, Чеснок
