Быстрые закуски
закуски
10 минут
Закуска из творога и черемши
Черемша – целебный дикий медвежий лук. Она является источником витаминов. Попробуйте черемшу в сочетании с творогом и сметаной. В составе данного рецепта черемшу можно использовать как свежую, так и замороженную.
Ингредиенты: Ржаной хлеб, Сметана, Соль, Творог, Черемша
брускетта
15 минут
Брускетты с яйцом и печенью трески
Приготовьте эти вкусные и сытные брускетты, которые сочетают в себе нежность яйца, сливочный сыр и ароматную печень трески. Это идеальное блюдо для завтрака или легкого перекуса.
Ингредиенты: Майонез, Печень трески, Помидоры черри, Растительное масло, Сливочный сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Чиабатта, Яйца
брускетта
15 минут
Брускетта с сальсой и страчателлой
Брускетты с разными начинками всегда выигрышно смотрятся на столах. Яркие, сытные, вкусные — у них нет шансов остаться несъеденными.
Ингредиенты: Бакинский огурец, Бальзамический соус, Красный лук, Оливковое масло, Помидор, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Сыр страчателла, Хлеб цельнозерновой, Черный перец молотый, Чеснок
тортилья
15 минут
Тортилья с беконом
Вариант для быстрого завтрака. Тортилью удобно брать с собой в качестве перекуса на природу. Начинку можно использовать любую на ваш вкус.
Ингредиенты: Аджика, Горчица, Копченый бекон, Майонез, Маринованные огурцы, Пекинская капуста, Растительное масло, Сыр, Тортилья
закуски из овощей и...
15 минут
Закуска из кабачков в сырном кляре на скорую руку
Закуска на скорую руку. Кабачки получаются сочные и ароматные. Готовится быстро, получается очень вкусно.
Ингредиенты: Кабачок, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец горошком, Яйца
гренки
15 минут
Бразильские гренки
Традиционно эти сладкие гренки- “Рабанада” готовятся в Бразилии рождественским утром. Ваши дети их обязательно полюбят. Можно также подать эти простые и вкусные гренки в качестве закуски на стол для гостей.
Ингредиенты: Багет, Корица, Куриное яйцо, Молоко, Сгущенное молоко
закуски из яиц
15 минут
Яйца, фаршированные крабовыми палочками и голландским сыром
Яйца, фаршированные крабовыми палочками и сыром — экспресс-закуска для торжества по любому поводу. В качественных крабовых палочках обязательно присутствует сурими — рыбный фарш. Верхняя часть продукта не должна быть слишком яркой — излишне красный цвет говорит о большом содержании красителей. Сыр возьмите любых твердых сортов — российский, голландский, пармезан. Для заправки используйте майонез или греческий йогурт.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Салатные листья, Соль, Сыр «голландский», Чеснок
закуски из яиц
15 минут
Яйца, фаршированные килькой
Название «килька» объединяет несколько похожих видов рыб, живущих стаями и отличающихся небольшим размером. Употребление этой рыбы помогает поддерживать молодость и здоровье организма. Это отличный диетический продукт, который положительно влияет на метаболизм. В кильке содержится много полиненасыщенных жирных кислот, которые полезны для сердечно-сосудистой системы. В ней есть цинк, магний, фтор, витамины группы В.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Салатные листья, Соленая килька, Укроп, Черный перец молотый
закуски из мяса и пт...
15 минут
Сосиски, тушенные в томатном соусе
Очень часто бывает так, что на приготовление обеда или ужина нет ни времени, ни сил. В таком случае сосиски — неплохой вариант для быстрого перекуса. Готовятся они в считанные минуты, да и на вкус они нравятся многим. Предлагаем вам превратить обычные сосиски в аппетитное и красивое блюдо. Для их приготовления вам понадобятся протертые томаты, но вы можете взять и свежие. Сосиски в томатном соусе можно подать как самостоятельное блюдо либо добавить к ним гарнир по вкусу.
Ингредиенты: Копченая острая паприка, Петрушка, Протертые томаты, Растительное масло, Соль, Сосиски, Черный перец молотый, Чеснок
тосты
15 минут
Тост с пекинской капустой
Хрустящие и сытные тосты с пекинской капустой, курицей, огурцом и помидором немного напоминают американские бургеры, однако они намного вкуснее, потому что домашние. А нежный и изысканный вкус пекинской капусты придает закуске особую нотку. Кстати, эта капуста богата белком, каротином, магнием и клетчаткой, необходимой для многих обменных процессов. Включение в рацион пекинской капусты — отличная профилактика авитаминоза.
Ингредиенты: Белый хлеб, Кинза, Куриное филе, Майонез, Пекинская капуста, Помидор, Соленые огурцы, Твердый сыр
бутерброды
15 минут
Бутерброд из бородинского хлеба с авокадо и карбонадом
Многие задаются вопросом: как разнообразить обычный завтрак, сделав его более питательным и полезным? Достаточно всего лишь приготовить бутерброды, взяв для этого правильные ингредиенты! В суточном рационе желательно употреблять ржаной хлеб, нежели пшеничный. Поэтому в основе правильного утреннего завтрака лежит бородинский хлеб! Добавьте нежную мякоть авокадо, смешанную со специями для пикантности. Сверху положите слайсы карбонада. Свиная вырезка сделает бутерброд более сытным!
Ингредиенты: Авокадо, Бородинский хлеб, Зеленый лук, Карбонад копчено-вареный, Прованские травы, Растительное масло, Черный перец молотый
тосты
15 минут
Тост с моцареллой
Итальянцы считают, что сочетание рассольного сыра моцарелла с томатным соусом — идеальное, оно подходит для большого количества различных блюд. Тост с моцареллой получается очень аппетитным, красивым и изумительно вкусным. С моцареллой очень хорошо сочетаются базилик, лимон, различные виды перца, бальзамический уксус, орегано. Практически ни одно из итальянских блюд не обходится без оливкового масла и самих оливок в маринованном виде. Смело добавляйте все эти продукты в начинку для тостов.
Ингредиенты: Моцарелла, Оливковое масло, Сливочное масло, Томатный соус, Тостовый хлеб
бутерброды
15 минут
Хлебцы с карбонадом и сальсой из авокадо
Сальса — традиционный мексиканский соус, состоящий из авокадо, помидоров и сока лайма. Его используют в качестве дипа, в который макают начос и хлебцы, а также в виде начинки для тортильи и дополнения ко многим другим блюдам. Благодаря авокадо в сальсе содержится множество полезных жиров, благодаря помидорам — клетчатка. Вместе они дают сбалансированный мягкий вкус, который в Мексике обычно дополняют перцем халапеньо, но здесь используется черный перец для универсальности блюда.
Ингредиенты: Авокадо, Карбонад копчено-вареный, Красный лук, Помидор, Соль, Хлебцы, Черный перец молотый
